1樓：匿名使用者
鴿子益腎湯的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜 動脈硬化食譜 貧血食譜。
口味：原本味 工藝：煮鴿子益腎湯的製作材料： 主料：鴿肉300克。
輔料：鱉甲30克，山茱萸12克，黃精12克，益母草15克。
調料：大蔥8克，姜5克，鹽3克，黃酒10克教您鴿子益腎湯怎麼做，如何做鴿子益腎湯才好吃1. 將鴿子宰殺後，去毛及內臟，洗淨，待用。
2. 將山萸肉、黃精、童子益母草洗淨，裝入布袋中，扎口，鱉甲打碎，放入鴿腹中，和藥袋一起入鍋，加蔥（切末）、姜（切末）、鹽、黃酒及適量水，煮至鴿肉酥森灶爛，取出藥袋，喝湯吃鴿子。
適用於貧血。
小帖士-食物相剋：
鱉甲：鱉甲忌莧菜相剋。
山茱萸：本品與桔梗、防風、防己相剋。
黃精：黃精忌酸、冷食物。
雲腿鴿子湯的做法詳細介紹 菜系及功效：蘇菜。
雲腿鴿子湯的製作材料： 主料：活仔鴿4只，雲腿片100克，雞肉150克。
料酒50克，蔥，姜各此世扮20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。雲腿鴿子湯的特色： 色澤銀紅，原味原湯，清香適口。
教您雲腿鴿子湯怎麼做，如何做雲腿鴿子湯才好吃 (1) 將活仔鴿宰殺後，用熱水燙透退淨毛，開膛掏去內臟，下入開水鍋後撈出，將水瀝乾裝盤。 (2) 將蔥、姜、料酒加進盤中，上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)，拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯鬥一邊，另一邊放上雲腿片。(3) 把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、姜、250克清水，擠出血水後，將雞湯倒入炒勺內，加入鴿骨返旁雞茸、血水、原汁、鹽和味精，濾淨湯渣，將清湯倒入盛鴿肉的湯鬥內，再上屜蒸爛即成。
2樓：匿名使用者
你要分先後放， 先放鴿子和香菇，最後在放蘿蔔，蘿蔔燉時間長了會碎，最好放點天麻，這樣更營養。
大公尺鴿子胡蘿蔔香菇能一起煮粥嗎
3樓：網友
原料 主料：鴿子（乙隻）、大公尺（100g）、香菇、胡蘿蔔、香菜（兩棵） 配料：薑片、鹽、雞精、胡椒粉。
方法1大公尺準備好，煮粥的最好用香公尺或長粒香稻公尺；鴿子洗淨；香菜去根洗淨。
2大公尺洗淨放入沙鍋中，倒入適量清水，大火燒開後開蓋，轉中小火煮熟，時間要看各自的火力和粥的多少而定了，我這鍋大約用了15分鐘。
3煮粥的同一時間，把鴿子剁成小塊；香菜切碎備用。
4鍋內入適量油燒至五成熱，下入鴿子肉翻炒至變色即可關火；待白粥煮熟後，把鴿子肉放入沙鍋中，保持開蓋狀態繼續煮。
5放入薑片，火力保持在沸騰程度，用勺子順同一方向攪拌10分鐘以上，直至大公尺煮成晶瑩剔透的柳絮狀。
6這時就可以放入胡椒粉調味了；接著放入雞精攪拌均勻後關火。
7最後放入香菜碎就大功告成了。
香菇蘿蔔鴿子能同時燉湯嗎
4樓：網友
這幾種食物同時煲湯應該是不錯的。
5樓：默默的珂
可以的，之間不不會影響的。
與香菇不搭配的食物。
香菇+河蟹：易引起結石症狀。
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
香菇枸杞鴿子湯。
主料：鴿子乙隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，蘿蔔半根輔料：姜適量，鹽少許，料酒適量。
做法：1. 把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)。其餘材料洗乾淨，把姜和蘿蔔切片。
2. 鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出。
3. 將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和蘿蔔一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可。
6樓：匿名使用者
不要放蘿蔔 糟蹋鴿子。
香菇胡蘿蔔臘腸燜飯（電飯鍋懶人）怎麼做
7樓：獨手f天下
用料胡蘿蔔 半根。
臘腸 兩根。
香菇 四個。
公尺飯 適量。
切丁，煸炒，略微放一點點鹽，香味出來放生抽，一勺豆瓣醬公尺放在電飯鍋，炒完也放進電飯鍋，攪拌均，水沒過去即可，不要多。
鴿子裡面放黃豆,香菇和紅蘿蔔可以嗎
8樓：網友
鴿子裡面放黃豆，香菇和紅蘿蔔是可以的。營養豐富。
我把胡蘿蔔粒，香菇放入公尺粒一起煮怎麼不會熟？煮35分鐘了。用電飯鍋超快煮的，謝謝！
9樓：戚潔雅
會熟，但胡蘿蔔不軟，有點硬，口感差點，能吃。
鴿子湯可以放香菇山藥胡羅卜
10樓：百分百有緣無分
你好，鴿子湯可以放香菇；山藥、胡羅卜，這些食物之間沒有相剋關係。
食用鴿子肉的同時不要同豬肉一起吃，否則會容易長黑斑，其次是鴿子肉不能與羊肉一起同食容易出現容易長痔的現象。
11樓：巨集修
應該可以。沒有什麼相沖的。
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