1樓:匿名使用者
雪蛤(又名林蛙)是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱「雪蛤」。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以,雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。
每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。
實際上,雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,尤其適合作為日常滋補之品。
冰糖雪蛤羹。
配方:荸薺100克 雪蛤羔10克 薑片2片 冰糖20克。
製作:1.把荸薺洗淨,去皮,切碎;雪蛤羔用溫水發透、發脹,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。
2.把發好的雪蛤放入燉杯內,加入薑汁,水100毫公升,用文火煮25分鐘,除去臊味,瀝於水份。
椰青黑豆燉雪蛤膏。
材料: 嫩椰 1個 黑豆 20克蓮子 20克雪蛤膏 10克 紅棗 3粒仔咐敏姜 2片糖 適量。
做法: 用清水浸雪蛤膏5小時,揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘,然。
後取出洗乾淨,瀝乾水分,薑片除去。
黑豆和蓮子洗乾淨。
紅棗去核洗乾淨。
把嫩椰水煲滾,放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗,滾片刻,加糖調味。
把所有材料連同嫩椰水倒回念枝椰殼內,加蓋,隔水以猛火燉2小時即成。
3.把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內,加清水200毫公升,放入冰糖,煎煮25分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃一杯。
功效:補虛損,利溼熱,解熱毒。
冰糖木瓜燉雪蛤。
材料:木瓜乙個(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(**者可不用)。
做法: 1.雪蛤膏用簡段水浸四小時或者一晚,揀去汙物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴乾水分。
2.木瓜冼乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋,隔水燉一小時即可。
功效:潤膚養顏。
香橙燉雪蛤。
做法如同木瓜燉雪蛤,用香橙肉及汁燉,可祛除雪蛤的腥味。具有強精養陰,對病後虛弱,身體消瘦。
2樓:匿名使用者
瓶裝的雪蛤燕窩都是已經頓好的,直接開啟了就可以吃了~!
3樓:匿名使用者
雪蛤一般常和木瓜做羹,瓶裝可直接操作,燕窩可直接加水包湯。
燕窩和雪蛤的作用一樣嗎
4樓:網友
燕窩,是雨燕科飛禽動物金絲燕為產卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所築的窩巢,其性平味甘,入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,補而不致燥,潤而不致滯,是老少皆宜的百搭滋補佳品,更是眾多女性的最愛。燕窩中含有豐富的膠原蛋白和唾液酸,常服能夠有效的減緩肌膚衰老速度,使膚質美白、容光煥發,增強身體的免疫力等功效。
雪蛤即「中國林蛙」,是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,其雌性林蛙輸卵管之幹品即為我們熟知的雪蛤膏。雪蛤膏性平味甘鹹,富含有蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,具有補腎益精、養陰潤肺,調節內分泌、抗衰駐顏,調節男女性功能和性週期等功效。
這兩者因為在養顏功效上都有較為顯著的表現,大受女性朋友的追捧。但實際上,不同的是,燕窩的養顏功效在於其豐富的膠原蛋白和唾液酸,雪蛤的養顏功效則在於其所含有的雌性激素。對於女性來說,適量的補充天然雌性激素能夠有效的延緩身體和**的衰老,改善女性更年期出現的種種不適等。
但攝取過多就會有健康危險,如引發子宮肌瘤、乳腺增生等疾病。因此,相對於雪蛤,燕窩的養顏的功效就顯得更平和,更安全,更適宜各類人群。
5樓:網友
這樣我就不知道了,我只知道燕窩的好處。雪蛤還沒有接觸過呢。
tao寶 臻燕坊。
雪蛤和燕窩哪個好
6樓:網友
您好!問題分析:都好,燕窩是燕子肚子裡的一種絕吵棗分泌物,也碰旁就是燕子的口水了,雪蛤:
東北有一種蛙,具體叫什麼蛙不記得了,雪蛤就是這個蛙的子宮裡面的卵子,燕窩分很多種,分官燕,血燕,毛燕,最好的燕窩是印尼血燕,貴的燕窩有有上萬塊錢一斤的,哪一種更好,這不好說,**指導:你要是拿毛燕和並拆雪蛤比,當然是雪蛤好了,但你要是拿印尼的血燕和雪蛤比,那當然是血燕好了,一倆乾的雪蛤用水發,可以發三斤,感謝您關注問病網,祝您健康!
洋參雪耳燉燕窩怎麼做?雪蛤銀耳燉燕窩的做法
基本材料。雪耳克,燕窩克,西洋參片克。製作方法。 雪耳用清水浸開,洗淨,摘小朵,燕窩用清水泡浸,洗淨,撿去羽毛 雜猜咐質 西洋參片洗淨。 把西洋參 雪耳 燕窩放入譁滑燉盅內,加穗蘆純開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉小時,調味供用。食材 雪耳克,燕窩克,西洋參片克。做法與步驟 雪耳用清水浸開,洗淨,摘...
東北雪蛤怎麼烹飪,雪蛤的做法,怎麼弄出來
可以 雪蛤以鍵脾補血 清潤去火 利於消化,是補腎 潤肺養陰 美容養顏,保持人體內激素平衡 延緩更年期。孕婦必須少吃 雪蛤蓮子紅棗雞湯,應該比較適合吧!材料 雪蛤膏克 蓮子克 紅棗 去核 顆 雞 沒生過蛋的小母雞 只 薑片 清水碗 鹽適量。做法 雞去除內臟,洗淨,切半,汆燙,備用。 雪蛤膏用清水侵至膨...
男人可以吃雪蛤嗎,雪蛤男人吃可以嗎
當然可以 所有生物的激素都是微量的 另外激素屬於蛋白質類或者脂類,進入人體就被酶分解成氨基酸,或者轉化成醣類有氧呼吸消耗掉了 雪蛤是牛蛙的精巢,男人吃比女人吃 小 雪蛤 又名林蛙 是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪地下冬眠100多天,故稱 雪蛤 雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環...