1樓:叔曼華登申
西紅柿雞蛋麵片湯。主要先做好西紅柿雞蛋李襪湯,調好湯汁很重要。主要分以下幾步:
1、先將雞蛋打在碗裡,放入適量的鹽分,攪拌均勻。鍋裡放少許油,用小火。火太大了,容易把雞蛋炒糊了。翻炒至嫩黃,立即出鍋放在碟子裡。
2、將西紅柿去皮,切成丁。在鍋裡少放些油,待油稍微熱一點的時候,將西紅柿丁放入鍋裡,翻炒幾下之後,再放些水。待西紅柿汁香濃稠厚以後,將炒好的雞蛋放入鍋裡。
攪拌均勻以後,就做好了湯汁仿盯。
3、第三步可以燒水放面片了。面片煮熟之後,盛出一碗,將做好的湯汁澆在面上面。量多備擾和量少根據個人喜好即可。
2樓:巫素枝戊嫣
一:材料吵耐。
原料:麵粉200g、涼水90g、鹽2g、番茄250g、雞蛋乙個,鮮蝦1,調料:胡椒粉、鹽。
二:做法。1、鹽用一點點熱水化開,兌到涼水中,用鹽水和麵,揉成麵糰,醒30分鐘。
2、番茄去皮切塊,蝦處理乾淨去殼,去蝦線加一點料酒拌勻去腥;
3、醒好的麵糰擀成大薄片;
4、摺疊好切成寬條;
5、鍋內燒公升虧春熱油下番茄炒軟,加空指水燒開;
6、下面片,記得下面片的時候用手抻一下,拉薄;
7、下雞蛋,用筷子打散。
8、面片出鍋前一分鐘下蝦仁,鹽,胡椒粉即可。
三:小貼士。
雞蛋提前在碗裡打散,在下到面鍋裡也是很好吃的。
3樓:薊染郟歌
簡單點炒個西紅柿雞蛋,然後把面片煮好。
把雞蛋倒進面片湯裡,放點蔥和香菜,就好了。
4樓:野傅香定娟
1、先把西紅柿洗好,切成塊,把西紅柿底部中間去掉;
2、先熱鍋,然後放油,把罩歲雞蛋倒入鍋中,用筷子攪拌(打散雞蛋);
3、把雞蛋撈出來,倒入西紅柿,中火,把西紅柿榨成醬;
4、用另一口鍋煮麵,面片快熟的時候倒入雞段悶哪蛋和西紅柿醬;
5、再放入一些青菜,一鍋西紅柿雞蛋麵片握碼湯就好了。
5樓:赫素芹巴嬋
準備食材:面兩個,西紅柿2個,雞蛋2個。蔥一條切好。油鹽糖適量。
小鍋鬥圓洞燒開水,西紅柿用開水燙一下去皮,切塊備用空枯。再煮些開水。
雞蛋放碗裡打好,熱鍋後小火下油,放雞蛋煎好,加入西紅柿大火炒到爛,放鹽炒勻,再入糖再炒一會,加入開水和麵條,煮熟放蔥花就可以出鍋了。
ps:開水燙一下整個的西紅柿就能去皮,這樣的西紅柿比較好吃,個人喜歡,看起來也更漂亮。炒過的再煮湯麵的西紅柿味濃一些。出鍋時可以按個人喜歡加點醬油。
麵條也可以腔拆在炒菜的時候先用白開水煮一會,然後放西紅柿湯裡再煮一會(快速),
6樓:淘淘趕海呀
西紅柿面片湯怎麼做?碗中加入麵粉雞蛋,酵母攜談擀出面皮,胡肆然後切小塊辯做碰,把西紅柿倒入鍋中燉,然後加入面片即可。
雞蛋西紅柿湯麵條怎麼做好吃
7樓:歌曲壯觀
<>材料。主料:西紅柿2個、雞蛋1個、麵粉、豆角、青菜;
輔料:鹽、紅油辣子。
西紅柿雞蛋湯麵。
取適量麵粉加水揉成團,靜置十分鐘。
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菜洗淨切好備用。
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熱鍋下油炒熟豆角(也可以是別的自己喜歡的菜)<>
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炒西紅柿至糊狀,加適量水,水煮沸後倒入打散的雞蛋液 邊倒邊用筷子攪勻,出鍋既可。
請點選輸入**描述。
鍋內加入清水煮沸。
這段時間用來做麵條,麵糰取出,用擀麵杖擀薄,切條。
水開後下鍋煮。
待快煮熟時倒入青菜,等青菜熟了就好了。
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最後,在吃的時候,加點紅油辣子,味道會更好!
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把豆角換成蒜苗也是美美的呢!
請點選輸入**描述。
西紅柿雞蛋麵湯怎麼做
8樓:網友
需要提前準備:
番茄兩個、雞蛋兩個、水兩勺、蔥少許、蒜一瓣、香菜少許、醬油一勺、胡椒粉適量、鹽適量。
西紅柿雞蛋麵湯的做法:
1、食材大集合,番茄切碎,雞蛋打散+兩勺水,蒜蔥切碎,香菜切碎備用2、鍋內熱油,把雞蛋倒進去,炒熟盛出。
3、鍋內放入蔥蒜熗鍋,再倒入番茄炒軟。
4、把雞蛋放進來,再加水,煮開。
5、另乙個鍋開始煮麵。
6、面煮好後放入碗中,番茄蛋湯里加入醬油胡椒和鹽調味後倒入面中,撒上香菜,完成西紅柿雞蛋。
湯麵成品圖。
9樓:林夕的微笑
主料西紅柿3個掛麵250克輔料油適量鹽適量香菜適量雞精適量香油適量胡椒適量蔥姜適量。
步驟西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟11.主要食材西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟22.將西紅柿去皮切塊,其他食材改刀備用。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟33.炒勺裡放入油。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟44.油熱了放入蔥姜爆香。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟55.加入西紅柿煸炒。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟66.西紅柿炒熟。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟77.另取乙個鍋,放入水。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟88.水開了下入掛麵。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟99.再等水開了,打入雞蛋,為了不讓雞蛋粘鍋用勺子輕輕攪拌。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟1010.將已經炒至好的西紅柿放到鍋裡,調味放入鹽。等雞蛋熟了,麵湯就好了,出鍋前放入胡椒、味精、淋上香油關火,再放入香菜。
西紅柿雞蛋麵湯的做法步驟1111.一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋麵湯就好了。小貼士。
西紅柿雞蛋麵片湯最正宗的做法
10樓:容昆別贊
前言。早早起床,喝一碗麵片湯很舒服。
材料。主料:西紅柿1個、雞蛋50g、面片80g;
輔料擾轎激:鹽3g、十三香2g、雞精2g、蠔油2g西紅柿雞蛋麵片湯。
西紅柿洗乾淨,切成塊。
鍋裡熱油,下入蔥花爆香。下入西紅緩襪柿。
西紅柿炒出砂,加入水,水開後下入面片。
另外乙個鍋熱油,下入雞帆孫蛋煎。
面片煮好後下入雞蛋打散。出鍋。
完成啦。小貼士。無。
西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法
主料西紅柿 3個中筋麵粉 70g芹菜嫩葉 4片雞蛋 2個輔料 清水適量鹽5g 白胡椒3g 大蔥5g 步驟回1.西紅柿洗淨後切塊,答芹菜嫩葉洗淨。2.鍋燒熱倒油放入蔥片煸香。3.放入西紅柿塊。4.翻炒至西紅柿炒軟出湯。5.後加入清水,大火煮開。6.在麵粉中,一點一點的加水。7.邊加邊迅速攪拌,一定要快...
有蔥 雞蛋 土豆 西紅柿 怎麼做麵片
主料1個番茄 1個土豆 2個雞蛋 200g麵粉配料適量油 適量鹽 適量花椒粉 適量蔥 適量香菜製作步驟。1 麵粉加入少量鹽用水和成麵團,餳10分左右2 將餳好的麵團擀成薄麵皮。3 用刀切成寬條。4 將番茄洗淨切塊,土豆去皮洗淨切條,蔥切末,香菜切段5 熱油鍋放入打散的雞蛋翻炒盛出。6 油鍋蔥末爆香,...
西紅柿雞蛋面怎麼做
西紅柿雞蛋打滷麵 準備食材 西紅柿兩顆 雞蛋四顆 大蔥一段 大蒜兩瓣 鹽適量 生薑少許 生抽適量 鮮麵條適量。做法步驟 1 把雞蛋四顆打在碗中,加入少許鹽,用筷子朝乙個方向攪拌,把蛋液充分打散。2 把西紅柿清洗乾淨,用開水燙一下,剝去外皮後切成小丁放在碗中,加入兩茶勺食用鹽翻拌均勻,殺出西紅柿中的水...