1樓：超時間解饞坊
我家平時也喜歡吃麵，我一般都是直接去超市買的掛麵，買一袋回來能吃好幾天，而且吃麵條也非常方便，煮麵條的時候加乙個雞蛋，這樣早飯也是很有營養。或者是直接去糧油店買掛麵，那種空心掛麵煮出來不容易糊，口感也是又軟又好吃。
掛麵在煮的時候畢搭不能時間太長，這樣煮出來的掛麵口感不佳，而且煮完之後放一會就會坨了。所以煮掛麵也是要技巧的，同時掛麵的選擇也很重要，有的掛麵就是口感好，也不容易煮糊了，不容易坨，煮出來的掛麵是根根分明。
傳統手工做的掛麵就很好吃，要是自己不會做，也可以去買手工掛麵。掛麵的做法也有很多，今天推薦的是酸湯做法，裡面會新增西紅柿和雞蛋，這樣吃起來的口感酸甜爽口。
菜名】酸湯掛麵。
配料】空心掛麵，西紅柿，蔥末，香菜，蠔油等。
製作步驟】1、酸湯麵肯定是少不了西紅柿，先要買兩個西紅柿。西紅柿要挑沙一點的買，這樣的西紅柿在翻炒的時候出汁更多，煮出來的麵湯口感也會更加酸甜，特別的好吃。西紅柿準備好之後，先將表面純數脊皮劃開，然後用開水燙一下西紅柿皮，去皮之後就將西紅柿切成小塊。
2、西紅柿塊儘量是切的小一點，這樣會更好出汁，而且吃起來的口感也會更好。這樣食材基本就準備好。準備少許的蔥薑蒜，洗乾淨之後都切成末。
3、接著是將切好的西紅柿小丁倒入鍋裡煸炒，慢慢的將西紅柿炒出汁。等到出汁了之後開始加水，這個水要加的適量，水燒開之後用小火燉。接著放入一勺子生抽，兩勺醋，半做滲勺鹽和半勺糖，一起熬到湯汁變得濃稠，等到關火的時候加一點蠔油，這樣可以起到提鮮的作用。
4、另外起乙個鍋來下面，等到鍋裡的水煮開之後，將適量的掛麵下進去。之前煮好的酸湯用大的湯碗盛起來，再將煮好的掛麵撈進酸湯的大碗裡面。
5、這樣酸湯麵就做好了，還可以撒一點香菜進去，這樣會更香，還能起到點綴的作用。再煮乙個荷包蛋，加乙個雞蛋進去，這樣就更加完美了。
烹飪貼士】1、煮麵的時候不要加太多面，這樣的酸湯麵要的就是喝湯，再加上酸湯裡面的西紅柿和雞蛋，食材是比較充足的。
2、麵條如果太多，酸湯就少了，要的就是根根分明的掛麵，面好吃不夠，要的就是意猶未盡，湯喝起來也是酸爽開胃。要是面太多就容易將湯吸乾了，這樣肯定就不好吃了。
2樓：可樂
蕎麥麵做起來就是非常簡單的，而且營養價值特別高，熱量也非常低，特別適合**人士吃。
3樓：白珍全全全
那當然就是燜面了，準備好相應的食材，把食材清洗乾淨，切開，放入鍋中，再加入適量的調味和醬料，均勻的翻炒，然後燜上戚桐個10分鐘左右，這樣拿仔公升美食就做好了，非常的好吃消老，而且挺有營養的。
4樓：小李美死了
我個人覺得是蔥油拌麵，把麵條煮熟過模宴涼水，再把蔥油倒入麵條當中加一些生抽攪拌均勻，這樣就能吃了，非常簡單段扮方便，而且非握碼灶常美味。
簡單好吃的麵條做法眾多，學會了再也不用去外面吃了！你知道幾個？
5樓：燕子來說汽車
麵條做法眾多，學會了再也不用去外面吃了！你知道幾個？好幾個。
早在新石器時代，這種植物就開始被人類馴化為食物。9000年前，伊朗、土耳其、以色列、巴勒斯坦等中東國家開始大量種植小麥。蒸麵條是河南的特色食品，河南人非常愛吃。
當我想吃煮熟的麵條時，我經常去餐館。後來，我很少去餐館後，學習如何煮熟麵條。我覺得做熟麵條沒那麼麻煩。
掌握了你的練習之後，我覺得簡單多了。我主要想做乙個美味的軟湯。
我還需要一點技巧！我們來看看小健。人們說滾麵條是最失敗的做法。
開水鍋是非常錯誤的。只要記住這三點，就可以確保煮熟的麵條更柔軟、更有肌肉。自從我學會了這種新的麵條製作方法，我會讓我的丈夫在不到一次的時間內吃到美味的麵條。
這道美味的菜餚是中國西北地區最受歡迎的麵條，也被稱為棒狀麵條。它製作簡單的菜餚，包括絲瓜、西紅柿、洋蔥和雞蛋。
離開鍋後，孩子們還可以吃兩碗。現在我將與大家分享細節。麵條不好吃，不需要烹調，可以直接烹調，簡單、美味、快速。
新鮮麵條、雞胸、醬油、黃瓜、芫荽、熟花生、醋、，糖、大蒜、芝麻醬、芝麻油、胡椒、香精，充滿期待。青春就像鍋裡的麵條，從粗到熟。平均年齡就像嚼麵條。
它是酸的，甜的，酸的，辣的。生活的所有味道都在裡面。
老年就像吃了麵條後留下的湯。看來是洗了香菜，把大蔥切成洋蔥，洗了鹹貝丁，打碎了蛋液，切了幾片憤怒的豬（忘了把豬片放在圖中），煮了，麵條快熟的時候放上青菜。！我們來看看小健。
人們說滾麵條是最失敗的做法。開水鍋是非常錯誤的。只要記住這三點，就可以確保如果你喜歡辣的食物，你可以加入你最喜歡的辣椒油。
麵條的吃法特別的多，哪種吃法是最簡單的？
6樓：桂平光哥
哪些種類的麵食可以用簡單方便的方法做出來？今天我要推薦的不是蛋餅，而是一種湯麵，也是我們家最喜歡的一種麵食，就是疙瘩湯！我家不太愛吃麵條，每隔一段時間麵食基本都是用疙瘩湯做的。
配料：麵粉、雞蛋、西紅柿、蔥。
調料：鹽、色拉油、醬油、胡椒。
第一步：將適量中筋或高筋麵粉倒入盆中，倒入少許清水，用手攪拌均勻。再倒一點水，把麵粉攪拌成小顆粒，不能有絮狀。
第二步：將西紅柿洗淨，用十字準線刀放入大碗中，倒入開水，靜置兩分鐘，將西紅柿去皮，切成小塊。
第三步：鎮基將雞蛋打成碗狀，放入火鍋中翻炒，翻炒雞蛋，然後加入番茄丁，翻炒至番茄呈汁狀，然後加入適量清水煮沸。
第四步：水開後慢慢倒疙瘩，邊倒邊用勺子攪拌，讓痘痘不粘在一起。煮沸後，加入適量的鹽、少許醬油和胡椒，最後撒上蔥花。
做疙瘩湯的時候一定要加點水。最好是左手打溼撒在麵粉裡，右手攪拌，讓痘痘大小均勻，顆粒清晰。另一種偷懶的方法是往麵粉里加更多的水，攪拌成黏稠的糊狀。
鍋裡的水燒開後，麵糊會用筷子乙個頌運乙個地趕進鍋裡。這野旅梁個結的形狀和刀笑面差不多。坑坑窪窪的湯也可以做成不加油不加鹽的白湯，配上配菜。
這也是我們為那裡的醉漢做的一種清淡的養胃麵食。
還有土豆絲餅做法也簡單：土豆擦絲，加入一顆雞蛋，加點蔥花，加少許麵粉（麵粉的量只要讓土豆絲粘在一起就可，太多了不好吃）攪拌成稠的糊狀，還是用電餅檔加熱刷油，分幾次加入土豆絲糊，用鏟子壓薄抹平，一鍋分幾個小的餅好翻面，兩面金黃即可取出食用了。
7樓：吃飽才有力氣瘦
最簡單的面敬叢悔條吃法就是酸湯麵，將水煮開然後下面亮正條，煮到8成熟時加醬鄭哪油、食用鹽、白糖、食用醋，然後煮2分鐘後關火滴入香油即可。
8樓：糖糖韓
豆 角 燜 面。
1、五花肉洗好切片，長豆角、胡蘿蔔洗淨切長條。
2、熱鍋冷油，放五花仔族蔽肉進去煸炒一小會。
3、加入大蒜、胡蘿蔔絲、幹辣椒念州，翻炒1分鐘，倒入長豆角，用鹽、生抽和老抽調味，穗仿翻炒2分鐘，加水燒開。
4、將湯汁倒進乙個碗裡，菜倒進電飯鍋裡。
5、在電飯鍋中放入麵條，加蔥段，按蒸煮鍵。
分鐘後加入湯汁，繼續燜15分鐘，拌一拌，別提多好吃了！
9樓：酸奶蜜桃酒
蔥油此猜滲拌麵好吃又簡單。它的做法是小蔥洗淨，切掉蔥白森脊部分不要，綠葉部分切成長段；生抽與老抽混合。鍋燒熱，倒入油，小火將蔥段煎成焦黃色。
再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可關火。鍋內水燒熱，下面，煮熟後撈出放入碗中。舀兩勺蔥油汁與面攪拌兆數均勻即可。
剩餘蔥油放涼後，倒入乾淨的瓶子裡密封，冷藏儲存，需要時取用。
什麼魚做起來簡單又好吃
原料 鯽魚1條 8兩左右 做法 1 鯽魚洗淨後在在前後背各劃2刀 有助於入味 注意不要把魚給切斷了！2 鍋裡放一大碗水，加鹽，生薑片，料酒燒開，然後放進魚，蓋上鍋蓋燒10分鐘，就可以撩起來了，但別忘了中間要給它翻個身哦！3 趁魚還沒涼，趕快在它身上撒上蔥末，鹽，雞精，料酒，醬油 1勺 胡椒粉。4 鍋...
那些菜可以涼拌且做起來簡單不費事？該怎麼做？
黃瓜，把黃瓜拍碎把調料準備好，準備乙個碗把黃瓜放到碗裡，調料按比例放入碗裡，涼拌黃瓜就做好了。蕨根粉 皮蛋 黃瓜 木耳 豬耳朵等菜都非常適合做涼拌菜的，只需要把原食材準備好，然後把生抽 蒜末 雞精 香油 辣椒油 香菜混合起來澆上去拌均勻就可以了。黃瓜是最適合涼拌的菜，黃瓜切成絲可以拌粉絲和幹豆腐，這...
水晶蒸餃做起來不簡單，和麵的時候需要注意哪些細節呢？
在和麵的時候要注意放入澄粉，還要與土豆澱粉按 的混合攪拌均勻，加入滾燙的水，麵粉要用普通的麵粉，然後加入適量的食用油，攪拌均勻以後蓋保鮮膜放分鐘，在擀餃子皮的時候要擀的薄一點。磨面的時候需要注意麵粉與水的比例，最好使用蝦餃粉，把克蝦餃粉加入克開水燙熟，再加入克蝦餃粉，混合均勻，麵糰需要揉成光滑的，注...