1樓：翟運乾潛妤
紅豆湯做租握法。
紅豆湯冷食熱食均宜，更是男女老少都適合的簡單養生湯哦！材料。
杯小紅豆。又。杯水。或可視喜好濃度酌量增減)
適量冰糖。作法。
用清水將泡好的豆子沖洗一遍，並挑除不好的豆子，加入清水蓋過紅豆。
吋，浸泡。至。小時，再將泡豆子的水濾掉。將泡好的紅豆放入鍋中加水煮至沸騰，並撈除表面白色的泡沫，再轉成小火加蓋煮至紅豆熟軟，待紅豆至理想熟軟度時再加入冰糖調味。
注1：每種紅豆煮軟的難易度不一，除了在爐子上烹煮之外，也可笑租以利用燜燒鍋或慢鍋來煮紅豆。不過安琪拉曾經買過一包紅豆，卻只有用快鍋才有辦法煮軟它。
注2：加蓋烹煮時請留條縫讓蒸氣冒出，避免紅豆湯溢位鍋外。
注3：紅豆最好需經清水浸泡的過程，但如果忘了提前泡紅豆，有個省時間的方法，是碰型兆將。
杯豆加。倍的水，煮至沸騰後轉成中小火繼續煮。
分鐘，熄火後加蓋靜置。
小時以上，再濾掉泡豆的水，換成清水煮成紅豆湯。
注4：紅豆湯煮軟後才能加入冰糖。可搭配。
小湯圓。一起食用。
這樣很好吃的，我媽隔三差五就煮給我吃，也很營養地~~~
2樓：禽和宜昂珠
好吃啊！恩~~~放水煮，水不要太皮拿多，大概過豆豆半釐公尺的樣子吧，煮熟了之後過譽陪濾掉豆皮，燃虛搭加糖可以做成豆沙糕，放冰箱冷凍口感更棒哦~~
3樓：欒志國清曉
紅豆湯迅答舉。
1.將要吃的紅豆量泡水，浸一天(這樣紅豆才會軟爛)2.將紅豆放入內鍋中，加入水淹過紅豆多一些3."啪"下開關。
4.跳起來後再依個人口味加入糖拌勻。
我用電飯鍋煮紅豆意仁的方式是兩杯紅豆泡水至少3-5小時後意仁半杯略洗一下不要泡放入電飯鍋加水蓋過紅豆薏仁至鍋的一半(我喜歡水多)外鍋加入舉局一點點水(不要超過半杯水)電飯鍋跳畝碧起後加入紅冰糖兩大湯匙攪拌一下再按一。
蛋蜜汁最好是用果汁機打的才好喝。
材料：柳橙汁、牛奶、檸檬汁、蜂蜜、蛋。
柳橙汁的量是杯子的7分滿，倒入果汁機，以算加入蛋黃一顆，檸檬汁少量(約一顆量)，牛奶少量(跟檸檬汁量一樣)，蜂蜜少量(要一邊打一邊試)多試幾次就很好喝了，若要冰加少量冰塊進入一起打，因為若加水味道就不好了重點是在檸檬汁及牛奶的量，不能太多，不然味道會被蓋過去。
4樓：吉香柏永密
紅豆煮百合糖水：配料：紅豆，清水，百合，白砂糖，冰糖（少量慎困即可）。
做法：先把清水煲開，然後下紅豆（煮至半個尺孝明鐘左右），再下白砂糖和冰糖，最後就把百合放進去就好了，這樣做陵告好吃又健康！
紅豆怎麼煮好吃？
5樓：全是菜雞
紅豆用來包粽子需要泡半個小時即可。
如果時間充足的話可以提前一晚上泡，首先要把紅小豆洗乾淨放在涼水或溫水中浸泡一晚上，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。(浸泡一晚上的目的是讓豆子能充分的漲發，第二天煮的時候就能很輕易的煮爛了)。 需要注意的泡紅豆的水不宜用熱水泡，因為熱水泡會造成紅豆營養成分流失的，建議用可以用涼水或者涼白開泡。
儲存紅豆：為了保持紅豆的新鮮，避免紅豆變質或蛀牙，最好是把紅豆置於乾燥的地方，可以將紅豆置於密封罐裡儲存。這樣儲存的紅豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養流失，如果紅豆受潮，就很容易變質和蛀蟲，所以要保持乾燥，置於密封罐裡。
把紅豆(所有顆粒狀的糧食都可以)放在乾淨、乾燥的飲料瓶中，首次放的時候一定要裝得越多越瓷實越好，把蓋子擰緊，陰涼處儲存，三五天後就可以開蓋食用了，每次用完後及時擰緊蓋子就行了。
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