1樓：兵丿藤丿一丿誠
用料：主料：
烏骨雞咐培250g
當歸20g黑豆50g
黑木耳10g
枸杞子20g
棗（鮮）20g
調料：食鹽。
適量。雞精。適量。姜。
2大片。烏雞湯彎攜的做法：
1.烏雞去毛，洗淨，斬件，鍋內建涼水，下烏雞，焯水。
2.黑豆和幹黑木耳，用溫水浸泡半個鐘頭左右待用。
3.薑片2大片，當歸和紅棗以及枸杞子洗淨待用。
4.將所有食材放置埋簡伏於燉鍋內，一次性注滿合適的水。
5.通電，開燉，兩個半鐘頭後，下適量的鹽可以美美享受。
2樓：遠山近水
用好缺料。主輪叢料。
烏骨雞250g
當歸20g黑豆50g
黑木耳10g
枸杞子20g
棗（鮮）20g
調料。食鹽。
適量。雞精。適量。姜。
2大片。烏雞湯的做法。
1.烏雞去毛，洗淨，斬件，鍋內建涼水，下烏雞，焯水。
2.黑豆和幹黑木耳，用臘襪櫻溫水浸泡半個鐘頭左右待用。
3.薑片2大片，當歸和紅棗以及枸杞子洗淨待用。
4.將所有食材放置於燉鍋內，一次性注滿合適的水。
5.通電，開燉，兩個半鐘頭後，下適量的鹽可以美美享受。
烏雞可以和黑木耳香菇一起燉嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
可以的。黑木耳性平味甘，有補氣益智生血作用。黑木耳含有多種人體所必須的營養成分，含少量脂肪，所含的磷脂為卵磷脂，卵磷脂可軟化血管，減少血液凝塊，有防治冠心病的作用。
烏雞，黑木耳和香菇在一起做湯，湯味鮮美，含有豐富的營養物質，屬高蛋白、低脂肪食物，具有溫中益氣、補精填髓等功效，高血脂患者常食有益健康。這道湯就是以疏肝、健脾、化瘀、散結、調衝任為主，材料樸實、操作簡單，味道卻很鮮美，不光可以送給媽媽，女孩子自己喝也很有益。
香菇木耳土豆燜雞可以一起吃嗎
4樓：乾萊資訊諮詢
香菇木耳土豆燜雞可以一起吃。黑木耳有活血作用，適用於長期糖尿病有臘孫神經病變者。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
木耳中的掘局蠢膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，非常適合秋季食用。
香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質，能促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫力，抑制腫瘤細胞生長。此外，香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力，還可以有效提高人體抗汙染能力。
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
烏雞可以和黑木耳香菇一起燉嗎
5樓：1天_堂
烏雞可以和黑木耳。
香菇一起燉，下面介紹香菇木耳燉雞湯的做法。
主料：雞1只、香內菇150g、黑木容耳100g輔料：鹽適量、料酒適量、醋適量、白砂糖適量、雞精適量、生薑2片步驟：
1.先把幹香菇和幹木耳提前放水裡浸泡一下，把洗乾淨的香菇和木耳切細一點。
2.準備2片生薑，用來去除肌肉的腥味。
3.把肌肉洗乾淨。
4.把洗乾淨的雞放入壓力鍋中，然後把切好的香菇木耳也放過鍋中，然後往鍋裡放調料，鹽，糖，醋，料酒和水，然後蓋上蓋子，按煲湯，差不多25分鐘後即可。
5.這樣一鍋雞湯就做好了，然後放入適量雞精調味即可。
6樓：刑同書杞裳
紅參不要超過5克，即可。可以一起燉。烏雞，黑木耳和香菇都是溫性食物，只有參比較熱性，但紅參的熱性相對來說沒有很大。祝開心。
雞和香菇煲湯可以加黑木耳一起嗎?
7樓：雁過留聲
香菇雞湯加黑木耳是本人常配的煲湯料之一，建議樓主除香菇之外，再加一些其它的鮮菇，種類不限，例如金針菇、猴頭菇等。放的量不用太多，也不要放雞精味精，只放鹽即可，那湯味濃鮮如味精水！不妨一試。
8樓：細水長流蔭遠堂
三者食材不相剋，可以一起煲湯，且營養美味。
9樓：匿名使用者
可以加的，味太足不好。
香菇木耳土豆燜雞可以一起吃嗎
10樓：一路上飛馳
香菇木耳土豆燜雞可以一起吃，沒有飲食方面忌諱香菇相剋食物如下。
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋，面部易長黑斑。
香菇+河蟹，易引起結石症狀。香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄，破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。
香菇黑木耳和雞蛋可以一起吃嗎？
11樓：網友
香菇又稱猴頭菇，香菌，是一種高蛋白，低脂肪的營養保健品，香菇中鈣磷含量豐專富，每100克香屬菇可食用部分中鈣含124毫克，磷含415毫克，粗纖維克，此外還含有30多種酶和18種氨基酸以及豐富的維生素d原，多糖等，吃香菇皆宜促進新陳代謝，提高機體適應力，防治癌症，**消化不良，便秘等。
2雞蛋的營養價值。
雞蛋是母雞所生的卵，又稱雞子，富含膽固醇，蛋白質等營養物質，雞蛋中的蛋白質的氨基酸比例很適合人體的生理需要，易被機體吸收，100克雞蛋中蛋白質有克，脂肪11-15克左右，大多是易被人體吸收的卵磷脂等，豐富的蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素的營養構成使得雞蛋是很好的補益健腦食物。
3香菇和雞蛋能不能一起吃。
香菇和雞蛋是可以一起食用的，兩者一起吃不僅不會有營養上的衝突，想反還可以營養互補，為機體補充更加全面的營養。
4香菇和雞蛋一起吃的好處。
香菇和雞蛋一起吃可以為機體補充豐富的維生素d，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，香菇有雞蛋沒有的維生素c和膳食纖維，可以降脂降壓，改善消化不良，便秘等症狀，與富含卵磷脂以及蛋白質的雞蛋形成營養互補。
12樓：業桂枝卑培
可以。在食物宜忌書中，只是提到黑木耳忌與田螺、雉雞、野雞、鵪鶉肉搭配。其他，均可以搭配吃。
當然，黑木耳可以與香菇同炒來吃！
hēimùěr]
黑木耳黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
xiānggū]香菇（食用菌）
鎖定本詞條由「科普中國」百科科學詞條編寫與應用工作專案 稽核。
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。
它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原（經日曬後轉成維生素d）、味甘，性平。
主治食慾減退，少氣乏力。
香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
香菇可以和黑木耳一起煮嗎
13樓：網友
兩類素食都是很高營養的食品，無論蒸煮還是煲湯都是很豐富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，沒有相剋之說！
木耳膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、的作用。香菇則有氣虛頭暈、貧血、白血球減少，自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食；
高脂血症，高血壓病，動脈硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放療、化療後宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，膽結石，便秘者 宜食；所以說兩者是可以放在一起烹煮的，味道極佳！
注意：香菇為動風食物，頑固性**瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或**騷癢病患者忌食。木耳則孕婦少吃為好。
14樓：匿名使用者
是可以同吃的。清燉香菇木耳。
一、原料：1.主料：香菇50 克，木耳25 克。
2.調料：料酒、精鹽、薑片、胡椒粉、熟豬油、雞湯。
二、製法：1.將香菇、木耳分別用溫水泡發，去雜洗淨。泡發的水澄清留用。
2.將料酒、精鹽、薑片、蔥段、豬油、香菇、木耳放入砂鍋中。加入泡髮香菇、木耳的水和雞湯。用武火燒沸，撇去浮沫，改為文火燉20 分鐘左右。
揀去姜、蔥，加入味精、胡椒粉調味即成。
按：香菇與木耳均為高階天然滋補之山珍。兩物除含有一般營養外，其中香菇還具有降低血脂和抗癌物質，黑木耳還含有減少血凝塊的物質。
此菜可用來**和預防高血壓、高血脂、動脈硬化等症，亦可用於抗癌的輔助食療菜餚。
15樓：匿名使用者
你好 作為美食愛好者怎能對食物如此不瞭解呢(●'◡'●) 讓我們來小小地科普一下：香菇和木耳都屬於山珍 是上等的天然滋補之物 香菇中含有降低血脂和抗癌物質 黑木耳含有減少血凝塊的物質 二者同食可用來**和預防高血壓/高血脂/動脈硬化等症 所以清燉香菇木耳是木有問題地。
16樓：鄂縱陶珺
香菇和木耳放一起煮的做法：
主料：鐵棍山藥50克，香菇50克，雞蛋2個，木耳50克。
輔料：榨菜絲30克，蔥1棵，老乾媽適量，鹽3克，雞精3克，油50克，清水適量。
製作過程：1、食材洗淨，山藥削皮切片，香菇切片，雞蛋磕入碗中，蔥切末。
2、鍋熱油，放入香菇，快速煸炒後。
3、放入山藥和適量水，再放入鹽，繼續翻炒後。
4、加入木耳和老乾媽，蓋上蓋，大火燒開後，改為中小火燜燒一會兒。
5、然後，放入蛋液，等蛋液凝結後，撒入蔥花。
6、最後撒入榨菜絲，雞精，翻勻即可。
7、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：補肝腎、健脾胃、益精補氣養陰，涼血、止血，活血，補脾肺，益智安神，強志。
香菇木耳山藥雞蛋湯的營養價值：
1、香菇味甘，性平，平，涼。入肝、胃經。具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。
還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，託痘疹。主治食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病症。
2、木耳木耳 性平、味甘。歸胃、肺、大腸經。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效。
主治氣虛血虧、肺虛，有助於調理腸胃。適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用。禁忌有出血性中風患者要慎吃。
孕婦不宜多吃。
3、山藥山藥味甘，性平。歸脾、肺、腎經。
具有益氣養陰，補益脾肺，補腎固精之功效。用於脾虛食少、大便溏洩，肺虛咳喘，遺精尿頻等症。
4、雞蛋性平，味甘。歸脾，腎，胃，大腸經。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。
木耳和海帶可以一起吃嗎，海帶和木耳可以一起吃嗎
海帶和木耳是可以一起吃的，它們不會破壞彼此的營養，相反還有互補的作用，木耳和海帶都能軟化血管 預防心虛管疾病和降低血脂的作用。海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥...
玉公尺和紫薯能一起吃嗎，紫薯和玉公尺可以一起吃嗎
紫薯和玉公尺都是可以當做主食一起食用的，紫薯是一種營養豐富的薯類，含有豐富的膳食纖維 花青素。具有幫助 抗氧化，美容養顏的作用，玉公尺富含膳食纖維和玉公尺黃素，二者可以一起吃，但是不要大量食用！可以一起吃的啊，現在很多飯店講究多吃粗糧什麼的，就會有一道菜，叫農家樂之類的，就是各種蔬菜蒸好放在一起吃，...
洋蔥木耳香菇牛肉能一起吃嗎，牛肉和木耳香菇可以一起吃嗎
可以的，洋蔥和牛肉是標準配菜，木耳和香菇，洋蔥，牛肉之間沒有反應關係 是可以的，香菇和牛肉在一起營養更高。可以，都可以搭配，只要做得好，怎麼吃都行 很不搭，視覺感受應該不好。回答您好 牛肉和木耳香菇可以一起吃 木耳不但有營養，還可以清除體內的有毒物質和廢物 對清肺也有較好的效果 香菇味美滑爽，也有較...