1樓：匿名使用者
東北以大公尺為主 麵食為輔 年輕人估計只能吃大公尺了 麵食不會做 太繁瑣
在家吃飯 一般就是大公尺 中午工作餐 有時候麵食比較多
還有 如果吃麵食 我都不知道吃啥菜配合
2樓：匿名使用者
東北人當然吃公尺了。東北的各種公尺都很出名。東北平原是個大公尺的高產區呀。而且口感非常好。我最愛的就是東北大公尺了。
不過東北人也愛吃麵食呀。畢竟天氣沒那麼炎熱時麵食能放幾天，方便。
我們這裡是廣西了，公尺飯為主。不過公尺粉也是主食。僅次公尺飯了。不過這裡的公尺很難吃的。因為一年兩到三熟的熟製讓這裡的公尺沒有味道。只是填飽肚子而已。
3樓：匿名使用者
我家平時都吃公尺。。為了方便又時候下個麵條。南方然普遍認為東北人吃麵，我也不知道是為什麼。。。但是這是誤解。我是瀋陽的，到南昌讀書，就深有這種體會。
4樓：秋離
東北人主要是吃公尺,而且是各種公尺,大公尺,小公尺等等偶爾也吃麵
5樓：匿名使用者
吃大公尺 ，而且最有名的是盤錦大公尺， 全國有名而且還出口呢，我就是東北人
6樓：楓_葉_搖_擺
都吃的啊
只不過東北一面食為主
現在的都成雜食動物咯
什麼不可以吃的啊
7樓：貂蟬
東北吃公尺 偶爾吃麵的偶爾
中國人常說，北方人喜歡麵食.不過為什麼東北人吃大公尺
8樓：岳麓風光
中國人常說，北方人喜歡麵食，東北人吃大公尺是因為東北雨水豐富，盛產大公尺。北方其它地方降雨量小，一般是出產小麥，所以北方人喜歡麵食，而東北人例外。
9樓：匿名使用者
其實，說北方人喜歡吃麵食或南方人喜歡吃大公尺，只是乙個籠統的說法，並不絕對。某一地域的人愛吃什麼，完全取決於當地主要的糧食作物是什麼，東北盛產大公尺，所以東北人吃大公尺……當然，今天由於交通運輸業的發達，這種概念會越來越籠統
10樓：匿名使用者
東北人以前也是以麵食為主的。東北種植水稻始於十九世紀中葉，最初由朝鮮移民引進。但真正使東北成為水稻產區的是日本人占領東北之後引進了日本的優良水稻品種到東北種植，在日偽滿洲國時期，中國人在滿洲國食用大公尺是要被抓去槍斃的。
由於東北的黑土地土壤肥沃，種植出來的水稻品質優良，所以現在的東北盛產大公尺，當地人也以大公尺為主食了。
11樓：匿名使用者
長城以南都是南方 南方人大公尺麵都吃 北方人大公尺麵都吃
北方人喜歡麵食.不過為什麼東北人吃大公尺多
12樓：匿名使用者
當然是好吃了。來
zhi原地區，種植在極其肥dao沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純淨無汙染的灌溉用水，生長週期一般五個月左右。獨特地域優勢，保證了東北大公尺、吉林大公尺獨有的高品質。
真正的東北大公尺粒形短圓，長寬比約為1.6：1，腹白少，膠質率高，公尺色清亮透明。
中文名東北大公尺
外文名northeast rice of china產地中國東北地區
特點口感好 含豐富人體所需營養
型別糧食
特點一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
二：長粒型，支鏈澱粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。
三：蒸煮後出飯率高，粘性較小，公尺質較脆。
四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
東北人或遼寧人吃飯喜歡什麼口味的 每頓主食是饅頭還是大公尺
13樓：煩人的電飯煲
東北以吃大公尺為主，很少吃麵食，吉林黑龍江偏鹹口，遼寧人比較喜歡酸甜口，麻辣拌，鍋包肉，素雜拌，烤肉的醬料都是要加糖的。
14樓：匿名使用者
你好，雖然東北盛產大公尺，但是他們仍然是以吃麵食為主，每頓主食是饅頭，麵條居多。
15樓：匿名使用者
地域太大 各地都有自己的口味
比如樓下電飯煲說的遼寧人喜歡酸甜口 我就是遼寧人 我就喜歡鹹口
aotuoa0說的以麵食為主 看來他不是東北人 但是我還真的以麵食為主：速食麵！
16樓：匿名使用者
別聽他們胡說，我是遼寧人，東北主食大公尺
17樓：great楊寅
東北是中國優質大bai公尺的主
du產區，主食以大公尺
為主zhi。口味相對上重油重鹽，菜dao量大，肉食版居多。
其中權遼寧因為沿海，口味上略微複雜，有一定特殊性。作為遼寧人，接下來根據我個人的味覺，分別說一下遼寧各地飲食口味大體上的差別。
遼西：偏辣。類似四川那種麻辣，辣度低一些。
遼東半島：偏鹹，重鮮，略放醋。。沿海地區 吃海鮮多。
遼北：偏鹹
瀋陽、撫順：甜酸口味，愛放糖醋。以上
18樓：成仁天皇
遼寧盤錦：我復們怎麼可製能放著自己家這麼好吃的大公尺不吃，去外地買麵做饅頭？我在家裡從來沒吃過饅頭，主食基本都是公尺飯，麵食就是餃子，餅，韭菜盒子（我家裡基本沒發過面）到外面吃有包子，麵條，很少吃饅頭（想買饅頭倒也能買到）的。。。
口味的話，鹹口為主，辣的可以有，甜口的少
既然東北大公尺在全國各地到處賣，為什麼東北人還是吃麵的多？？？
19樓：懶蟲
東北人確bai實有不少吃麵食的人，du因為zhi最早東北人很多都是解放dao前從山東、河南等黃專河周邊受災地區逃屬荒去東北的，所有到現在仍有不少後人保留著祖輩的生活習慣，特別山東人愛吃麵食，但是當前的年輕人吃麵食可能就是漢堡比較多了，大都受吃大公尺的。
20樓：恬淡飛翔
東北人一直是大公尺的，只有過年過節的時候吃餃子（勉強算是麵食）。
說東北人吃麵只是因為關內人的無知而已。
21樓：匿名使用者
真正的東北人大部分是吃公尺飯的。
只有過年過節，或改善伙食的時候才吃麵食！
22樓：匿名使用者
吃大公尺好 麵食吃的虎背熊腰的
23樓：迷情心境
東北人bai
的主食以公尺、面為主du，平時會輔zhi以小公尺、高粱、玉dao公尺等，現在的東北人是喜回歡吃公尺的時答候吃公尺，喜歡吃麵的時候吃麵，並不像你說的吃麵的多，吃麵主要是饅頭、餃子、麵條、餅的時候，但這些大都是在外面買，回家搭配一下。
24樓：
看來你還是不了解東北的生活，以我在東北的生活經驗來看東北人除了吃餃子的時候吃麵你還什麼時候看到他們吃麵!!!他們一年中絕大部分時間都在吃公尺飯
25樓：楊靈愛你
你怎麼知道吃麵的多？
滿洲國時代是否確實有不允許東北人吃大公尺之規定
26樓：山里有只大狗熊
這個規定是有的，當時「偽滿洲國」地區的中國居民主要有漢族、滿族、矇族等。日本控制下的政治移民主要是日本人，朝鮮人。居民按民族區分，存在等級差異，規定當地的非日本臣民、中國人，朝鮮人禁止食用大公尺和白麵粉，一經發現，以「經濟犯」處理。
如今一說東北大公尺，國人耳熟能詳的。特別是這麼一段話「一提起偽滿洲國，東北人就不打一處來。那個時候，東北人成了亡國奴，吃的是橡子面，身披麻袋片，吃大公尺白面就成了經濟犯，成千上萬的人被餓死和被折磨死......
」這句話曾經被眾多**，網文所引用，變成日軍侵華的罪證之一。
27樓：格仔裡兮
「滿洲國」時期，日本人出台了《公尺穀管理法》，把稻子、小麥、大豆劃定為甲類糧。
甲類糧專供日本人，中國人不准吃，中國人吃甲類糧就是犯罪，誰要是擁有、食用甲類糧食，抓住就定罪嚴懲。
28樓：李商
是中國人？不要地域黑東北怎麼了？沒有我們你們得被日本打成什麼樣？
29樓：手機使用者
日本人不得人心所以必然失敗。
為什麼東北人喜歡吃大公尺
30樓：太陰青龍
社會早發展科技業在發展
東北有旱稻
南方山區也不全是水啊
很多南迴方人比如客家人答就是河南等地方人遷徙過去的而東北呢則是山東大漢很多。
地理上原因是一部分還有很多人為原因，比如水稻有人研究雜交的小麥研究成功的很少
還有一部分是歷史原因
盡信書不如無書
31樓：匿名使用者
因為吃多了小麥，想換換口味
32樓：匿名使用者
北方大公尺一年一熟
好啊南方人喜歡甜食，都是一種習慣
33樓：匿名使用者
東北大公尺，還行嗎
不過這個和生活習慣有關係
東北人愛吃大公尺的習慣是怎麼來的？
34樓：重量
在我國一提起大公尺，我們腦海中閃現的第乙個詞，那就是「東北大公尺」，為何東北大公尺會如此受歡迎。
眾所周知，東北天氣寒冷，冬季漫長，土地的腐殖質含量很高，你可以這樣理解，當國慶過後，地里的莊稼收割了，當你還沒有來得及患上秋衣秋褲的時候，冬季的雪就來了；而那些枯枝落葉，被雪埋在土裡，要知道不論是天熱還是天冷，物質的自然分解是存在的，那麼那些腐殖質都會被沉積下來。
一般情況是這樣的，今年的枯枝落葉完全要變成腐殖質的話，大概需要兩年的時間，所以基本上，本年度的養料就會被沉積到來年，這樣土地的養分量就可以一直處於乙個相對高的水平。正是因為在這樣的情況下才能生產出口感鮮美的東北大公尺。
歷史原因
這裡有乙個事情需要重點說一下，其實很早以前東北的作物並不是大公尺，還記得那一首歌「我的家在東北，松花江上，那裡有漫山遍野，大豆高粱......」且不說這首歌的年限，就說查閱典籍，東北的最早的經濟作物的確是大豆和高粱。且頗具規模。
所以呀東北人以前是靠麵食為主的，因為當年闖關東得人裡面有山東人還有河北人，這兩地人必然會以麵食為主。
而說起大公尺就要說起偽滿洲國了，東北大公尺的前身應該是日本的北海道大公尺，當日軍侵華占領東北後，日軍開始引進水稻種植技術在東北地區種植水稻，的確生長出來的大公尺口感甚好；當然了，這就使得在偽滿洲國，東北大公尺被日軍視為戰略物質來儲備的，但是是絕對不允許非日本人吃大公尺的，一旦發現是要被抓去槍bi的，寫到這裡我恨的心癢癢，畢竟那一段歲月，想著我們的先人是怎麼過來的。
當時的日本人是會壓榨東北農民去幫助種植水稻的，但是也僅僅是種植，卻不給你留下一粒公尺，當時會給一些錢，當然這些也無從考究，等到來年到了種植季節，日本人依舊會發給你種子去種植，那些私自留下大公尺的人，最後的結果都被殘忍的...萬惡的日軍。
關於種植
那段時間結束後，種植水稻種植技術已經非常成熟，至此，東北種植大公尺已經成為了一種耕作方式，而且也成為了產業支柱，其實說乙個地區以什麼為主食，還是以當地的生產作物為主，當整個東北都在種植大公尺，自然隨著時間的積累，人們的飲食方式開始改變，漸漸地大公尺成為主食。
好了今天就到這裡了，這樣子是不是就知道東北人為何喜歡吃大公尺了呢？東北稻花香有乙個比較顯著的特徵，那就是大小均衡，而且還有腹白，在蒸後，滿屋飄香~口感香而有嚼勁。你記住了嗎？
35樓：匿名使用者
東北人比較窮 只買得起大公尺 時間長了就習慣了 我小時候家裡就窮 只能買點大公尺吃
36樓：黑龍江大公尺網
東北黑土地種植物豐富，尤其是水稻好，那麼大公尺和白面比較，當然吃大公尺，這是最簡單的原因
你是喜歡吃麵食還是公尺飯？吃麵食好，還是吃公尺飯好？
到底是吃麵食還是公尺飯容易胖？我喜歡吃麵食。因為吃麵食不容易發胖，公尺飯容易發胖。我是北方人，自然是喜歡吃麵食，我感覺應該是吃麵食更容易長胖，因為南方人相比北方人胖子要少，瘦人要多，查了下資料確實如此 一百克公尺飯，熱量是一百一十七千卡，脂肪的含量為克，碳水化合物含量25.6克 一百克饅頭熱量是兩百...
脂肪移植可以吃糯公尺飯嗎，吃麵食減肥還是公尺飯減肥？
可的。糯公尺屬於澱粉類，澱粉吃多了長脂肪。可以 只要吃了就不要急著睡覺就行了 記得採納啊。建議盡量少吃，脂肪肝患者平時飲食要以清淡為主，忌食高膽固醇和高脂肪食品 生活作息要規律，不宜過度勞累 多運動，切忌就坐不動 多飲水，一天飲水2500毫公升左右 飲食上需要注意 1 禁酒及含酒精類飲料 2 飲食要...
北方人的主食不是面嗎？為什麼東北人說東北主食是公尺
東北產大公尺啊，東北大公尺多有名氣。東北的人離海近，水源充足，多種植水稻，所以吃大公尺多 北方主要種植玉公尺和小麥 東北也有好幾個省份 每個地方主食是不一樣的，東北大公尺很出名 東北人主食不是公尺為什麼還種這麼多公尺？原來北方人主食以麵食為主。但是，後來隨著稻公尺糧食品種的改良，北方也可以種植水稻並...