1樓：ray聊教育
冬至的風俗是吃餃子。在中國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。中國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有「消寒」之意，至今民間還流傳著晌基「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。
冬至過後，中國各地氣候都將進入乙個最寒冷的階段，也就是人們常說的「進九」和「數九寒天」了。所謂「數九」，即是從冬至逢壬日算起（亦有說法從冬至算起），每九天算一「九」，依此類推；數九一直數到「九九」八十一天。
冬至的氣候變化。
冬至之後，碧穗雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是乙個緩慢的恢復過程，每天散失的熱量仍舊大於接收的熱量，呈現「入不敷出」的狀況。到了「三。
九、四九天」，積熱最少，溫度最低，天氣也就越來越冷了。中國地域遼闊，各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有＂積悔謹卜熱＂，真正寒冬是在冬至之後。
2樓：教育王哥
一、餃子
對於中國人來說，餃子是必不可少的節日美食，冬至到，家家戶戶吃水餃的習俗。冬至節氣，就進入一年最寒冷的天氣，冬至寒冷會讓不少人逗陪廳凍傷耳朵，而餃亂握子形狀很像耳朵，因此有了「冬至吃餃子不凍耳朵」的老話。
餃子的餡料豐富，可葷可素，如韭菜餡還有「久財」的寓意，白菜餡有「百財」的寓意山隱等等，好吃好寓意。
二、冬至面。
俗話說，「吃了冬至面，一天長一線」，這句話的意思是冬至這天，白晝最短，過了冬至後，每天日照時間多一點，白天變長一點。冬至，為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季，因此冬至也是適合進補的季節，用上羊肉、牛肉、雞肉燉湯，煮上碗熱氣騰騰的麵條，既滋補又禦寒還飽腹。
三、湯圓。在南方，冬至吃湯圓早已約定俗成，在江南尤為盛行。「湯圓」是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，它是冬至必備的食物，吃湯圓寓意「團團圓圓」的好彩頭，冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。
湯圓的餡料多樣，可甜可鹹，可將水果、肉、蔬菜等均可包入餡料。
四、羊肉湯。
冬至過後，就進入了數九寒冬，一年中最寒冷的季節，而羊肉一直是公認的冬季滋補食材，吃它既能補充營養，又能抵禦嚴寒。
五、年糕。在南方有著「冬至大如年」，因此江浙一帶冬至也有吃年糕的習慣，「冬至年糕年年高」，吃年糕圖個吉利。每逢冬至到，一日三餐都要吃不同風味的年糕早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是冬筍、肉絲炒的年糕，晚餐則是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯煮的年糕。
冬至吃年糕不僅好吃解饞，還圖個吉利的美好寓意。
六、餛飩。冬至一陽生，恰如盤古開天闢地時的混沌開竅，吃餛飩就是在取其諧音，有食下「混沌矇昧」繼而「永珍清明」之寓意，因此冬至時吃餛飩寓意打破混沌，天清地明。餛飩是一種很常見的美食，是用餛飩皮包裹著一些肉餡餅製作，皮薄，餡兒多，湯汁鮮美，所以深受人們的喜歡。
3樓：
摘要。您好 冬至習俗有如下：1.
祭祖：部分地區延續祭祖的傳統習俗，家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。2.
吃冬至團：在南方一些地區比較盛行吃冬至團，取其團圓的意思，每逢冬至清晨，各家各戶磨糯公尺粉包成冬至團，不但自家人吃也會贈送親友以表祝福之意。3.
吃年糕：在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高。4.
用九層糕祭祖：用糯公尺粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。5.
喝羊肉湯：冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
親親 您好 冬至的風俗傳統是北方凳轎租吃餃子 南方吃湯圓的哈 其實現在都不帆漏講究了 呢 想吃什麼棗兆就可以吃什麼的呢。
您好 吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」。民間有褲氏「吃了凱配湯圓大一歲」之說。
冬至團可以用來祭祖，也可用於互盯純指贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云：
家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。」
您好 北方還有告念不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過後天氣進入最冷的時期襪櫻困，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補頌衫的習俗。
您好 冬至習俗有如下：1.祭祖：
部分地區延續祭祖的傳統習俗，家家戶戶把祖先像、牌位等供於家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品等。2.吃冬至團：
在南方一些地區比較盛行吃冬至團，取其團圓的意思，每逢冬至清晨，各家各戶磨糯公尺粉包成冬至團，不但自家人吃也會贈送親友以表祝福之意。3.吃年糕：
在每逢冬至做三餐不同風味的年糕，冬至吃年糕，年年長高。4.用九層糕祭祖：
用糯公尺粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。5.喝羊肉湯：
冬至吃羊肉的桐慎伍習俗據說是從漢代開始的，節前會給長輩局或送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對孝謹個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
4樓：
摘要。二十四節氣之冬至，俗稱「冬節」、「亞歲」或「長至節」等，是時年八節之一，冬至還是養生的大好時機，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
吃餃子哦。你講得真棒！可否詳細說一下。
冬至的習俗有：祭祀，祈福，吃水餃，九九消寒，吃湯圓，吃麻餈等等。
二十告蠢殲四節氣之冬至，俗稱「冬節」、「亞歲」或「長至襪衝節」等，是時年八節之一，冬至還是養生的大好時機，冬至時節飲食宜多樣，谷、檔野果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
各地在冬至時有笑燃不同的風俗，如吃餃子、湯圓、冬至面、餛飩、羊肉湯、年糕、蔽公升侍擂圓、冬釀酒、赤豆糯公尺飯、九層糕等都是常巨集吵見的冬至食俗。
冬至風俗吃什麼食物
5樓：乾萊資訊諮詢
餃子歷襪殲。
餃子在北方人心目中的地位是不可好兄撼動的，逢年過節必吃餃子。冬至節這天，家家戶戶都要包餃子吃。餃子有「交子」的寓意，在古代時期，冬至節相當肢衝於春節。
6樓：社會樂善使者
冬至風俗吃以下食物：
1、餃子。冬至吃餃子幾乎已經成為一種習慣，冬至餃子是漢族風俗，流行於全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。
2、湯圓。北方冬至吃餃子，南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意，也具有「取圓以達陽氣」世尺之意。
因為自古民間即有天地的觀念，天代表陽、乾，冬至之後陽氣開始日漸回公升，故言「冬至一陽生」為使陽氣回覆，於是以圓象徵迎接陽氣，埋滾此外，大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望，吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心願。
3、年糕。杭州年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯公尺或公尺粉蒸成的糕，在春節和冬至，我國很多地區都有講究吃年糕。
4、八寶粥。
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求，中醫認為食粥有一定的滋補作用，正好對抗冬季乾燥的特性。
5、堅果。中醫認為堅彎返餘果其他季節吃得多容易上火，而寒冷的冬季則是「雪中送炭」了。適量食用堅果，稱得上是冬至養生的竅門。
冬至風俗吃什麼食物
7樓：乾萊資訊諮詢
餃子。
北方人愛在這一天吃餃子。餃子有「交子之時」的意思，「交」就是交替、交接、交換的意思，立冬是秋天和冬天交接的時節，所以，「交」子之時的餃子是不能不吃的。所以立冬吃餃子的傳統，在北方已經流傳了上百年。
還有人說，立冬吃餃子，撈出鍋後不好羨能馬上吃，要乙隻乙隻擺放在洗得很乾淨的篩子裡，稍微晾一下，把水滴廳敬掉。這是為了在吃友伏拍之前先敬土地神，感謝他在秋天裡慷慨的給予。
冬至吃什麼風俗食物
8樓：掏新學長
古時人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，乃上天賜予的福祉，所以這天大多休息，軍隊整體，邊塞閉關，商旅停業，朝廷不理事，官衙放假，親朋各以美食相贈，相互作客，歡樂地過乙個「安身靜體」的節日。下面我精心整理了5個冬至習俗，一起來看看吧。
1、北方吃餃子
餃子，又名「交子」，是一種古老的傳統麵食，北方人年三十都要吃餃子。而「冬至大如年」，當然這天也是要吃餃子，民間有諺雲「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」。冬至吃水餃相傳還與我國醫學家張仲景有關，餃子就是他發明的，原名「嬌耳」，他曾用「驅寒嬌耳湯」救治了當時很多被飢寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，人們在過年和冬至吃餃子也是為了紀念他。
現在仍然有「冬至吃了餃子不會凍耳朵」的說法。
2、蘇州人吃餛飩
吳地蘇州過冬至是奉行周朝立法的遺風，以冬至夜為歲末，所以過冬至就是過年，當然節日氣氛也很濃了。
蘇州人過冬至的食俗很多，要吃「團圓飯」，飯菜名字都很雅緻，蛋餃叫「元寶」、豆芽叫「如意菜」、粉條叫「金鍊條」、魚叫「吃有餘」等。餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食，當地有「冬至餛飩夏至面」的說法。
3、寧夏人吃「頭腦」
寧夏銀川地區冬至這天要吃一種叫「頭腦」的美食。「頭腦」實際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸後加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。
4、潮汕地區吃甜丸
冬至在潮汕地區是大節日，又稱「過小年」。冬至這天，當地人要準備貢品到祠堂白祭祖先，然後一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類似的糯公尺丸子，也叫「冬節圓」。
潮汕有「冬至丸，一食就過年」的民諺，俗稱「添歲」，也就是說年未過，冬至過後就加了一歲。
5、廣東人吃燒臘
廣東地區也是非常重視冬至節的，有「冬至大過年」的說法。據介紹，廣東很多地區冬至這天要「加菜」，祭祖之後全家人準備一桌大魚大肉一起過節，燒臘是必不可少的傳統食物。人們還在冬至這天向親朋好友贈送臘腸、臘肉等。
9樓：網友
冬至北方一般都是吃餃子，麵條之類的！還有些地方吃年糕！
女人冬至吃什麼最好，冬至吃什麼最好
女人冬天適宜進食溫熱食物。女人冬天都很怕冷，手腳冰冷的女人很多，這往往是氣血不暢的表現，如果長時間氣血不暢，往往會導致痛經的發生，引發面部長斑，沒有光澤，因此，女人在冬季應該多吃一些溫熱的食物，如牛肉 羊肉 狗肉 桂圓 紅棗 雞蛋 山藥 豬血 糯公尺 韭菜等。這些食物都能有效的改善女性身體冬天畏寒的...
冬至的來歷和風俗？冬至的來歷和風俗是什麼？
答 由來 漢武帝時期發現二十四節氣，冬至是其中之一 風俗 吃餃子。由來 由於陰曆陽曆的差距，在中國的冬至季節，一般都在每年的月日 日左右，冬至的這一天夜晚十分的長，在漢武帝時期，節氣被用來指導農事的歷法，主要採用的是平均時間法來劃分節氣，這樣一來冬至和下乙個冬至之間的日期就被稱為了中氣，中氣之間再進...
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