1樓：真伴吃
傳統工藝 加工精細。
六味齋是始創於清朝乾隆三年（西元1738年）的中華老字型大小，「六味齋」牌醬肉系列製品是我國傳統食品、三晉名吃。為保持傳統特色，六味齋至今還承襲了二百六十多年的生產工藝，就是近年來開發的豆製品、速凍食品、主食等，在選料精良的同時，也是嚴格按照我國傳統工藝製作，其意義在於六味齋食品吃的就是傳統工藝的文化氛圍。
醫食同源 營養健康。
六味齋傳統配方中包含幾十味中藥材，再加上用文火慢慢燉煮，因而營養十分豐富，其中六味齋醬肉系列製品經化驗，飽和脂肪酸減少了30%~50%，膽固醇降低了50%以上。據考證，六味齋煮肉師傅從未有得絕症的，或與此有關。
選料考究 風味正宗。
六味齋食品的用料十分講究，如六味齋醬肘花只能選用優質豬前肘為原料，而絕不能用豬的後肘；而六味齋豆製品的原料均為優質東北大豆等。優質的原料，再加上傳統工藝的加工，就保留了傳統食品的原汁原味。
肥而不膩 瘦而不柴。
六味齋醬肉系列製品要用文火慢慢燉煮6個小時以上方可出鍋，色香味俱佳，綿軟可口，香氣濃郁，「肥而不膩，瘦而不柴」正是六味齋醬肉系列製品的最大特點。
質量第一 六心服務。
堅持品質才能維持企業生命，做法上就是處處為顧客著想。為了讓顧客滿意。為了讓顧客滿意，六味齋推行的是「細心、貼心、熱心、精心、耐心、全心」的「六心」服務模式，以貫穿「春夏秋冬，質量始終如一；日日夜夜，服務始終如一；男女老少，輕易始終如一」的六味齋經營理念。
誠信為本 以德興企。
誠者，天之道也」，「誠者，物之始終，不誠無物」，有誠實、真誠之本，則有信譽、信用、守信之用，正如六味齋閻繼紅總經理所言：「你不『誠』，顧客憑什麼對你『信』」！六味齋百年來的發展史，走的就是「誠信」之路、「德行」之道。
2樓：匿名使用者
六味齋半坡東街店的老年服務員（嘴角有黑痣的那個）態度極差，影響老店形象。建議重新培訓後上崗，或者調離半坡東街店，影響客戶心情，關鍵禍害六味齋啊！
六味齋的寓意
3樓：大談休閒娛樂一下
我們都知道「五味雜陳」，而六味齋突破了傳統的「五味」，讓人產生好奇感，想去品嚐是哪六散襪味，這就是它名字的寓意。
六味齋始創於1738年，是國家商務部首批認定的中華老字型大小。是一家以傳統食品加工為核心，涉及生產加工、連鎖商業、科研開發、檢驗檢測、農業種植、餐飲服務等領衝虧激域的綜合性食品企業集團。其主導品類醬肉空仔系列產品歷史悠久、文化底蘊深厚，是中國醬滷肉製品的典型代表，代表性產品醬肘花，古稱「纏花雲夢肉」，是源自盛唐武則天時期的歷史名吃。
六味齋醬肉傳統制作技藝」已被列入國家級非物質文化遺產保護名錄。
六味齋經營範圍與戰略
4樓：
摘要。經營範圍：熟肉製品、豆製品、速凍食品、冷盤、糧食製品及糕點的生產、銷售；預包裝食品、酒類、散裝食品、糧食的銷售；道路普通貨物運輸。
文化用品、日用百貨、自動化辦公用品、五金交電、水暖器材、汽車配件、建築材料、計算機及配件的銷售；進出口**。
經營範圍：熟肉製品、豆製品、速凍食品、冷盤、糧食製品祥李及糕點的生產、銷售；預包裝食品、酒類、散裝食品、糧食的銷售；道路普輪罩通貨物運輸。文化用品、日臘宴鬧用百貨、自動化辦公用品、五金交電、水暖器材、汽車配件、建築材料、計算機及配件的銷售；進出口**。
它是國內食品行業現存為數不多的具有200年以上歷史的老字型大小之一。六味齋，這個中華老字型大小經過一輩又搭好一輩人的努力，一直保持著自開宗立派以來260多畢鉛年的手枝好傳統工藝、傳統風味，生意越做越大、越做越強。
六味齋的介紹
5樓：西格
六味齋雖然在山西太原，但它的歷史卻可以追溯到清乾隆年間的北京，它是國內食品行業現存為數不多的具有200年以上歷史的老字型大小之一。六味齋，這個中華老字型大小經過一輩又一輩人的努力，一直保持著自開宗立派以來260多年的傳統工藝、傳統風味，生意越做越大、越做越強。
六味齋的品牌概況
6樓：皮凱丘
如同北京人信得過全聚德、天津人離不開狗不理一樣，太原人對六味齋情有獨鍾。每當鐘鳴鼎食，六味齋的醬肉始終是太原人餐桌上的一道美味佳餚。為什麼太原人對六味齋如此鍾愛？
因為他們吃的是這個老字型大小品牌，吃的是這個老字型大小的手藝，吃的是這個老字型大小的傳統風味。用太原人的話說：「我們愛吃的就是這個味！
六味齋的發展歷程
7樓：菁尋玥
解放前夕，天福號在全國各地的分號紛紛倒閉，惟有太原的六味齋以其「六味壓三晉、香冠美群芳」的盛譽留存下來神掘睜。此時，店員只有4人，店面僅20平方公尺。新中國成立後，六味齋生產經營稍有發展。
1956年公私合營後，六味齋正式更名為六味齋醬肉店，發展為前店後廠、自產自銷，產品逐步為人們喜愛，成為家家戶戶逢年過節的必需品。「文革」10年期間，六味齋也遭受摧殘，老字型大小牌被當做「四舊」橫掃，店名改為太原醬肉店。黨的十一屆三中全會後，改革開放的春風吹遍祖國大地，地方名優特產品又雨後春筍般地發展起來，六味齋的老字型大小得以恢復，生產經營規模不斷擴大。
1995年，閻繼紅出任六味齋現代掌門人後，大膽改革，果斷決策，使企業的檔次不斷提公升，形象不斷改觀。1997年，六味齋實現了股份制改造，成立了太原六味齋實業****，企業從此踏上了快遊歲速發展之路。
縱觀六味齋歷史，起初姓「私」，而後姓「公」，今日姓「眾」，經歷了三個社會、三個時代、三種體制，跨越了四個世紀265年，幾經波折，歷盡滄桑，但老字型大小的光華始終未泯散源，而且越來越熠熠生輝。
8樓：仇學岺第倩
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攸樂革登 倚邦莽枝 蠻磚漫撒或易武 南糯 南糯茶山坐落於勐海縣東北側，屹立在流沙河東岸，在傣語裡，南糯是筍醬的意思。南嶠 南嶠茶山如今又被稱為勐遮古茶山。勐遮是勐海縣境內最大的平壩。明朝隆慶四年1570年設十二版納時，勐遮 景真和勐翁為一版納，1927年這裡設縣，當時稱五福縣，三年後更名為南嶠縣，這...