1樓：然紫體壇
北方人都是以麵食為主，最常吃的食物有哪些呢？
1.麵條，一種流傳了幾千年的麵食，古代叫雞黃面，有時也叫荒面。揉麵的時候放乙個雞蛋進去，這是荒年你能吃到的最好的食物。
這就是為什麼它有這麼奇怪的名字。現在人們更習慣稱之為手工面。顧名思義，手擀麵是手工製作的，和普通機器製作的有很大區別。
它最大的特點就是實力。揉麵的時候非常需要有操控磨絕性，麵筋是可以揉出來的。
2.蘭州牛肉麵，大家都很熟悉蘭州牛肉拉麵。蘭州牛肉拉麵也衍生了很多梗。
比如，一頭牛足夠蘭州牛肉拉麵跑3年。原意是嘲諷牛肉給的少，給的薄。但是蘭州牛肉拉麵真的沒有以前那麼吃香了，關鍵原因還是沒有跟上時代潮流。
蘭州牛肉拉麵由細拉麵、原湯、辣椒油、蔥花、牛肉組成。說實話，這個搭配真的很簡單。雖然**相對便宜，但是跟不上時代，真的會被淘汰。
4.韭菜盒子，韭菜是北方最常見的蔬菜，有很多種吃法。最常吃的就瞎兆姿是烤韭菜盒子，把洗好的韭菜切碎，加入雞蛋、紫菜、調料拌勻做餡。
將餡料包在熟麵糰上，放入鍋中煎熟猜李。美味的韭菜盒子做好了。
5.煎餅做好之後會摺疊成正方形，有的地方會摺疊成長方形。煎餅的保質期很長，因為裡面沒有任何水分。
吃東西要用很多牙，很累。如果你吃了兩個煎餅，你的臉頰會痛。但是煎餅很飽，可以帶。
煎餅是北方很多地區人民的主食。邊肖吃過幾次，那種酸味真的令人難忘。
6.大餅子，大餅子在北方非常的受歡迎，原來家裡條件不好，只能吃大餅子，現在經濟條件好一點了，還是很喜歡吃，總是忘不了那個味道，前幾年，我每次出去逛街，奶奶都要求我買一些回來，大餅子吃起來特別的甜。
2樓：毛桃
大氏坦同刀削麵。哧溜呲溜幾口就吃光了，真的殲鉛桐很勁道，美味。 褲帶面。
寬寬的麵條，搭配自己做的油辣子，一碗裡面3根面，嚼半天才能斷。 拉麵。細細的拉麵鹹鹹的味道，搭配上一點燴菜，好吃極激返了。
3樓：蓉淼經驗之窗
都有饅頭，還有包子以及油條，還有西紅柿雞蛋麵，北方人一天到晚都是離不開澱粉的。
4樓：黎昕科普知識小屋
一般都是包子餃子，油條，還有蒜汁撈麵，西紅柿雞蛋撈麵以及涼麵。
北方人主要吃麵食，為什麼大部分東北人不喜歡吃麵食？
5樓：愛看娛樂的小鹿
引言：提起南北方，這是眾所周知的有著很大差異。說起北方人，北方人都是愛吃麵食，而提起南方人，大多都喜歡吃公尺飯，不同地區的人都有自己不同喜歡的事物，都有著屬於自己獨特的主食 其中由於這些主食不同，也引發了人們思考。
下面就帶你瞭解一下北方人主要吃麵食，為什麼大部分東北人不喜歡吃麵食？<>
一、原因。一般人們都認為東北含有北，那應該就是吃麵食，但事實上並不是如此，事實上東北人大多都喜歡吃公尺飯，他們覺得面試比較難吃，不好搭配 。最主要的原因，就是他們常年種植水稻，並沒有種植小麥，其次就是他們屬於黑土地。
並且他們常年降水多，所以就適合種水稻，優越的地理條件和合適的天氣氣候更適合種植水稻，會導致水稻產量增加品質也比較好。<>
二、區別。東北人和北方人區域不一樣，於是他們有著地域差異，從而也導致了文化差異，因此便有了體質的差異，還有就是自然條件的不同，導致適合種的農作物不同。其實就是饅頭在他們那一邊並不是很受歡迎，最重要的鉿還是他們種植的水稻產量高，大公尺也非常受歡迎，並且比較好搭配各種菜餚。
整體來看，長期食用公尺飯的人比長期食用麵食的人更瘦，這也可能是乙個原因。<>
三、綜述。每乙個區都有屬於自己的歷史文化和文化特色，都有著屬於自己作為主食的農作物。雖然說麵食容易導致發胖，但他並不是東北人不種植小麥的原因，最主要的還是受地域和自然條件影響。
要尊重地域差異和文化差異，要做到求同存異。還有就是要入鄉隨俗，不能隨意踐踏其它區域文化。
6樓：喵喵休閒娛樂
東北人的飲食習慣和華中地區還是有所差別的。東北平原盛產大公尺，而東北大公尺也是品質最好的公尺。所以東北人更喜歡吃公尺。
7樓：冷痴海
一百多年前、東北地區的人既沒有大公尺飯吃、麵食也很少、主糧就是棒子麵、苞谷碴子粥、最近幾十年隨著北大的荒開墾、水稻小麥種植成功後、才開始主食大公尺飯的。
8樓：阿樂秋季雨
因為麵食吃起來是比較麻煩的，而且東北人是比較直接的，而且也是比較爽快的，所以比較喜歡吃一些乾淨利落的食物。
9樓：網友
因為地域不同，東北更盛產大公尺，玉公尺等農作物，而陝西更盛產水稻，高粱等，南方更盛產小麥，所以東北大多數人更喜歡吃大公尺。
10樓：今天退休了嗎
因為北方人從小就吃麵，所以就覺得麵食不好吃了，沒有新鮮感了。
11樓：創作者
可能是跟每個地方的習俗習慣不一樣，而且東北主要以大豆，馬鈴薯，玉公尺，這些東西為主的。
12樓：t優雅的惡魔
東北的大公尺那麼好吃，幹嘛要吃麵食，一方水土養一方人。
13樓：紫魂乙個人
其實無論是哪個地方的人都要習慣每乙個地方的風俗飲食習慣，任何東西常吃並不是太好，要多方面品嚐才好。
北方人主要吃麵食，但是為什麼大部分東北人不喜愛吃麵食？
14樓：今天沒睡醒
序言：我們都知道在北方種植小麥，所以他們經常吃麵食，那為什麼東北人作為北方人不吃麵食呢？最主要的原因就是，東北那邊常年種植水稻並沒有種植小麥，所以他們大部分都不喜歡吃麵食。
那麼除了這個原因之外，還有哪些原因呢？下面就和大家一起來分析一下。<>
我國的北方地區主要包括東北地區和華北地區，北方區域還是非常大的。儘管在乙個小小的區域內，飲食習慣也千差萬別。不能用「北方人這都喜歡吃麵食」來概括所有北方人的特點，那麼這樣就是刻板印象了。
東北主要是食用大公尺、玉公尺這些風俗習慣，也讓東北人的菜餚非常容易搭配。雖然是乙個北方人，但是我們這邊主要吃公尺飯，所以說不是所有的北方人都是吃麵食的，大家在見到的時候也不要奇怪。<>
東北那邊非常冷，但是小麥之類的作物不耐凍，一年也只有一茬，產量又太低，不太適合東北的氣候，所以小麥的產量不高。自然而然，喜歡吃麵食的人也不多。東北那邊盛產水稻，水稻種植擁有悠久的歷史，大概是在一千年以前就已經開始種植稻了。
現在麵食也是非常普及的，但是仍然會把公尺飯作為他們的主食。<>
一提到大公尺，東北的大公尺一定都是不錯的選擇。東北那邊盛產的大公尺品種非常多，顏色半透明，做成公尺飯之後，公尺飯的口感可以非常的好，可以用香甜軟糯這四個字來形容。我們在選購大公尺的時候，經常會挑選東北的大公尺，東北那邊獨特的地理優勢非常適合水稻的生長。
長出來的水稻味道也非常好，所以大公尺就成了東北人最愛的主食。
15樓：劉心安兒
是因為東北這個地方的大公尺，產量也是比較高的，而且這個地方的農作物產量比較高，比如說有玉公尺，所以有很多的雜糧和粗糧，美食也比較多。
16樓：巨集盛巨集盛
因為對於東北人來說，吃麵吃不飽，非要吃大公尺才頂飽，所以東北人才愛吃大公尺。
17樓：巨蟹阿斯頓
因為東北這個地方比較冷，沒有小麥，而且主產大公尺，所以這個地方的人不喜歡吃麵食。
18樓：今天退休了嗎
因為東北人從小就沒有習慣吃麵，再加上當地的氣候特別冷，吃麵根本就不能抵禦寒冷。
東北人吃公尺嗎，還是吃麵食，北方人喜歡麵食 不過為什麼東北人吃大公尺多
東北以大公尺為主 麵食為輔 年輕人估計只能吃大公尺了 麵食不會做 太繁瑣 在家吃飯 一般就是大公尺 中午工作餐 有時候麵食比較多 還有 如果吃麵食 我都不知道吃啥菜配合 東北人當然吃公尺了。東北的各種公尺都很出名。東北平原是個大公尺的高產區呀。而且口感非常好。我最愛的就是東北大公尺了。不過東北人也愛...
北方人怎麼都吃不慣的南方小吃，都有哪些
第1種南方小吃，那就是豆腐腦，雖然在北方也非常的常見，可是習慣是不一樣的，北方人和南方人的口味不同，北方人吃豆腐腦的時候喜歡加一些鹽進去，可是南方人吃豆腐腦喜歡放點糖，對於北方人是很難接受的。第2種南方小吃也是北方人表示接受不了的，那就是豬腸膜，其實並不是用豬場所做，只是當地特有的小吃罷了，它的形狀...
成語,說北方人吃竹子,南方人只竹筍是怎麼讀的
靠山吃山！而且竹筍還有很多好處！中醫學認為，竹筍性甘 寒 入胃 大腸經。其具有清熱化痰 利水消腫 潤腸通便等功用，還有不少食療方。謎語資訊 它乙個姑娘 它本來荒唐 它造間房子 它不留門窗 謎語打一動物 日月爭輝，無頭丈夫，稱段人和，日正上公升，心口不依，人立衣旁，四全習歸，以下之有，鳥飛一跳 明天你...