南方蔬菜都有哪些,南方的青菜是什麼菜?

2025-04-12 00:30:17 字數 1293 閱讀 2895

1樓:白頭黑白白髮人

橄欖(福建省、廣東、廣西、臺灣、四川、浙江等省)木瓜(廣東、海南、廣西、雲南、福高緩建、臺灣)菠蘿(廣東、海南、廣西、福建、雲南)

龍眼(福建、臺灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等地)椰子(海南盛產)熱帶地穗知區。

芒果(廣東、廣西、海南、福建、雲南、臺灣等。栽培最多的是海南省)荔枝(我國南部,以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、雲南等地栽培最多)火龍果(由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地)榴蓮 (原產馬來西亞,我猜念消國廣東、海南也有)-葡萄原產於歐洲、西亞和北非一帶(種植條件需早晚溫差大,我國新疆盛產葡萄)

我國以「秦嶺-淮河」一線為南北方地理分界線。

2樓:生活導師小樂趣

親您好,很榮幸為您解答老飢簡。南方的常見的五種蔬菜。第一種是西洋菜。

西洋菜的學名叫豆瓣菜。第二種是超生菜。在民間多叫它兒菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜。

第三種是豆腐菜,在古代的時候叫它落葵,葵菜,現在人們侍褲都叫它木耳菜、胭脂菜和藤菜等等。第四種是蓴菜,現在肢搏已經是國家重點二級保護野生植物了,所以想吃必須要是人工種植的才可以。第五種是蕺菜。

也就是現在的魚腥草,或者是折耳根,南方餐桌上天天都有它的身影,簡單涼拌一下就可以食用了。

南方的青菜是什麼菜?

3樓:芊芊和你說教育

南方的青菜有蕹菜、上海青、生菜、油麥菜、菠菜等。

一、蕹菜。別稱空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯屬光萼組植物。

該種原產東亞地區,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。中國中部及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候溫暖溼潤,土壤肥沃多溼的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。

二、上海青。

又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、湯匙菜、瓢兒白,是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。

三、生菜。葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密整合甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

四、油麥菜。

別名油蕒、香水生菜。菊科萵苣屬,原種產於地中海沿岸。一年生或二年生草本。

鬚根系,莖短縮, 有乳汁,葉互生,長橢圓形至披針形,全緣至羽狀深裂,基部具披針形葉耳,抱莖,味微苦或無, 頭狀花序,花黃色。

五、菠菜。又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1公尺,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

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