碧螺春茶
1樓：小普科普
<>《碧螺春，洞庭碧螺春，十大名茶之一。
簡單介紹。碧螺春屬於六大茶類中的綠茶，炒青綠茶。是中國十大名茶之一，相傳是康熙南巡的時候賜名。碧螺春條索纖細，茸毛遍佈，有天然的花果香。迅鬥。
主要產區。碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖東洞庭山及西洞庭山故命名洞庭碧螺春。有些朋友誤認為是洞庭湖所產實則是太湖所產。
產區茶樹、果沒攔樹套種，茶吸果香花窖茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品質。
品質特徵。1.外觀：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫。
2.湯色：嫩綠明亮，茶毫豐富，看上去有點渾濁。
3.香氣：清香襲人，有花果香。
4.滋味：味涼甜，鮮爽生津。
沖泡建議。玻璃杯/馬克杯；投茶量3g；水溫85℃；3分鐘左右品飲。
性偏寒；不發酵；綠茶；炒青綠茶。
功效。1.提神醒腦，茶葉中的咖啡鹼可以興奮神經。
抗畝察磨衰老、抗輻射、抗突變，茶多酚有清除過剩自由基的作用，對致突變物質有一定的抑制作用。除此之外，還具有提高免疫力，保護心血管等功效。
注意。綠茶偏寒涼，腸胃容易不舒服的朋友少喝點。最好不要空腹喝，飯後一小時再喝。服藥期間、孕期、經期、小朋友最好不要喝。
碧螺春品茶講究什麼？
2樓：鳶
首先肯定是要選擇上好的碧螺春，有好的茶葉才能泡出出好喝的茶。
泡茶之前要燙一燙茶杯，用燒開的熱水，清潔茶杯。
沖泡碧螺春的誰也很有講究，最好是用純淨山泉水，這樣不會破壞碧螺春茶的營養成分，不宜用過高的水溫泡茶，80度即可。
在放入茶葉後再倒水，讓茶葉慢慢的溶解開，茶葉的清香慢慢散發出來。
3樓：素淡喜鵲
品嚐高階碧螺春頗有情趣。品飲時，採用潔淨透明的玻璃杯，先衝開水後放茶。或用70~80°c的開水沖泡。
當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間「白雲翻滾，雪花飛舞」，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高階工藝品，不可多得。
碧螺春是什麼茶
4樓：昝唐
碧螺春是屬於綠茶，為我國十大名茶之一，已有1000多年曆史。因碧螺春產於江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱洞庭碧螺春。唐野皮咐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為功夫茶頌純、新血茶。
高階的碧螺春，茶芽之細嫩公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。
碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道，香得嚇煞人，由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。到了清代握坦康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得嚇煞人香其名**，於是題名碧螺春。
洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇，四絕聞名於中外。
碧螺春屬於什麼茶
5樓：健康小馬甲
碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱洞庭碧螺春。當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。
相傳有一尼姑上山遊春，念腔順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道香得嚇煞攔高枝人，由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。
碧螺春的特點
外形條索纖簡敏細，羽毛遍及，白毫隱翠；泡成茶後，色淡綠亮堂，滋味幽香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。
洞庭碧螺共同的花果香，首要是因為它生長在果園之中，而且接受了洞庭特有水土的滋補。
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