1樓：中國農業出版社
花茶是將茶葉加花窨製而成，富有花香，多以窨的花種命名，如茉莉花茶、牡丹繡球、桂花烏龍茶、玫瑰紅茶等。
①原料：茶葉、鮮花（茉莉花、玫瑰、桂花、蘭花等）。
②外觀：依茶坯茶類不同而不同，有些會有少許花瓣。
③工藝：茶坯→窨花→篩花→再窨花→再篩花（反覆數次）→乾燥④香氣：集茶味與花香於一體。
⑤湯色：視茶坯茶類而呈現不同的湯色。
⑥滋味：既保持了濃郁爽口的茶味，又有花的甜香。
茉莉花茶
2樓：天晟茶藝培訓班
一是識茶
二是知茶性而科學泡茶
三是知己知茶而健康飲茶
其他的都不是茶藝
表演是最低階的，而且還不一定是茶藝。
當代茶藝的目標是健康
健康是目的，知茶性而泡茶是過程，識茶是必備。
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
茶藝的特點（圖）
3樓：
講了一大堆的大道理
最後，還是回到表演的舞台
其實茶藝的特點也不是什麼表演
更不是什麼清、靜、雅、潔，把日本茶道也搬進來茶藝的特點是
了解茶，知茶性而科學泡茶
知己知茶而健康飲茶
珍惜茶的生命，你的命運就會更好
因為你找到了茶的特性，也找到了人的本性
所以，你就會變得更好
否則只是玩玩而已。
4樓：凸覓
茶文化是人類對茶的認識，以及在此基礎上的應用和創造的過程。它是以茶為載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合。
我國是乙個有著五千年文明史的國家，茶文化是中國文明史的一部分。茶文化源遠流長，博大精深。
從廣義上講：茶文化分為茶的自然科學和人文科學方面。它是指人類社會歷史實踐過種中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。
從狹義上講：它著重於茶的人文科學，主要是指茶對精神和社會的功能。
茶文化包含了作為載體的茶和使用茶的人類，因茶而形成的各種事實和觀念。它是乙個內容豐富，結構複雜的體系。它的內容涉及科技教育，文化藝術，醫學保健等許多學科與行業；同時又包括詩詞，歌舞，**，美術，婚禮，祭祀，禪教，茶食茶療，茶事博覽和茶事旅遊等多個方面。
因些茶文化具有立等歷史性，地區性，民族性和社會性等特點。
茶文化通過茶藝表現精神，是茶藝與精神的結合。茶文化要遵循一定的法則。如唐代為克服「九難」，即造，別，器，火，水，炙，末，煮，飲。
如宋代為「三點」與「三不」點品茶，「三點」為天氣好為一點，新茶，甘泉，潔器為一點，風流儒雅，氣味相投的佳客為一點。
茶文化萌芽出現於晉，南北朝時代。那茶已經脫離一般形態的飲食模式，走入了文化圈。陸羽的《茶經》，是唐代茶文化形成的標誌。
宋代茶文化開始興盛，在文人**現了專業品茶社團，其中有**組成的「湯社」及佛教的「千人社」等 。此時茶儀也已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡大臣，關懷、眷懷親族的重要手段。明代茶文化也非常興盛。
不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》，《品茶圖》，文徵明的《惠山茶會記》，《陸羽烹茶圖》，《品茶圖》等。
茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式，質地，花紋千姿百態。到清朝茶葉出口已成一種正式的商業行為，此時興起的茶書，茶事，茶詩也已不計其數。
茶藝的主要形式有哪些 並說出特點？
5樓：怡臻原茶文化
茶事功能分類：生活型茶藝、經營型茶藝、表演型茶藝以茶葉各類分類
以沖泡方式分類：烹茶法、點茶法、泡茶法等
以社會階層分類：宮廷茶藝、文人茶藝等
以時期分類：古代茶藝、現代茶藝
茶藝基本知識
6樓：那個閃電
茶藝主要包括以下內容：
1、茶葉的基本知識。學習茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑑別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
2、水的基本知識。學習茶藝，必須懂得水，茶性必發於水，無水何以談茶？現代唯一的為高階茶藝提供運水的組織」茗泉郵驛「正在將忽略了近3個世紀的」運泉「將中國茶藝推向世界的最高度
3、茶藝的技術。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程式、動作要領、講解的內容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
4、茶藝的禮儀。是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
5、茶藝的規範。茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規範的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質去要求自己，投入地去品賞茶。
作為服務者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務規範是決定服務質量和服務水平的乙個重要因素。
6、悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學，道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。
擴充套件資料：
茶藝的分類
中國茶藝按照茶藝的表現形式分類可分為四大類：
1、表演型茶藝
表演型茶藝是指乙個或多個茶藝師為眾人演示泡茶技巧，
其主要功能是聚焦傳媒，吸引大眾，宣傳普及茶文化，推廣茶知識。這種茶藝的特點是適合用於大型聚會、節慶活動，與影視網路傳媒結合，能起到宣傳茶文化及祖國傳統文化的良好效果。
表演型茶藝重在視覺觀賞價值，同時也注重聽覺享受。它要求源於生活，高於生活，可借助舞台表現藝術的一切手段來提公升茶藝的藝術感染力。
2、待客型茶藝
待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑑水，聞香品茗。在場的每乙個人都是茶藝的參與者，而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創作與體驗，都能充分領略到茶的色香味韻，也都可以自由交流情感，切磋茶藝，以及**茶道精神和人生奧義。
這種型別的茶藝最適用於茶藝館、機關、企事業單位及普通家庭。修習這類茶藝時，切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動作都不可矯揉造作，服飾化妝不可過濃過豔，表情最忌誇張，一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。
這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶，邊講解，客人可以自由發問，隨意插話，所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識具備較好的與客人溝通的能力。
3、營銷型茶藝
營銷型茶藝是指通過茶藝來**茶葉、茶具、茶文化。這類茶藝是最受茶廠、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類茶藝，一般要選用審評杯或三才杯（蓋完），以便最直觀地向客人展示茶性。
這種茶藝沒有固定的程式和解說詞，而是要求茶藝師在充分了解茶性的基礎上，因人而異，看人泡茶，看人講茶。看人泡茶，是指根據客人的年齡、性別、生活地域沖泡出最適合客人口感的茶，展示出茶葉商品的保障因素（如茶的色香味韻）。
講好茶，是指根據客人的文化程度，興趣愛好，巧妙地介紹好茶的魅力因素（如名貴度，知名度，珍稀度，保健功效及文化內涵等），以激發客人的購買慾望，產生「即興購買」的衝動，甚至「惠顧購買」的心裡。
營銷型茶藝要求茶藝師誠懇自信，有親和力，並具備豐富的茶葉商品知識和高明的營銷技巧。
4、養生型茶藝
養生型茶藝包括傳統養生茶藝和現代養生茶藝。傳統養生茶藝是指在深刻理解中國茶道精神的基礎上，結合中國佛教、道教的養生**，如調身、調心、調息、調食、調睡眠、打坐、入靜或氣功導引等**，使人們在修習這種茶藝時以茶養身，以道養心，修身養性，延年益壽。
現代養身型茶藝是指根據現代中醫學最新研究的成果，根據不同花、果、香料、草藥的性味特點，調製出適合自己身體狀況和口味的養生茶。養生型茶藝提倡自泡、自斟、自飲、自得其樂，深受越來越多茶人的歡迎。
成因中國是茶的故鄉，歷史悠久。據《華陽國志·巴志》：「園有方翡，香茗」記載，中國人工栽培利用茶樹已有三千多年歷史。
在這悠入久的歷史發展程序中，茶已成為中國各族人民日常生活的一部分。
人們常說：「早晨開門七件事，柴公尺油鹽醬醋茶。」可見茶在日常生活中的地位。
茶在日常生活中的普遍應用，人們首先把其當成飲料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。
人們在飲茶過程中講求的享受，對水、茶、器具、環境都有較高的要求；同時以茶培養、修煉自己的精神道德，在各種茶事活動中去協調人際關係，求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感，以茶雅志，以茶會友。
茶本身存在著一種從形式到內容，從物質到精神，從人與物的直接關係到成為人際關係的媒介，逐漸形成傳統東方文化一朵奇葩——中國茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在中國傳統優秀文化中佔有其重要的一席之地。
在中國古代，文人用茶以激發文思；道家用以修心養性；佛家用以解睡助禪等，物質與精神相結合，人們在精神層次上感受到了一種美的薰陶。
在品茶過程中，人們與自然山水結為一體，接受大地的雨露；調和人間的紛解；求得明心見性回歸自然的特殊情趣。所以品茶對環境的要求十分嚴格：或是江畔松石之下；或是清幽茶寮之中；或是宮廷文事茶宴；或是市中茶坊，路旁茶肆等。
不同的環境會產生不同的意境和效果，渲染襯托不同的主題思想，莊嚴華貴的宮廷完好；修身養性的禪師茶；淡雅風采的文土茶，都有不同的品茗環境。對於再現生活品茶藝表演，不同型別的茶藝要求有不同風格的背景。
主題和表現形式的一致，通過背景襯托，增強感染力，再現生活品茶藝術魅力。在茶文化的挖掘研究中，何種形式的環境適合茶藝表演尚有必要**。背景中景物的形狀，色彩的基調，書法、繪畫和**的形式及內容，都是茶藝背景風格形成的影響因子。
7樓：凸覓
具體而言，茶藝可概括為「三句話六個要素十二字」，即識茶鑑水，選具侯湯，投茶量時。
一） 識茶
就是要能認識好茶，區分各種茶類和茶葉內在品質的優劣。明代張源在其《茶錄》一捲中即有「茶之妙，在乎始造之精，藏之得法，泡之得宜」的記述。其目的在於確保茶的色澤，香氣，味道得以充分發揮。
二） 鑑水
亦即品水。要懂得什麼是好水，並能區分泉水，江水，井水等，以及各自不同的水質。不同的茶類用不一樣的水，特殊的茶類宜選特定的水。
故曰：「蒙頂山上茶，揚子江心水。」但大部分茶人通過實踐普遍認為:
山泉水為上，江水次之，井水為下。普洱茶一般選用上好的山泉水沖泡，更能體現其香，甘，重，滑，色五大特徵。
三） 選具
就是要根據不同的茶類選擇不同的沖泡器具。明代黃龍德在其所著的《茶說》中言：「器具精潔，茶愈這之生色，用以金銀，雖雲美麗，然貪賤之士未必能具也。
」而事實上，金銀器具未必就好。一般來說，烏龍茶側重選擇紫砂壺沖泡，常用還可「養壺」；普洱茶選擇陶瓷或玻璃器具沖泡為宜，既可賞色，又可避免因茶質不同而竄香奪味。
四） 侯湯
就是觀察開水的變化，把握恰當的時機投茶沖泡。宋代蔡襄在其《茶錄》中有「侯湯最難」之說。因為「未熟則沫浮，過熟則茶沉」，「況瓶中煮之，不可辨，故日侯湯最難」。
那麼如何侯得一壺好湯呢？明代許次紓在《茶疏》中言：「水一入缸，便須急煮。
侯有松聲，即去蓋，以訊息其老嫩。蟹眼之後，水有微濤，是為當時。大濤鼎沸，旋之無聲，是為過時。
過則湯老而香散，決不堪用。」
五） 投茶
即泡茶時的茶葉投放量要適中。我們既要根據茶具大小，也要結合品茶人數的多少來合理地確定投放茶葉量的多少，否則「小則香氣氰氫，大則易於散漫」。所以「大約及半公升，是為適可。
獨自斟酌，愈小愈佳。容水半公升者，量茶五分。其餘以是增減」。
六） 量時
就是按照投茶量的多少，準確地把握和衡量出每泡茶乃至每次沖泡時間的長短，以及可沖泡用的時間和每次投茶可沖泡的泡數。
只要上述六個要素都同時具備了，茶藝最基本也是最重要的方面也就全掌握了。同時，再以嫻熟自然，大方得體的沖泡技巧貫穿始終，並不斷賦予其美學功能，給人以美的感官享受，茶藝就有了不俗的表現。
茶藝師是做什麼的，茶藝師的工作內容是什麼？
茶藝 的概念有廣義與狹義之分。廣義上 茶藝 的概念包括茶的種植 製作 品飲的技藝等 狹義的 茶藝 概念，僅限於 飲茶之藝 所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑑賞茶葉 選擇茶器 泡茶鑑水 沖泡技法 品飲方式 品飲禮儀等。本書所討論的是狹義範疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。茶藝師...
唐律的特點是什麼,唐律的主要特點是什麼？
一，法制趨於完備，首先是法律形式的體系化，然後是法律內容的空前完備，最後是法律解釋的精當。二，禮法合一，唐律中不少制度從儒家經典照搬，唐律的修訂一準乎禮，唐律的疏議都以儒家經典理論為標準，唐律中的罪名和量刑深受儒家精神影響。三，刑罰最為寬平，重刑條款大大減少，廢除了酷刑肉刑，株連範圍最窄。1 以刑為...
雲錦的特點是什麼？南京雲錦的主要特點是什麼？
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