自製阿膠糕保質期多久怎麼自己做阿膠糕

2021-03-04 00:07:38 字數 4106 閱讀 7730

1樓:1證

一般可放置2個禮拜左右。

阿膠味甘、性平,歸三經,阿膠膏有補氣養血,滋陰潤肺

。美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種週期不適等症狀,阿膠最好的吃法就是做成阿膠膏,味道好,營養全,方便攜帶。

阿膠膏多採用補益、強身、活血等藥物,對患病者有輔助**作用,對健康人能增強體質,保持精力充沛,減少疾病的發生。阿膠膏以傳統中醫藥膳工藝結合營養學技術,精選藥食同源食材,如經典食療配方,以核桃仁、黑芝麻與阿膠精製而成,服用方便,深受人們喜愛。

阿膠膏的特點有:

1、體積小,含量高,口味甜美,便於服用,是一般小兒、老人都願意接受的劑型。

2、攜帶方便,出門在外也能堅持食用,尤其是現代阿膠膏採用獨立真空包裝,儲存時間長,便攜易食。

3、有滋補作用,特別適用於慢性疾病患者和身體虛弱的人長時期的服用

自製阿膠糕真空包裝儲存多長時間

2樓:沒囿叻結局

1、自製阿膠糕如果要長期儲存,必需要嚴格抽真空的禮盒包裝,這樣的包裝在3度以下進行冷藏,可以保質期180天。

2、如果採用一般的真空包裝在3度以下進行冷藏,只能保質60-90天。

現代熬製阿膠糕方法:

1、在乾淨的陶瓷鍋內,倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味。

2、待阿膠全部烊化並起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。

3、大約半小時後,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋裡的東西粘稠得如膠著狀態,此時,阿膠糕已經熬成。

4、選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。

4、須冷卻凝固後,切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。

3樓:歪貨假打

阿膠糕屬一般保健食品,它的保質相對比肉類保質期要長。。。

真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,真空包裝其目的是為了減少包裝內氧氣含量,防止包裝食品的黴腐變質,並延長保質期。

不同種類的食品,在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的,其真空包裝所要求的溫度條件也

自製阿膠糕如果要長期儲存,必需要嚴格抽真空的禮盒包裝,這樣的包裝在3度以下進行冷藏,可以保質期180天。

如果採用一般的真空包裝在3度以下進行冷藏,只能保質60-90天。

4樓:年定籍菱

自製阿膠糕真空包裝,如果放入冰箱冷藏,保質期可以六個月左右,如果放入冰箱冷凍,保質期一年左右,如果夏季常溫下放置,可以儲存二十天左右不變質。

自製阿膠糕保質期多久 自己在家怎麼做

5樓:我心r不死

去你買阿膠的地方,看著他們熬,冰箱冷凍密封儲存,能發好多年

自製阿膠糕的保質期是多少

6樓:匿名使用者

用水也可以,黃酒是提公升阿膠功效的作用。

保質期一般2個月,一般一斤阿膠可以熬出4斤阿膠糕,可服用40-50天左右。

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7樓:創穎全景vr**

自製阿膠糕的保質期大概可以儲存30到40天但真空包裝阿膠糕根據包裝的說明判斷,有的有1年以上,首先阿膠糕裡面的水分幾乎是沒有的,另外真空包裝也隔離了空氣,阿膠糕加工的過程經過長時間的熬,也起到殺菌的作用。所以,細菌繁殖是很慢的。當然了,一般的保質期補超過12個月,如果太長了也不是太好。

自製阿膠糕真空包裝儲存多長時間?

8樓:沒囿叻結局

1、自製阿膠糕如果要長期儲存,必需要嚴格抽真空的禮盒包裝,這樣的包裝在3度以下進行冷藏,可以保質期180天。

2、如果採用一般的真空包裝在3度以下進行冷藏,只能保質60-90天。

現代熬製阿膠糕方法:

1、在乾淨的陶瓷鍋內,倒入阿膠粉(考究一點用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味。

2、待阿膠全部烊化並起泡沫時,加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地攪動拌勻,防止粘著鍋底。

3、大約半小時後,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋裡的東西粘稠得如膠著狀態,此時,阿膠糕已經熬成。

4、選擇乾淨、沒有水分的器皿或者保鮮膜,把熬成的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。

4、須冷卻凝固後,切成各種形狀的糕,便是阿膠糕。

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。

9樓:韶秀榮堵子

不同種類的食品,在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的,其真空包裝所要求的溫度條件也

自製阿膠糕如果要長期儲存,必需要嚴格抽真空的禮盒包裝,這樣的包裝在3度以下進行冷藏,可以保質期180天。

如果採用一般的真空包裝在3度以下進行冷藏,只能保質60-90天。

10樓:帖鵬煊世舟

阿膠糕屬一般保健食品,它的保質相對比肉類保質期要長。。。

真空包裝也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,真空包裝其目的是為了減少包裝內氧氣含量,防止包裝食品的黴腐變質,並延長保質期。

不同種類的食品,在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的,其真空包裝所要求的溫度條件也

自製阿膠糕如果要長期儲存,必需要嚴格抽真空的禮盒包裝,這樣的包裝在3度以下進行冷藏,可以保質期180天。

如果採用一般的真空包裝在3度以下進行冷藏,只能保質60-90天。

11樓:亞瑟王

沒試過,自己動手費時費力,味道也不一定好,還不容易儲存,還不如買成品阿膠糕呢,味道醇香,食用方便,我就在吃冶媚阿膠糕

自己製作的阿膠糕,沒有真空密封包裝,能存放多久?要怎樣

12樓:且_盡

用保鮮盒裝好,放在冷藏室可以儲存乙個月,另外每次去舀的時候都用乾淨的幹勺子,免得阿膠糕粘到了其他東西而便質。ps:經期不能吃阿膠糕

13樓:黎堂赫連天韻

冰箱保鮮室裡最多乙個月,再久就不能吃了

14樓:捷洽佼亦凝

不知道誒,聽起來就很麻煩,不如買成品阿膠糕,推薦冶媚阿膠糕

自製阿膠糕能放冰箱冷藏能放多久

15樓:匿名使用者

自製阿膠糕保質期普通裝大約乙個月,真空

包裝可達一年之久。

1、普通包裝阿膠糕可以儲存30到40天。自製阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕,雖然沒有放防腐劑,但其中富含糖分,可以起到糖漬儲存的作用,只要不沾到液體,也可以儲存乙個月之久,若是儲存良好的話,可以儲存40天。

2、真空包裝:阿膠糕保質期有1年左右,首先阿膠糕裡面的水分很少,另外真空包裝也隔離了空氣,阿膠糕加工的過程經過長時間的熬,也起到殺菌的作用。所以,細菌繁殖是很慢的。

16樓:馬爾代林

阿膠糕如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷凍,可以放置一年不變質。製作阿膠糕的阿膠是可以放上幾年的,但是熬製的阿膠糕,因為經過人為的加工 加入了輔料,都是有保質期的,一般不建議長時間存放。加工好的阿膠放冰箱冷藏最多半年,不建議長時間存放以防細菌滋生。

自製的阿膠糕能存放多久

17樓:覺覺

常溫情況下,保質期為30-40天,儲存的時候還要注意不能沾到水,因為水會使固元膏很快發霉,所以密封很關鍵的。

冬天氣溫一般比較低,即時不放在冰箱也能儲存更長一些

自己做的阿膠糕能存放多長時間?

18樓:匿名使用者

這個要看阿膠而定了,一般正常情況放在冰箱裡的時間最少也在一年以上

19樓:匿名使用者

自製的食品在製作過程不是在真空下製作,所以,為保質,除了放進冰箱內,也請在乙個月以內吃完。

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在家怎麼自製阿膠糕,自己在家怎麼製作阿膠糕?

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