1樓：北網域名稱醫
材料：阿膠500克、核桃250克、紅棗（消顫去核）200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣（只要花瓣）50克、黃酒750毫公升。
製作方法：1、將所有阿膠敲碎後裝入大盆，倒入黃酒，浸泡兩天。
2、浸泡一天半時，將冰糖倒入盆中，使其自然化開。
3、將黃酒和阿膠一起倒入湯鍋，用小火加熱，加熱過程中不斷攪動鍋中食材。
祥鎮ikqb_img_alink">拿宴敗4、鍋中燒開冒泡，保持小火，不斷攪動，防止糊鍋。
5、放入紅棗，黑芝麻，攪動。
6、放入核桃，攪動。
7、放入枸杞和花瓣，攪動。
8、所有輔料放完後，攪拌均勻關火。
9、在模具內部抹一層香油，倒入熬好的阿膠，晾涼後放入冰箱冷藏。
10、成型後取出切塊，即可食用。
2樓：健康達人雷恩
將塊狀的阿膠用布包起來，用錘子砸碎，裝入碗中。鍋中放水，水微微有一點沸騰的時候放入裝有阿膠的碗，隔水燉制（或隔水蒸）。在燉（蒸）的過程中需要不斷攪動來幫助它化開。
用與阿膠睜喊歲等量的黃酒（如：250克阿膠對滲洞應250毫公升的黃酒），倒入砸碎後的阿膠中，把阿膠泡軟後再用水蒸乙個小時即可充分融化。 <
1、將塊狀的阿膠用布包起來，用錘子砸碎，裝入碗中。鍋中放水，水微微有一點沸騰的時候放入裝有阿膠的悉睜碗，隔水燉制（或隔水蒸）。在燉（蒸）的過程中需要不斷攪動來幫助它化開。
2、用與阿膠等量的黃酒（如：250克阿膠對應250毫公升的黃酒），倒入砸碎後的阿膠中，把阿膠泡軟後再用水蒸乙個小時即可充分融化。
阿膠怎麼烊化
3樓：東玲
「烊化」用熱溶液溶化。
可以是白開水，也可以是趁熱濾去渣的藥液，還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時，首先水要熱，還需要先把阿膠打碎或打粉，以增加接觸熱水的面積，在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。
還可以用「隔水燉」的烊化方式：即把阿膠放在乙個小碗或杯子裡，加適量白開水或經過濾的藥液放在鍋裡隔水燉，讓碗裡的水保持在沸點左右，並不停攪拌。
4樓：溜到被人舔
烊化是煎藥方法之一，指膠質或粘性大而易溶的藥物，如阿膠、飴糖、蜂蜜等，容易粘鍋煮焦，且易粘附他藥而影響藥物有效成分溶解。 簡單地說烊化指對某些膠質或粘性較大且易溶的藥物，先加溫使其溶化，再加入已去渣的藥液中微煮，或趁熱攪拌使之溶解。 把阿膠打碎後放在碗裡，加入適量的水，再把碗放在鍋裡，加入適量的水後隔水對碗加熱，直到阿膠融化！
也可以把碗放在蒸籠里加熱，直到阿膠融化都行！
5樓：夔啟江澄邈
烊化是中醫裡關於中藥的服法，是指對某些膠質或粘性較大的藥物（例如阿膠）隔物加溫融化，叫烊化。可以用水加溫，微波爐內，粉碎成細末等等服用。
6樓：乾萊資訊諮詢
阿膠烊化的方法森局以下幾種：1、可以將阿膠打碎或者研成粉末，這樣可以增加阿膠與熱水的接觸面積，倒入熱水後要不停地攪拌以加速溶解，也可以根據個人口味或者個人需要增加其他藥物一起衝著喝。烊化的熱溶液除白此櫻讓開水外，也可以是經過過濾去渣的藥液、黃酒、熱牛奶等。
2、也可以用隔水燉的烊化方式，烊化阿膠時水要夠熱，可以把阿膠放在乙個小容器裡，如小碗或者杯子，在裡面加入適量白開水，也可以把經過過濾去渣的藥液放在鍋裡隔水燉，注意烊化過程中要讓碗裡的水保持在沸騰狀態左右，還要不停地攪拌。
阿膠實質上是屬於一種中藥，可以補氣補血，建議還是在中醫師的指導下服頌唯用。
阿膠塊直接能用水熬化嗎
7樓：王醫師的健康筆記
阿膠塊可以直接用水熬化。首先將小塊的阿膠糕用挎包起來，使用錘頭砸爛，再裝進碗中，在鍋內加水，略微有點燒開後放入配有阿膠糕的碗中，隔水燉制或者隔水蒸，在燉或者蒸的全過程中則需要使用勺子或者筷子持續攪拌來協助它溶化。
鏈做 使用和阿膠塊相等的公尺酒，例如250可阿膠糕相匹配250ml的公尺酒，倒進砸爛之後的阿膠糕當中，將阿膠糕泡軟之後再用自來水蒸乙個小時左右就可以充足融化。
熬料好的阿膠弊信可放到電冰箱中儲存，而在舀的情況下湯勺上不可以有冰，一般滋補品遇水之後非常容易長黴，如碰到長黴的，可將上邊的黴去除，再租喚輪倒進盆中加蓋，蒸半個小時即可再次服用。
通常膠類中藥材煎制非常容易黏鍋，且還會造成泡沫塑料，很容易外溢鍋外，將阿膠塊放到乙個小盤子內，加入一些水放進鍋內隔水燉，使得碗內的水持續保持在溶點上下，會更加有益於阿膠塊融化。
東阿阿膠的阿膠糕效果怎麼樣東阿阿膠的阿膠糕好吃嗎？
沒什麼本質的區別，關鍵看材料真就可以！阿膠是以驢皮為原bai料，釆團東阿地下du水熬製而成的固zhi體膠快 dao，是傳統中藥材，回整體成褐色，有一定的透光性答，用國家保密工藝經煎煮，濃縮等90多道工序練製成。在古代是皇室貢品，楊貴妃，慈禧太后經常服用。李時珍 本草綱目 中載阿膠補血與生津，聖藥也，...
東阿阿膠真顏阿膠糕怎麼樣,東阿阿膠真顏阿膠糕適合哪些人吃？
不是特別甜，現在很多年輕的女性為了減重，都不怎麼喜歡吃太甜的東西，這個美顏零食正好符合我們的口味。吃起來還方便。之前吃別的阿膠糕，感覺阿膠分量不是很足，吃起來還有腥味。這個入口阿膠味很濃，可見阿膠含量挺實在的。東阿阿膠真顏阿膠糕怎麼樣？我之前吃過真顏阿膠糕，很好，準備長期堅持吃，沒有怪味，芝麻也很新...
阿膠糕怎麼儲存，阿膠糕怎麼存放好
大家都是知道的阿膠具有補氣養血的功效，並且長期服用的話對於人體是很有好處的。並且阿膠對於女性來說是再好不過的美容養顏物品，因此很多人都會選擇買一些阿膠或者阿膠類的食品，而阿膠糕就是其中的一種。阿膠糕是用阿膠 黑芝麻 核桃仁 冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣 美容養顏 潤腸通便 提高免疫力的綜合...