1樓：芝芝說天下
菠菜和雞蛋是絕配，這幾種食物營養能做出什麼特色美食來呢？菠菜和雞蛋搭配在一起，能夠製作出很多特色美食，例如菠菜炒蛋，菠菜雞蛋灌餅，菠菜雞蛋麵條，菠菜蛋花湯，菠菜蛋羹這些。這幾種食材含有的營養成分都很多，菠菜含有維生素，胡蘿蔔素等，生雞蛋含有大量蛋白，人體脂肪等，可以為身體給予充足的營養化學物質，全是對人體健康有益的食材。
一、菠菜雞蛋灌餅的製作方式。
採用新鮮嫩菠菜，摘洗乾淨，出鍋燒開水，水開了之後將菠菜裝進去，焯一下水，這可以除掉菠菜裡邊的鹽酸，更利於人體吸收菠菜中的營養。將焯好水菠菜控幹水分剁碎放進碗裡預留，提前準備好多個生雞蛋，弄成雞蛋液放入菠菜碎裡，加入適量食用鹽，五香粉，小麥麵粉。
拌和成面粘稠放到一旁預留，將炒菜鍋加熱，放入少量食用油，將攪好的麵漿裝進去用電推子拉開薄薄的一層，直到此兆面飢鉛漿顏色變為金黃之後翻過來再次煎，煎出雙面金黃色即可出鍋。用生抽醬油，蒜泥，油辣子，芝麻油挑乙個料汁，蘸著吃真的是很美味可口。也可以直接吃，無需料汁。
二、菠菜蛋花湯的製作方式。
將提前準備好的嫩菠菜洗乾淨，香萊洗乾淨切割成段，西紅柿洗乾淨切成塊，雞蛋打散，起鍋燒油，油燒之後放入蒜泥，蔥末進行爆香，將西紅柿裝進去炒成液汁，隨後加入適量溫開水。水開了之後邊混合邊森肢租倒進蛋液，然後放入菠菜，香萊。臨出鍋前加入適量食用鹽和蝦公尺皮，一道美味又營養的菠菜蛋花湯便製作實現了。
儘管菠菜與雞蛋可以製作許多好吃的食物，可是吃菠菜時不要和豆製品一起吃，二者一起吃會嚴重影響鈣的吸收。
2樓：小
可以炒著吃，只要放一些油炒了，放進去一些去蒜末，在放雞蛋和菠菜就可以翻出鍋。
3樓：韓諾諾
首先把雞蛋炒熟備用，然後炒青菜和蝦皮，快熟的時候倒入雞蛋即可。
蝦、菠菜和雞蛋可以一起煮嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
蝦、菠菜和雞蛋是可以一起煮的，這三者之間是相互不相剋的。雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經。雞蛋可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，經常實用雞蛋來扶助正氣。
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。菠菜性涼，味甘辛，無毒；入腸、胃經。
菠菜可以補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，幫助消化。
下面來補充一下與蝦相剋的食物：
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+芹菜：會損傷元氣。
蝦+木瓜：會腹痛頭暈，嚴重者會導致食物中毒。
蝦+烏雞：會導致中毒。
蝦+山藥：會引起腹痛、噁心、嘔吐等症明激狀。
蝦+葡萄：會導致身體不適。
蝦+洋蔥：會者槐跡形成草酸鈣產生結石。
蝦+櫻桃番茄：會產生砒霜中毒。
蝦+西瓜：會引起腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+西紅柿：首並會產生砒霜中毒。
蝦+果汁：一起吃會腹瀉。
皮蛋和菠菜可以一起吃麼？
5樓：乾萊資訊諮詢
不可以的。菠菜裡面含有很多的草酸，非常容易跟鈣質或者其他的金屬離子結合，生成不溶性的物質。皮蛋中含有大量的鐵和鈣，與菠菜同吃後，容易造成消化困難。
皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。據《醫林纂要》說它能"瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂"，坊間常用來**咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。
菠菜（spinacia oleracea l.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1公尺，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。
菠菜蝦皮雞蛋可以一起吃嗎，菠菜雞蛋可以一起吃嗎蝦皮
當然可以一起吃啊，不是有這麼一道湯嘛，菠菜含鐵豐富，蝦皮補鈣，這道湯清淡美味易做，下面做法也告訴你！菠菜蝦皮雞蛋湯的做法 嫩菠菜去根洗淨。放在開水鍋裡面燙一下撈出過涼。切成小段兒。鍋內放少許油，放入蔥薑蝦皮爆香。放入菠菜段兒翻炒均勻。放入清水燒開。加少許鹽調味，淋入少許水澱粉。淋入蛋液，凝固成塊即可...
菠菜雞蛋面寶寶可以吃嗎，雞蛋菠菜麵條在一起做寶寶能吃嗎
菠菜雞蛋面寶寶肯定是可以吃的，而且裡面含有的鐵物質，營養物質都是比較豐富的。菠菜，可以幫助人體維持正常視力和上皮細胞的健康，防止夜盲，增強抵抗傳染病的能力，促進兒童生長發育等。工藝 煮 口味 家常味 熱量 較低熱量 配料 烹飪步驟 1.水快開時，倒入菠菜，焯水 2.菠菜剁碎 3.麵條煮熟後，加入蛋黃...
黃豆雞蛋菠菜可以一起吃嗎
是可以一起吃的，不相克在一起吃營養豐富味道鮮美口感好，吃起來又香又可口非常好。菠菜和雞蛋能不能一起吃？菠菜是可以和雞蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質含量是比較多的，只要是在烹飪的時候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和雞蛋一起吃。它們一起食用時，...