1樓：小貓有車
動物內臟是可以用來餵鴨的，養殖至今，家裡邊宰雞宰鴨的都是會拿其內臟器官來給雞吃，總之我們家人都不喜歡吃，丟失遺憾這是乙個十分重要的情況，例如大家在市場上購買了乙隻雞回家，其內臟器官最好不必用來餵鴨，終究不清楚由來是不是身心健康。以前當地有乙個養殖的人，從市面上撿了一些魚的內臟回家餵鴨，結論沒幾天鴨群就產生身亡狀況了。
因此，模糊不清由來的任何東西都不橘慶要用來餵鴨。最先高溫消毒這些問題是跑不掉的，終究大家在每乙個飼養的商品上邊而言，通過高溫消毒可以解決絕大多數的病菌。厄那樣呢，能夠讓我們的飼養的商品能夠得到乙個比較少病菌的情況下吃。
因此如果是給與動物內臟，那樣就需要給與開展高溫消毒之後再開展推廣。給與動物內臟養殖餵鴨的情況下，最先我們的佔比不要太大。一般而言，相對比於快餐盒別的關鍵食材的1/5上下。
超出1/5佔比很大的過程中便會造成油膩感的狀況，<>
過度油膩感便會促使大家飼養的雞也會出現問題。因此這一佔比很大，又是對大家種植的機遇造成不良後果的針對這些問題而言，我認為提議或是降低給與內臟器官，原本內臟器官呢是儲存內毒素。
最多的是地區，假如再開展相同的推廣為他吃，那樣雞的身體裡面也會累積許多黑色素。
在使用動物內臟餵鴨時，務必通過厭氧發酵或煮開後才可以餵養，由於很多動物的內臟器官有很多裂頭蚴。
幼蟲及其病原菌，雞食後容易生病，而發生削瘦、生長緩慢、乃至會身亡。
此外，雞假如吃料很多未蒸熟的水生物(例如魚、蝦)，很容易造成維生素b族。
欠缺，由於水生動物帶有硫氨素酶，會使雞發生消化吸收功穗悔能降低、繁育特性減低等病症。餵鴨時，可將動物內臟按8一10%摻加精飼料中開展餵養。因此根據這個情況看來，我個人覺得，最好大夥兒少給一些圓族握這一動物內臟用於餵鴨。
由於餵鴨這乙個問題，它並非乙個簡單的食物難題，反而是會影響到它各個方面的生長發育情況。
2樓：生活達人小鄭老師
這個肯定是可以的，因為雞本身就是乙個雜食動物。蔽空需要注意的問題就是這個動物的內臟巨集頃瞎必須是健康的動物，如果是病死的或者是被毒死的，就不能夠給雞吃。乎衝。
3樓：有翅能飛
答：可以。但是有一些內臟要剁爛給雞吃，以防雞狼雹信吞虎咽時噎了吞不下，另外不要將病源搏輪雞銀拍、毒死的雞的內臟扔給雞吃，以防相互感染中毒。
4樓：要天天喝
是可以的，但咐野是一定不要過量的去餵食，有病毒感染或者前簡純一些疾病的動物內臟最好不要給雞吃，容易引起其他病發，最好是和一些飼料混在慧咐一起餵食。
5樓：雙子小黑嘿
是不可以的，這樣做很容易生病，並且也會影響到自己的成長和發育，可能會導致雞死亡。
吃動物內臟有哪些注意事項 吃動物內臟有哪些注意什麼
6樓：三夜見
1、一定要到正規的市場去買優質新鮮的動物內臟，劣質的內臟含有較多有毒有害物質，甚至有的不良商家**的根本就是過期內臟或者乾脆偷樑換柱不是內臟。
2、買來的動物內臟首先用小蘇打裡裡外外揉搓幾分鐘，再反覆用清水清洗多次，這樣有利於儘可能地去除內臟殘留的毒素。
3、初步清洗完畢後，用清水浸泡兩小時左右，之後倒掉血水，再用清水反覆沖洗幾次。
4、內臟改刀時一般是切片，切好的食材不著急擱置到器皿中，而是再用清水過幾遍，想吃美食就不要怕麻煩，保障家人健康，大廚必須嚴把質量關。
5、無論是煎、炒、烹、炸、燉還是涼拌的哪一種烹飪方式，必須確保動物內臟已經徹底煮熟再進行下一步烹飪。
6、動物內臟不宜常吃，一般來說平均乙個月吃一回解解饞就可以了，一次也不能貪嘴二兩足以，成長期的青少年和經期女性每個星期可以吃上一回。對於有痛風、三高人群和糖尿病患者不適合吃動物內臟。
動物內臟能吃嗎？想要健康吃，這些知識得知道
7樓：養生種草
平時去火鍋店，很多朋友都喜歡點一些腦花、鴨腸這些動物內臟來吃，還有我們很多地區的特色菜，都是動物內臟做成的， 比如夫妻肺片、爆炒腰花等等。
現在很多人都開始追求越來越精緻的生活，以至於他們拒絕了動物內臟，覺得這些東西有細菌、脂肪高，對人體不 健康 ，那麼動物內臟的真相到底是什麼呢？
在我這裡，喜歡把動物內臟分為兩大類：
①高膽固醇動物內臟：
以腦花、肥腸、豬肝為代表的一系列高膽固醇的動物內臟。
高膽固醇飲食對人體的傷害主要體現在心血管方面，如果長期攝入這些高膽固醇的動物內臟，就容易引發心血管疾病。不過偶爾吃一次，也是可以的，只要不是長期大量食用。
②高蛋白動物內臟：
以雞胗、腰花為代表的一系列動物內臟，它們都屬於高蛋白低脂肪的食物。
可以補充我們體內需要的蛋白質，不過食用也要適量，不可長期大量食用。
①鐵：
豬肝中含有豐富的鐵，對於缺鐵性貧血的患者是不錯的食物，相比於植物中的鐵，豬肝中的鐵更容易被人體吸收利用。
②維生素a：
動物肝臟中含有豐富的維猜畢慧生素a，比如豬肝、雞肝、鵝肝等，補充維生素a有利於保護視力，保護**。
③鋅
豬肝、雞心中含有豐富的鋅元素，鋅是我們人體必需微量元素的一種，可以促進兒童穗答大腦發育，所以孩子在成長發育期，需要新增不同的輔食，以促進正常發育。
要選擇乾淨安全的地方購買動物內臟，保證動物內臟數磨的質量安全，避免有些不良商家把病死的動物內臟賣給你。
煮熟食用，吃動物內臟一定要完全熟透了再吃，避免因為沒有熟透，而導致寄生蟲感染、病毒感染。
避免長期大量吃，不管是高膽固醇還是高蛋白的動物內臟，都不要天天吃，頓頓吃，長期吃也會增加身體的代謝負擔。
動物內臟能不能吃
8樓：君如玉兔之
飲食是我們生命中需要的，不同的食物的營養價值有所區別。動物的內臟膽固醇含量是比較高的，可以滿足人體需要的養分，但是不能食用過多，過多對健康是有害的，雖然說動物的內臟不能多吃，但是你是否知道它的營消物核養價值呢，下面我們就來了解一下。
1、豬肝
動物的肝臟功能其實和人類非常相似，同樣都是用於儲存養料和解毒的重要器官，而豬肝作為豬的肝臟，除了含有豐富的營養物質外，還是最為理想的補血佳品之一，因此它也受到了許多人的喜愛，成為千家萬戶餐桌上的常客。豬肝中含有豐富的蛋白質和維生素，還有鈣質等微量元素，從中醫學中來說的話它具有補肝養血的作用，而且哈可以有增強人體免疫力的作用，還可以有效的防止細胞的衰老。
2、腰花
所謂的腰花就是指豬的腎，坊間有言曰：吃什麼補什麼。現在看來，並不是一句空言。
腰花中豐富的蛋白質讓它看起來非常的嫩，吃下去對人體肌肉可以起到很好的強健的作用。此外，豐富的鐵元素讓人們對腰花的喜愛更上一層，人體的血液中是不能離開鐵元素的，想要鐵元素吸收好，達到乙個最佳的狀態，腰花就是補充的好選擇了，可以有補血的作用，而且還可以有強健身體的作用。
3、雞胗
雞胗就是雞的胃臟，儘管看起來貌不驚人，但是它的營養價值卻極為豐富。大約一百克的雞胗中就能給人提供一百二十多大卡的熱量，除了豐富拿掘的熱量外，雞胗中還含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素以及各種維生素等。所以可不要小看它比較小，而螞老且沒有營養，這樣想是錯的，可以從它的身上補充充足的營養成分哦。
關於不同的動物內臟含有的特殊的營養物質來看的話，人體需要攝入的也比較豐富，我們可以通過食用這些動物的內臟來補充人體所需的營養，但是其中的營養成分過於高的話很容易造成營養過剩導致脂肪和膽固醇增高的現象，對於健康不利。
吃動物內臟有哪些注意事項
9樓：遊醫明達
吃動物內臟有哪些注意事項，我們平時吃飯的時候，有時會食用一些動物內臟。動物內臟其實也富含很多營養物質，我們在吃動物內臟的時候要留意一些注意事項。下面我就帶大家看看吃動物內臟有哪些注意事項。
1、要選用健康動物的肝臟
購買時應選擇通過檢疫的禽畜的'肝臟，病死或死因不明的禽畜肝臟一律不能食用。健康動物的肝臟為紅褐色，光滑，有光澤，質軟且嫩，手指稍用力可插入切開處，做熟後味道鮮嫩。
2、烹飪寬察正前一定要清洗乾淨
肝臟和腎臟屬於排毒器官，受汙染的可能性較高，毒素含量大，所以很多人在清洗和烹調時，也都會格外注意。其實其他動物內臟如肺、肚、腸等，也慎悔常被多種病原微生物汙染，是各種寄生蟲的主要寄生部位，所以在清洗烹飪時也需要特別注意。
3、烹調時要煮熟炒透
烹調時切忌「快炒急滲」，更不可為求鮮嫩而「下鍋即起」。要做到煮熟炒透，使豬肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好，以確保食用安全。
4、不可與維生素c片同食
動物肝臟內含有豐富的鋅、錳、銅等微量元素，若與維生素c片同食，會發生化學反應，導致維生素c被氧化生成脫氫抗壞血酸而失去正常功效。
5、不和含飽和脂肪酸高的食物同吃
吃動物肝臟特別是豬肝時，應少吃含飽和脂肪酸高的其他食物，如動物油、肥肉、忌廉、黃油、全脂奶等，以避免這些食物中的飽和脂肪酸促進人體對豬肝中膽固醇的吸收。可以在吃豬肝的同時，吃一些大豆及豆製品，因為其中含有的豆固醇結構與膽固醇類似，可以減少人體對膽固醇的吸收。
內臟清洗五法：沒段
1、揉洗髮
此法主要用於洗滌腸、肚等內臟。
2、擦新法
一般用鹽、礬擦洗，用以除去原料上的油膩和粘液。
3、燙洗法
把經過初步洗滌的原料再放入鍋中燙或煮一下，利於清初內部的血水和腥氣。
4、刮洗法
用刀颳去原料外皮的汙穢和硬毛。
5、漂洗法
此法主要適用於腦、脊髓等原料。
動物內臟吃多了會怎麼樣 動物內臟什麼人不能吃
10樓：西瓜西施
現在的美食真的是應有盡有，好的美食能讓人吃到停不下來，只有你想不到的沒有你買不到的食物，那麼動物內臟對人有怎樣的利與弊呢。
動物內臟吃多了會怎麼樣。
動物內臟最令人詬病的就是「有毒」，尤其是肝臟和腎臟。肝臟是解毒器官，腎臟是排毒器官。動物在養殖過程中，隨飼料、飲水和空氣攝入體內的一切「毒素」，比如重金屬、殘留農藥、抗生素、激素、飼料新增劑、等，都會送到肝臟進行處理，再由腎臟排出。
所以，在肝臟、腎臟內殘留的「毒素」，確實會高於肌肉。但也不用對內臟退避三舍，因為有食品安全部門幫我們把關。
如果我們只是偶爾吃，並選擇正規的品質好的動物肝臟食品，就不用過度擔心。品質好的內臟，也就是動物在餵養、屠宰、運輸、烹調各個環節均不受汙染。大家要從正規渠道（比如大型超市）蘆橡姿購買的合格動物內臟，它們的重金屬、殘留農藥等「毒素」含量，都是符合國家食品安全標準的，完全可以放心食用。
動物內臟什麼人不能吃。
1、 「並非所有動物內臟的脂肪、膽固醇含量都很高，如肝、腎、胰、脾和腦等這些內臟的膽固醇和嘌呤含量都比較高，建議少吃，尤其是患有心腦血管疾病或高尿酸、 痛風 的病人要儘量少吃。至於動物的心、舌中膽固醇含量則並沒有大家想象中那麼高，只比動物的肉稍高一些。」
動物內臟哪些人適合吃如鍵。
1、 咽囊炎患者：咽囊炎容易**，平時可食用富含蛋白質的食物增強體質，如動物內臟、雞蛋、肉類等。
2、肝囊腫 患者：肝囊腫是常見的一種肝臟良 性病 變，要想避免其病情惡化，患者應注意補充蛋白類及富含類脂的食物如動物內臟、魚、肉、蛋類及花生、核桃、松子、瓜子，豆類如黃豆、黑豆等。
3、 神經衰弱 患者：這類患者應該多食用清淡、易消化、營養豐富的食物，如瘦肉、雞肉、鴨肉和動物內臟、魚類、蛋類、豆類及新鮮蔬菜、水果等。
動物內臟包含哪些。
不同的動物內臟也不同，但都是大同小異，以大家常見的豬內臟來說包括肺、胃、大陪絕腸、小腸、膀胱、膽、肝、胰腺、腎、心、脾等。雞內臟包括雞肺、雞心、雞膽、雞肝、雞腎等。
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