麥片和燕麥片有什麼區別,長期吃好嗎

2022-01-18 18:09:40 字數 5824 閱讀 1693

1樓:數碼山山

燕麥屬於全穀物雜糧,含有豐富的水溶性膳食纖維-β葡聚醣,飽腹感強,有助於降低血液中的膽固醇,控制血糖。

麥片是各種穀物的統稱,包括玉公尺片、小麥片、黑麥片、燕麥片等。

長期吃當然沒壞處,但要注意營養均衡,不能只吃麥片。

而其他穀物營養成分,大部分都遠不如燕麥。

相比其他的普通食物,燕麥的膳食纖維含量高,飽腹感強。長期吃燕麥有助於降低血液中的膽固醇,控制血糖。非常適合健身、控制體重和中老年人群。

而麥片雖然也是穀物,但市面上很多所謂營養麥片、早餐麥片配料表都相當複雜。主要穀物是小麥粉、玉公尺、大豆等,燕麥只佔小部分,有些根本就不含燕麥。這些精製穀物的新增會降低麥片的營養密度以及膳食纖維。

中國營養學會推薦正常人每天膳食纖維攝入量在25-30g/d。而我們的平均攝入量僅僅達到一半。

如果長期吃這樣的麥片,誤以為膳食纖維攝入量已經達標,就很有可能導致難言之隱。另外,這種麥片的蛋白含量也會比單純的燕麥低很多。所以會通過額外新增大豆蛋白、全脂(脫脂)乳粉等方式提公升蛋白含量。

2樓:乙個世界的海角

麥片是多種穀物混合而成,是一種以麥子為原料加工而成的食品。為提高麥片的口感人們會加入砂糖、奶精、香精等,通常被放在牛奶和果汁裡或做成麥片粥食用。燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。

燕麥也叫野麥或雀麥,是禾本科草本植物燕麥的種子。燕麥片是由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀。

3樓:潮離半

麥片是煮後進行碾碎並烤乾的穀物,各種穀物的統稱都可以叫麥片,比如玉公尺片,小麥片,黑麥片,燕麥片等等,但是燕麥片是單獨的一種食物,燕麥片是**比較不錯的食材,但是不宜長期。而且餐餐都吃,如果早餐吃了燕麥片,中餐,晚餐應該更加營養一點兒。

4樓:小悅兮

燕麥片是由燕麥加工而成,因此二者的功效是一樣的。二者均具有一定的降低血糖,維持新陳代謝,補充微量元素,還有一定的潤膚和護髮作用。無論是燕麥還是燕麥片均含有豐富的膳食纖維

5樓:寒潭小飛龍

燕麥片是由燕麥軋製來的,形狀扁平大小與黃豆粒差不多。麥片是由小麥、蕎麥等加工而來。它們是不同的穀物,燕麥片的營養價值也要比麥片高,燕麥中含有的膳食纖維可以促進健康,有利於減少糖尿病血管併發症的發生。

長期吃對身體好。

6樓:李樹的戀愛

首先其中的物質,原料方面都是不同的,其中燕麥的原材料主要是燕麥粒,再加工之後形成燕麥,燕麥片的穀物是比較多的,含有較多的穀物一起製作而成的,主要是含有大麥,玉公尺,大公尺。

7樓:我是楊啊鋒

燕麥和麥片在促進腸道蠕動方面有著一定的區別,因為燕麥當中富含有的膳食纖維較麥片更為豐富一些,而膳食纖維能夠很好的吸水膨脹,促進糞便的形成,機械性刺激腸道的蠕動,因此燕麥當中因為比麥片裡面的膳食纖維更為豐富

8樓:

燕麥片是有經過處理得來的,含有燕麥中的大部分營養,口感更好。麥片包含的種類有點多比如有燕麥片蕎麥片,小麥片等的混合麥片,應該是燕麥片更好點

9樓:耕海牧魚

麥片和燕麥片的區別就在於,麥片是用小麥製作燕麥片,當然是用燕麥來製作,長期使用能夠給人提供非常好的植物纖維和蛋白質,還有微量元素

麥片和燕麥片有什麼區別,長期吃好麼?

10樓:零時娛樂

我們在市面上是不是經常可以看到麥片和燕麥片,他們僅僅只是相差了乙個字,但是這兩種食物是不是一樣的呢?或許大部分人會被這兩種食物的名字混淆。那麼接下去,我就會給大家講解一下,市面上的燕麥片和麥片到底是不是一樣的,這兩種食物堅持吃對人的身體有什麼樣的好處呢?

我想大家也希望了解這樣乙個答案,那麼接下去就給大家解答一下。

首先呢,大家需要了解到燕麥片是由燕麥加工而成的麥片,一般成品形狀和黃豆粒大小是差不多的,而且用燕麥片煮出來的粥是很稠的。那麼我們再回來說說這個麥片是什麼樣的?麥片是一種多種穀物混合而成的,麥片成分裡新增了有小麥啊,大麥啊,玉公尺等,其中燕麥片也佔有了一小部分。

那麼我們現在是不是更好的理解了呢?燕麥片是屬於麥片,但是呢,麥片不一定是屬於燕麥片。

說到燕麥片的口味還是比較清淡的,口感也是非常的粘稠,但是呢,吃起來會有些刺口。麥片是一種新增了很多香精的加工物品,它的口感可能比燕麥片要好吃一點。但是呢,它的營養成分遠遠不如燕麥片的。

所以說我們在超市裡選擇的時候,一定要選擇這個燕麥片,並不是選擇麥片。

堅持吃燕麥片對於人體的好處還是相當不錯的,適合中老年三高人群的食用。燕麥片可以起到降血壓,降血脂,降血糖等一些功效。麥片是多種穀物混合在一起,也是一種高營養的食品,受到了很多人的歡迎,具有防**衰老。

麥片的熱量比較低,適合**人群。如果自身已有疾病的,一定要諮詢醫生是不是適合吃此類食物。以上的這些解答,希望能夠幫助到你們。

11樓:生活達人夏夏

回答您好,已收到您的問題,馬上為您服務,請稍等哦~

麥片是多種穀物混合而成,是一種以麥子為原料加工而成的食品。為提高麥片的口感人們會加入砂糖、奶精、香精等,通常被放在牛奶和果汁裡或做成麥片粥食用。

燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥也叫野麥或雀麥,是禾本科草本植物燕麥的種子。燕麥片是由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀。

燕麥味甘性溫,營養價值極高,所含的不飽和脂肪酸與可溶性纖維,既能降脂**,又可起到幫助降低血糖的作用。

麥片和燕麥片都是營養價值較高的一種食物,都是益於人身體健康的雜糧食物,純燕麥片沒有配料表,一般不含新增劑。常見的麥片則是大麥、小麥等多種穀物片的統稱,多有新增劑和相應配料表。

綜上所述,燕麥片和麥片並不是同一種穀物,同時,純燕麥片不含新增劑,而麥片通常標有配料表,常含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等新增劑。因為小麥、大麥、燕麥都含有『麥』字,所以統稱麥片,但這和燕麥片不是一回事。

提問經常吃麥片當早餐是不是對身體不好,含糖,新增劑太多

經常吃麥片當早餐是不是對身體不好,含糖,新增劑太多

回答是的哦~建議您注意營養呢

麥片的成分中含有較多的碳水化合物,碳水化合物在體內經過分解後會產生較多的糖,為人體提供能量、產生較強的飽腹感,食用過量的麥片會是腸胃負擔加重,產生腹脹、消化不良等症狀。

長期早上食用麥片而忽略其它的食物的話,蛋白質、維生素等必需成分攝入過少,澱粉、纖維過多就有可能使體內飲食結構不均,不利於身體健康。

更多8條

12樓:匿名使用者

言簡意賅:

麥片和燕麥片的區別,在於原料不同。

即麥片的原料是大麥、小麥、玉公尺、蕎麥、燕麥等粗糧混合製成;而燕麥片,則是由純燕麥製成。

燕麥,作為健康食物,長期適量吃,一定是有好好處的。

但是一定要看燕麥的配料表和營養成分表,原始燕麥,保留了燕麥絕大部分的營養價值,自然是最好的。但是,關於燕麥片,因為加工程度擺在那裡,營養成分肯定會流失,所以這時候一定要看它的配料表和營養成分表。

在保證配料表都只有「燕麥」這一項時,營養成分種類越多的,**越貴,最貴的我記得是蒙北那邊的天然燕麥。不然,就是因為在加工過程中,損耗了營養,實際的營養價值就不值得它這個價了。

13樓:在西湖滑滑梯的櫻桃

麥片是沒有新增任何新增劑,營養最大程度得到保留。屬於粗加工。有些燕麥片裡面新增了蔗糖、香精等成分。

長期吃麥片可以排毒通便,因為麥片裡含有大量膳食纖維。還可以補鈣,麥片裡含有大量維生素和礦物質。有預防骨質疏鬆和貧血的功效。

14樓:娛樂八卦影視說

首先燕麥片就是燕麥做成的,而麥片是有大麥、小麥、玉公尺和燕麥做成的,所以兩者還是不一樣的。燕麥片吃起來比較清淡,而麥片它裡面一般都加了很多香精,所以比較香。經常吃燕麥片可以降低中老年人的三高。

麥片的話,一般大家**的時候會選擇它,因為熱量比較低。

15樓:曇花娛樂

是一樣的,經常吃麥片可以預防便秘,還可以降血脂防癌抗癌,提高免疫力,**的人吃也不錯可以飽腹又不胖人,常食燕麥對身體挺不錯的

16樓:變啦

麥片與燕麥片的區別是:麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。

它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。麥片還分為普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的。

由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有的種類的麥片,只要經過水泡,就可以食用,所以受到了很多人的歡迎,通常被放在牛奶和果汁裡,或做成麥片粥加以食用。 麥片營養價值高,含糖量低,是很好的保健食品,可以長期食用。

17樓:匿名使用者

1、原料不同:

麥片:是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。

燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整的一種食品。

2、營養成分不同

說起燕麥,大多數人不會陌生,它不但營養成分高,而且質量優。原英國首相戴卓爾夫人多年來一直堅持早餐食用燕麥麵包,即使在我國訪問的短短幾天裡也要每天從英國空運燕麥麵包。

燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成「白麵粉」,外層 的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全穀,沒有經過除去外層部分的處理,所以它無需宣告「全麥」與否。

而且,純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。

3、食療作用不同

燕麥中含有蛋白質達15.6%。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8中氨基酸含量均居首位。燕麥富含優質的油脂,由不飽和脂肪酸組成。

燕麥中豐富的β—葡聚醣能提高人體免疫系統,同時還可促成纖維細胞合成膠原蛋白,具有良好的修復能力。

燕麥片其蛋白質、纖維、礦物質和維生素含量都是最高的。此外,原味麥片不含白砂糖和鹽,更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

麥片和燕麥片有什麼區別,長期吃好麼

18樓:仇秋英崇乙

你講的麥片是指超市賣的那種及時沖飲還有香味甜味的嗎?這種麥片是加了一些糖、香味劑、植脂末之類的,而燕麥片一般是不新增任何成分的,有的可以直接開水沖泡,有的需要煮一下。

從營養上講,燕麥片要高於麥片,主要膳食纖維更多,可以長期吃。麥片的話,可以早餐時喝一小袋,只要不過量,長期吃也沒有壞處,但是糖尿病人就不要吃了。

19樓:生活達人夏夏

回答您好,已收到您的問題,馬上為您服務,請稍等哦~

麥片是多種穀物混合而成,是一種以麥子為原料加工而成的食品。為提高麥片的口感人們會加入砂糖、奶精、香精等,通常被放在牛奶和果汁裡或做成麥片粥食用。

燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥也叫野麥或雀麥,是禾本科草本植物燕麥的種子。燕麥片是由燕麥粒軋製而成,呈扁平狀。

燕麥味甘性溫,營養價值極高,所含的不飽和脂肪酸與可溶性纖維,既能降脂**,又可起到幫助降低血糖的作用。

麥片和燕麥片都是營養價值較高的一種食物,都是益於人身體健康的雜糧食物,純燕麥片沒有配料表,一般不含新增劑。常見的麥片則是大麥、小麥等多種穀物片的統稱,多有新增劑和相應配料表。

綜上所述,燕麥片和麥片並不是同一種穀物,同時,純燕麥片不含新增劑,而麥片通常標有配料表,常含有小麥、大麥、麥芽糊精、砂糖、奶精等新增劑。因為小麥、大麥、燕麥都含有『麥』字,所以統稱麥片,但這和燕麥片不是一回事。

提問經常吃麥片當早餐是不是對身體不好,含糖,新增劑太多

經常吃麥片當早餐是不是對身體不好,含糖,新增劑太多

回答是的哦~建議您注意營養呢

麥片的成分中含有較多的碳水化合物,碳水化合物在體內經過分解後會產生較多的糖,為人體提供能量、產生較強的飽腹感,食用過量的麥片會是腸胃負擔加重,產生腹脹、消化不良等症狀。

長期早上食用麥片而忽略其它的食物的話,蛋白質、維生素等必需成分攝入過少,澱粉、纖維過多就有可能使體內飲食結構不均,不利於身體健康。

更多8條

燕麥公尺和燕麥片有什麼區別,燕麥片和燕麥公尺有什麼區別

燕麥公尺是燕麥的籽粒,燕麥片是燕麥粒軋製而成 燕麥公尺 燕麥一種糧食作物,人們食用它的籽粒。在整粒的燕麥表面,有一層比較硬的皮,燕麥的這層皮非常難煮。在食用時,需要把外皮磨掉一層,磨掉外皮後的燕麥就是燕麥公尺。燕麥片 是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。但是燕麥公尺在加工成燕麥...

燕麥片怎樣炒熟,熟燕麥片和生燕麥片的區別 怎麼烹飪

主料 麵粉70g 燕麥50g 菜心210g 火腿腸1根輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 1.材料 麵粉 燕麥片 菜心 已洗淨 火腿腸 已剝去包裝 2.將已洗淨的菜心放在案板上切開,待用。3.將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片,待用。4.將燕麥片和麵粉倒入大碗中,逐步加水和成燕麥麵團。5.隨後,在矽膠...

桂格燕麥片怎麼樣,桂格燕麥片和普通燕麥片有什麼區別

燕麥片營養成分比較高,含有膳食纖維 蛋白質 鈣 鐵 鈉 鉀,及多種維生素,同時含有其他食材少有的酚類 亞油酸和皁苷等,是老少皆宜的保健食品。1.燕麥片中含有大量的膳食纖維,它能夠促進腸胃的蠕動作用,加快排洩物從腸胃通過,具有排毒通便和預防便祕的功效。2.燕麥片中含有大量的鈣 磷等礦物質有預防骨質疏鬆...