1樓：簡簡單單百事通
因為苦味的蔬菜裡面都是富含生物賀搭察鹼的， 這種生物鹼是可以起到清熱降暑的作用，禪茄所以在夏天的時候就可以吃一些苦味枝姿的蔬菜。
2樓：王祿
這些食物中大多都含有生物鹼，這種成分就可以有效的清熱消暑。
3樓：撲苒悠水身
我覺得是由於它裡面所富含的一些微量元素和營養元素，可以對我們的身體的乙個整體系統進行喊咐調節，讓我們的身體達早滲顫到乙個效果的效果。陸敗。
為什麼苦味食物可以去火？
4樓：情空
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
士多啤梨士多啤梨不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
基本上的近義詞，上的近義詞是什麼
基本上的近義詞 差不多，差不離。基本近義詞 根基 註釋 基礎 建築房屋一定要把 打好。比喻家底 咱們家 差，花錢可不能那樣大手大腳。基本 註釋 根本 人民是國家的 根本的 矛盾 原理。主要的 條件 群眾。大體上 質量 合格 大壩工程已經 完成。基礎 註釋 建築物的根腳。事物發展的根本或起點 知識 在...
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