1樓:日照太公島牡蠣公園趕海找鐵哥
番茄醬怎麼做?大塊的西紅柿攪拌碎,倒入鍋中加入冰糖,攪拌然後加入檸檬汁,味道純正,可以試一下。
番茄醬的製作過程瞭解一下?
2樓:你粉底沒我的厚
番茄醬,為番茄的醬狀濃縮製品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味。
自制番茄醬的原料:
番族虛者茄700g、冰糖100g、檸檬1個。
自制番茄醬的做法:
1、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮後譽譁切成塊狀。
2、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。
3、鍋裡的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略黏稠,中途要不停地攪拌,以免粘鍋。
4、熬至黏稠,呈「醬」狀時,擠入檸檬汁兆薯繼續熬2-3分鐘即可。
營養價值:
1、番茄醬中含有豐富的碳水化合物、有機酸、多種氨基酸以及大量番茄紅素、β一胡蘿蔔素、維生素e和維生素c等營養物質。
2、番茄醬中的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長、降低動脈粥樣硬化、減輕體內亞硝基化反應等保健功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基。
求番茄醬的做法
3樓:東北小廚來哥
西紅柿切刀,開水燙,去皮切成塊,加入冰糖熬。
4樓:網友
不加一滴水《番茄酥》
5樓:王者多多
自己做的番茄醬無色素無防腐劑!孩子吃了更放心哦!
6樓:功語晨
今天分享給大家一道美食教程,操作簡單,味道鮮美。
7樓:美食林哥
西紅柿去皮打成汁,西紅柿汁放鍋熬,然後加冰糖繼續熬,快來學習!
8樓:秦小廚美食
光頭強同款番茄醬,一起學習!
9樓:趕海斌子
自制番茄醬怎麼做?把西紅柿切十字,上鍋蒸至,燜乙個小時切皮切塊,榨汁加入糖,鹽白醋攪拌均勻 。
10樓:網友
要兩個番茄,用到切碎!然後放入鍋中煮10分鐘!當然在煮時藥放入3~4勺糖(按自己的口味放)10分鐘後!取出放入冰箱15分鐘即可食用。
11樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的自制番茄醬。
12樓:奈樹枝毓戊
西紅柿剁碎,把瓶子開啟蓋子放在鍋裡蒸及時拿出來把西紅柿裝上再蒸,在鍋裡蓋好蓋子就可以了。
番茄醬怎麼做的,鹹番茄醬怎麼做
番茄醬熬製的方法如下 第1步 把西紅柿洗乾淨,去蒂,隨意切塊備用。第2步 不粘鍋裡放適量的橄欖油燒熱,放入去皮切碎的大蒜泥,中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味,大蒜泥微金黃色。第3步 把切塊的西紅柿倒入不粘鍋中,大火燒沸騰。第4步 加入適量的冰糖。第5步 加入適量的白醋。第6步 中火慢慢的熬,最後開始收汁...
番茄醬雞蛋怎麼做,番茄醬炒雞蛋怎麼做
主料雞蛋2個 調料食鹽 適量番茄醬 適量調和油 適量白糖 適量番茄醬雞蛋的做法 1.雞蛋和番茄醬 2.把雞蛋打在碗裡,加少許鹽攪成蛋液 3.鍋內放油燒熱 4.燒至七成熱時倒入蛋液 5.雞蛋液凝固時撈出控油 6.鍋中放適量水 7.倒入番茄醬,加適量糖 8.把雞蛋倒進鍋裡拌均勻 9.起鍋裝盤 番茄醬炒蛋...
番茄醬大蝦做法,番茄醬大蝦怎麼做好吃,番茄醬大蝦的家常做法
材料 大蝦500克,番茄醬,姜,鹽,糖,澱粉 做法 用剪刀將蝦的背部剪開,用清水洗掉泥線 將姜切絲 兩茶匙番茄醬,加入鹽,糖 依個人口味定量 和澱粉。我用的是純的番茄醬,我覺得可以用成品番茄醬代替,那只需要加水就可以了 然後加入適量的涼水,攪拌均勻。建議不要加太多水,等入鍋後,覺得不夠的話再加都可以...