1樓：睢喆
胡蘿蔔每100克鮮重含毫克胡蘿蔔素。
含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素a
能防治夜盲症。
和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等，耐貯藏。那麼胡蘿蔔的貯藏方法都握胡鄭有哪些呢？你用的是哪種方法？
一、塑膠袋貯藏法。
將待貯的胡蘿蔔放在陰涼乾燥處散水3―5日，然後再裝入公釐厚的聚乙烯塑料。
袋內，每袋裝公斤左右為宜，再在袋口下三分之一處用細針扎3―5對對稱小孔，密封袋口，放在陰涼、乾燥室內貯藏。
二、竹筐沙貯藏法。
將竹筐的底部墊上一層厚牛皮紙。
鋪上一層段頌細沙，擺上一層胡蘿蔔，擺滿擺平後再鋪上一層細沙，再擺放胡蘿蔔，直到離筐口8―10釐公尺處，用厚沙把筐做圓口封嚴。細沙的溼度要保持在75%―85%。然後把竹筐放在室內牆角貯存。
三、地溝貯藏法。
將胡蘿蔔散堆在溝內，頭朝下，根朝上，碼3―4層胡蘿蔔覆一層土，一般擺放到溝口30釐公尺處封口，土壤的溼度要保持在含水量。
18%―20%，水分不足時可澆一定量的水，但溝內不能積水。這種貯藏方法胡蘿蔔一般要一次出溝上市。
2樓：由義果雲
胡蘿蔔採摘之後會停止生長哦。
埋在沙子裡不薯前毀會讓蘿蔔繼續悔鬥生長。
反而會腐爛。
最好的保持方法是數備放在冰箱裡或者陰涼的地窖裡。
3樓：帳號已登出
胡蘿蔔的貯藏環境必須保持低溫高轎瞎溼的條件。通常適宜貯藏溫度為0~3℃，相對溼度為90%~95%。窖或庫內用溼沙土閉談空層積要比散侍譽堆效果好，便於保溼並積累二氧化碳。
注意窖或庫內的溫度，必要時用草簾加以覆蓋，以防受凍。貯藏中定期抽查，發現腐爛產品及時挑除。
胡蘿蔔怎麼儲存好
4樓：文
紅蘿蔔如何儲存：
1把紅蘿蔔放到麥草上。
在地面上鋪平一層很厚麥草或葉片，隨後加一層塑膠或棚布。再遮蓋一層麥草或葉片。隨後將紅蘿蔔放到上邊。
2.儲存在地下室。
像大部分地下莖農作物一樣，紅蘿蔔儲存別墅地下室時候更非常容易儲存好。放入地下室前不必洗紅蘿蔔。將他們放到在小箱子中，小箱子裡放一些溼冷的碎石子，稻殼灰或麥草。
當有充足的環境溼度，她們能夠儲存4-6月。
3.曬乾胡蘿蔔幹。
剪修，去皮，清洗，並將其切成片。燙3分鐘，隨後放到太陽下晾乾。假如你一直在城內，不方便曬，能夠放到電烤箱中烘乾。
留意控制溫度，或是假如你有乙個食材脫水機**，你能將紅蘿蔔脫水用以鐵鍋燉菜。
4.冷藏。將紅蘿蔔剪修，完全清理，切成片，隨後將其在沸水中燙3分鐘。隨後將紅蘿蔔放到器皿中放進冷藏箱中。
5.放入電冰箱。
要是沒有地下室，能夠遵照一樣的念頭，不洗，稍加剪修，放一些溼冷的稻殼灰或麥草，將他們放到密封性的包裝袋裡，隨後放入電冰箱。能夠儲存2月。
5樓：浪裡格朗
很好儲存的，如果上面有泥的話不要輕易的把泥刮下來，泥不但可以密封表皮還可以給胡蘿蔔表面提供水分，非常棒；
可以在土裡面挖乙個坑，把胡蘿蔔埋進去，這樣可以儲存很久，還不會凍壞；
儘量不要刮損它的表皮，表皮的細胞非常緻密，如果表皮壞了，裡面很容易變質。
6樓：檬檬愛生活
儲存胡蘿蔔的方法，吃不完的胡蘿蔔怎麼儲存，儲存胡蘿蔔一年都不壞的方法，正確儲存胡蘿蔔的方法，保鮮膜紙箱儲存胡蘿蔔，生活小竅門，生活小妙招。
胡蘿蔔該如何儲存？
7樓：博學小趙愛生活
1、利用保鮮膜進行儲存。用保鮮膜將胡蘿蔔包起來，放到陰涼並且透氣的地方來進行存放。這種辦法也能夠使胡蘿蔔存放很長的時間，也不會發生變質。
2、如果家裡住的是平房，可以採用土埋的方法。不過掩蓋胡蘿蔔的土層要達燃野到二十釐公尺以上，並且還要經常灑水以保持其土層的溼度。
如果在樓上，可用乙個塑膠袋把胡蘿蔔裝起來，然後把將口密封好。放在陰涼並且通風的地方，用這種方法可以儲存的更久。
3、用地窖儲存的方法。如果家裡有地窖，將胡蘿蔔放到乾淨的紙箱內，再將紙箱放到地窖中儲存。因為地窖的溫度比較低，所以也能夠使胡蘿蔔儲存比較長的時間。
4、用冰箱儲存的方法。如果要是家裡有冰箱，可以將胡蘿蔔存放到冰箱中。不過如果胡蘿蔔的數量沒有很多，最好放到陰涼通風的地方就可以了。
因為將胡蘿蔔放到冰箱中存放，會影響胡蘿蔔的口感。
5、如果是在冬天儲存，可以採用用塑料薄膜儲存的方法。在通風庫內將胡蘿蔔堆成一定大小的形狀。在剛開始儲存或者在儲存的地方溫度公升高，並且發芽前用塑料薄膜罩上。
要注意的是一定要是半封閉的狀態，因為這樣可以降低某氣體的濃度。提高co2的水平，保持高溼，可以延長儲存的時間，並且保鮮效果也會非常的好。在儲存中可定期的將裡面通風換氣如果有時間的話，可以進行一次嚴格的篩選。
6、存放前不要用水洗淨。將胡蘿蔔的「頂部」切掉，放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頂部」不吸收胡蘿蔔本身的水分。
8樓：無雅詩
1.土埋法。
這個方法一般在北方經常會用到，首先要選擇比較厚的土層，挖一條東西走向的深溝，挖出來的土堆在北側，寬度在左右就卜滾可以，深度為凍土層下邊70公分就可以了，溝的長度，紅蘿蔔比較多的話就可以挖長一點，一般在4公尺左右。
在收穫後把莖盤去掉，避免發芽，先在陰涼處放置幾天，等到胡蘿蔔的溫度降下來，外邊的溫度在0-5度的時候斜著放到溝裡，頭在下方，一層胡蘿蔔一層土，或三層胡蘿蔔一層土，土的厚度在15-20公分就可以了，如果後期溫度再下降，再去增加土的厚度，避免受凍，蓋上的土要潮溼一些，太乾的話，可以撒一些水，但是不能有積水，避免紅蘿蔔失水。
2.放在窖中。
可以是井窖，也可是棚窖，因地制宜來選擇，存放的時候把紅蘿蔔放在框裡，正方形或圓形垛，剛開始的時候窖的溫度比較高，可以空心垛，一般在公尺左右，窖裡可以放點細沙或者溼的沙，裡邊太乾了蘿蔔容易糠心，一般在0-1度，溼度在95%。
胡蘿蔔營養價值非禪譽常的豐富，每一百克胡蘿蔔中約含蛋白質克，脂肪克，糖類克，鐵毫克，維生素a也就是胡蘿蔔素毫克，維生素b1是毫克，維生素b2是毫克，維生素c12毫克，熱量千焦，另外還賀弊段有果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸等。
胡蘿蔔能生吃嗎，胡蘿蔔可以生吃嗎？
最好不要。胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素，比任何蔬菜都多，但是胡蘿蔔素只是維生素a的半成品，很難被人體直接吸收。因為胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有溶解在油脂中，食用以後，在人體肝臟腸壁中所含的胡蘿蔔素酶的作用下，才能轉變為維生素a，為人體所吸收。因此，那種認為胡蘿蔔營養豐富，多吃可明目護眼，而把胡蘿蔔當作水果...
綠蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃嗎，青蘿蔔和胡蘿蔔能同時吃嗎？
可以，以下是青蘿蔔胡蘿蔔排骨湯的做法 主料 排骨1000g 青蘿蔔500g 紅蘿蔔100g輔料 鹽適量 1 排骨洗淨，放熱水鍋裡煮開。2 煮出血沫，這道湯水倒掉不要，並把血沫清洗乾淨。3 再加入適量清水，大火煮開。4 蓋上蓋子，轉中小火悶著。5 蘿蔔洗乾淨。6 切成較大的塊。7 放入湯鍋，加入適量鹽...
胡蘿蔔丁蒸多久能熟，胡蘿蔔蒸多久能熟
大概十分鐘，蒸軟了就行了。蒸的時候建議稍微放一點點色拉油。因為胡蘿蔔的營養成分是油解的，加點油才會出來，更容易被吸收。蒸胡蘿蔔有很多蒸法，有點人喜歡蒸胡蘿蔔絲，有的人蒸胡蘿蔔塊。不管你喜歡這麼蒸，蒸胡蘿蔔都要無論如何要想想辦法，弄點油上去，因為胡蘿蔔素不溶於水，只溶於油脂。可以加上一點香油或者橄欖油...