1樓：匿名使用者
麥片 燕麥(裸燕麥)又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品，燕麥片即精選塞北高寒山區的裸燕麥加工製成的綠色食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白型漏，促使膽固醇排洩，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生；可通便導洩，對於習慣性便秘患者有很好的幫助；燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有**功效。 此外，燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有**功效。
原料介紹 燕麥就是我國的莜麥，營養分析 1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；
2. 經常食用燕麥對糖尿病患老旅者也有非常好的降糖、**的功效；
3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；
4. 它還可以改善血液循侍租凳環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
2樓：匿名使用者
燕麥片屬肆卜低熱食品，食後易引起飽感模漏，長期食用具有**功效哦。
美容倒是聽說過。
總之，旦雹爛**功效還不錯。
3樓：匿名使用者
燕麥片含有豐富的膳食纖維，是不可多得的促進腸胃蠕動的穀物噢！而且還能使人的血糖維持在高水平較長的時間，不那麼容易餓，個人認為早上吃比較好，因為早上東西吃得不多，太精細的東西不耐餓，如果配上燕麥片就很好了。這和吃全麥麵包的道理一者空樣。
我一般都是把它加在牛奶裡，其實超市賣的此備那種免煮的麥片很不錯噢，只用用熱水泡三分鐘就行，如果你喜歡喝果汁或者豆奶，也可以把它加在果汁，豆奶裡吖！還可以用它來煮粥，那個麥香味森嫌毀，濃濃的，挺不錯噢！
燕麥片有什麼作用
4樓：北網域名稱醫
燕麥的功效與作用。
1、降膽固醇降血脂。
燕麥中含有一種物質叫做燕麥膠，燕麥膠是一種可溶性纖維，也是一種β-葡聚糖，很多的實驗資料表明，食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麥能夠使血液中高密度脂蛋白膽固醇公升高，降低低密度脂蛋白膽固醇。
因為燕麥的脂肪中大部分都是不飽和脂肪酸，含量較高的是亞油酸，不飽和脂肪酸有助於降低人體內膽固醇的含量，並且燕麥中還含有非澱粉多糖，非澱粉多糖物質也有助於降低膽固醇，所以食用燕麥有助於降低膽固醇。
2、**。燕麥是一種低熱量的食物，並且食用燕麥有很強的飽腹感，燕麥中還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助於吸附腸道內的廢棄物，並使之排出體外，促進排便，所以燕麥是一種**食物，有著幫助**的功效。
3、降低血糖。
燕麥是一種低碳水化合物，高蛋白質的食物，因此在食用燕麥的時候，人體對於碳水化合物的消化變慢，這樣血糖也不易上公升，是適宜糖尿病患者食用的一種食物。
4、美容養顏。
燕麥中含有燕麥蛋白，燕麥β-葡聚糖，燕麥油等等物質，這些物質能夠美容養顏。
燕麥是什麼做的
5樓：森森的美麗日記
燕麥是由植物燕麥製作而成，含有多種營養物質，經常食用可以降低人昌或體膽固醇的含量。燕麥中含有豐富的膳食纖維，可以緩解便秘，控制體重，具有**的效果。速食麥片食用後飽腹感較強，能為人體補充能量，是較佳的早餐選擇。
可食用的燕麥有植物燕麥製作而成，燕麥是世界汪中栽培品種，具有幾千年的種植歷史，其中富含亞油酸、蛋白質以及氨基酸，營養成分耐陵伍含量豐富，經常食用具有降低膽固醇的效果。
燕麥中的蛋白質含量是普通小麥的2～3倍，還富含豐富的膳食纖維，經常食用可以緩解便秘的情況。燕麥中含有豐富的碳水化合物，具有較強的飽腹感，可以控制體重。
市面上售賣的速食或者煮制麥片都是由燕麥製作而成，經過烘乾及壓制處理的燕麥口感較佳，糊化速度快，能為人體補充能量，是較佳的早餐或者代餐食品。
燕麥片到底是什麼做成的呢？
6樓：乾萊資訊諮詢
燕麥片就是由燕麥做成的。
燕麥片的加工過程。
1、清理： 燕麥的清理過程與小麥相似，一般根據顆粒大小和比重的差異，經過多道清理，方能獲得乾淨的燕麥。通常使用的裝置有初清機、振動篩、去皮機、除鐵器、迴轉篩、比重篩等。
2、碾皮增白： 從保健角度來看，燕麥麩皮是燕麥的精華，因為大量的可溶性纖維和脂肪在麩皮層，因此，碾皮的目的是為了增白和除塵。燕麥的去皮只需要輕輕摩擦去除麥毛和表皮即可，不能像大公尺碾皮一樣除皮過多。
3、清洗甩幹： 去皮後要清洗乾淨，然後離心甩幹。
4、滅酶熱處理： 燕麥中含有多種酶類，尤其是脂肪氧化酶，若不進行滅酶處理，燕麥中的脂肪就會在加工中被促氧化，影響 產量質量和貨架期。
加熱處理即可滅酶，又能使燕麥澱粉糊化和增加烘烤香味。一般可用紅外線或遠紅外加熱裝置。加熱處理後的燕麥必須及時進入下道工序加工或及時強制冷卻。防止燕麥中的油脂過熱氧化。
5、切粒： 燕麥片有整粒壓片和切粒壓片。切粒是通過轉筒切粒機將燕麥切成1/2~1/3大小的顆粒，切粒壓片的燕麥片型整齊一致，並容易壓成薄片而不成粉末。
6、汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麥進一步滅酶和滅菌；二是使澱粉充分糊化達到即食或速煮的要求；三是使燕麥調潤變軟，易於壓片。蒸煮裝置最好用能翻轉的蒸煮機。
7、壓片： 蒸煮調潤後的燕麥，通過 雙輥壓片機壓成薄片，片厚控制在公釐左右，厚了煮食時間長，太薄產品易碎。壓片機輥子直徑大些較好一般要大小200公釐。
8、乾燥、冷卻： 經壓片後的燕麥需要乾燥將水分降到10%以下，以利於儲存。燕麥片較薄，接觸面積大，乾燥時稍加熱風，甚至只鼓冷風就可達到乾燥的目的。
乾燥裝置最好選用流化床乾燥機。乾燥之後，冷卻到常溫。
9、包裝： 一般採用氣密性較好的材料，如鍍鋁薄膜，聚丙烯袋，聚脂袋。另外燕麥片是一種速食食品，衛生要求高，後段眾蒸煮開始儘量做到系統內無菌化生產。
燕麥片怎樣炒熟，熟燕麥片和生燕麥片的區別 怎麼烹飪
主料 麵粉70g 燕麥50g 菜心210g 火腿腸1根輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 1.材料 麵粉 燕麥片 菜心 已洗淨 火腿腸 已剝去包裝 2.將已洗淨的菜心放在案板上切開，待用。3.將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片，待用。4.將燕麥片和麵粉倒入大碗中，逐步加水和成燕麥麵團。5.隨後，在矽膠...
燕麥片吃了什麼好處！吃燕麥片的好處
燕麥的功效與作用。1 降膽固醇降血脂。燕麥中含有一種物質叫做燕麥膠，燕麥膠是一種可溶性纖維，也是一種 葡聚醣，很多的實驗資料表明，食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及 脂蛋白的含量，燕麥能夠使血液中高密度脂蛋白膽固醇公升高，降低低密度脂蛋白膽固醇。因為燕麥的脂肪中大部分都是不飽和脂肪酸，含...
燕麥公尺和燕麥片有什麼區別，燕麥片和燕麥公尺有什麼區別
燕麥公尺是燕麥的籽粒，燕麥片是燕麥粒軋製而成 燕麥公尺 燕麥一種糧食作物，人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面，有一層比較硬的皮，燕麥的這層皮非常難煮。在食用時，需要把外皮磨掉一層，磨掉外皮後的燕麥就是燕麥公尺。燕麥片 是燕麥粒軋製而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。但是燕麥公尺在加工成燕麥...