1樓:匿名使用者
紅塘不能和酸奶一起吃。
2樓:匿名使用者
紅糖最好是少吃,吃多了容易得糖尿病。
紅糖和什麼搭配在一起吃好?
3樓:村姑小阿香
紅糖的營養價值很高,能益氣補血,健脾暖胃,對女性美容養顏有很好的效果,尤其是在大姨媽的那幾天,感覺身體虛弱,氣血不足,紅糖總是能起到關鍵性的作用;今天和大家分享一道紅糖和糯公尺粉搭配的點心,紅糖熱乎香甜,搭配上軟軟糯糯的丸子,來上一碗超級滿足,尤其是秋冬季節,暖乎乎的,做法也很簡單,喜歡的朋友可以試試!
準備原材料:糯公尺粉150g、紅糖、白芝麻;
做法:在準備好的糯公尺粉中慢慢加入溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀,下手揉成光滑的麵糰;
然後將它揪下一小塊,搓成大小均勻的小圓子,剩下的麵糰也都搓成小丸子;
小丸子都搓好之後就可以下鍋煮了,鍋中水燒開,加入搓好的小丸子,輕輕攪動一下,以免粘連在一起,煮到小丸子漂浮在表面就煮熟了;
煮熟的小丸子撈出來放在冷水裡面過涼,這樣口感能更q彈;
然後我們來煮紅糖水,把準備好的紅糖倒在鍋裡,加入一碗水,大火煮開之後轉小火,慢慢煮5分鐘,感覺湯汁變少之後加入小丸子;
然後煮到湯汁變濃稠,加入準備好的白芝麻,攪拌均勻,這樣一碗糯糯的紅糖小丸子就做好了,軟糯香甜,還帶著芝麻和紅糖的香味;
【製作小貼士】:
1、糯公尺麵無彈性,要加多點些水揉至麵糰光滑,搓小丸子才順手且不會裂開。
2、小丸子煮好後,撈出過涼水,可去除丸子表面的粘連,做出來的紅糖丸子粒粒分明,色澤透亮,更加漂亮。嫌麻煩可以直接加紅糖在裡面一起煮。
3、紅糖汁燒開加入丸子後要多煮一下,糖汁濃稠後才會掛在丸子上,裹出來的才好看哦。
4、糯公尺粉雖然q彈,但是不容易消化,不要一次性吃太多;
5、紅糖也可以用黑糖,糖的用量可以根據自己的喜好選擇;
紅糖不能和什麼一起吃 與紅糖相剋的食物有哪些
4樓:玫瑰花園
1、紅糖+牛肉:腹脹,牛肉與紅糖漏手不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食,補益作用較強,營養成分容易為人體所吸收,有一定的食療價值,但與紅糖同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
2、紅糖+松花蛋:引起中毒,松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和肢搜謹紅糖產生化學反應。產生變性沉澱物,並且有一定的毒性,因此,是不可以一起吃的。
3、紅糖+牛奶:營養價值降低,喝牛奶時不宜加紅糖。紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,從而發生「牛奶性貧血」。
所以喝牛奶時不要加紅糖,但可以適量加些白糖或冰糖調味。
4、紅糖+生雞蛋:引起中毒,紅糖與生雞蛋相剋,同食會引起中毒。
5、紅糖+豆漿:不利於營養的吸收,很多人在喝豆漿的時候喜歡加一些糖,特別是一些女性喜歡加紅糖,但其實豆漿和紅糖一起食用會大大破壞豆漿的營養成分。豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。
因此喜歡甜味豆漿的女性最好選擇白糖或冰糖,儘量不要在豆漿中加紅糖了。
6、紅糖+竹筍:對人體不利,紅糖甘溫,竹筍甘寒,食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。
竹筍蛋白中含有16---18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。
7、紅糖+含銅的食物,銅是人體必需的重要微量元素之一,它參與人體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂,貧血、缺氧、骨骼病變、發育遲緩。由於鋅、銅比值的增大,干擾膽固醇的正常代謝,導致冠心病的發生。
缺銅又可引起心肌細胞氧化代謝紊亂,造成各種各樣的心肌病變。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。日常食物中,含銅較多者有胡桃、貝類、動物肝、腎、豆莢、葡萄乾等。
因此,在人體缺銅,需以含銅食物進行彌補時,最好少吃糖歷基。
紅糖跟什麼一起吃好 加這些東西效果好
5樓:熱愛冰美式
51、預防乳腺癌:科學家發現,每週堅持喝紅糖煮雞蛋的女性患乳腺癌的風險會顯著降低。因為雞蛋中富含的維生素d有助於預防乳腺癌。
2、生髮養髮:常喝紅糖煮雞蛋的女性們頭髮長的都普遍快。因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。男生也可以喝的。
61、清肝豎御粗明目:枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群,都是眼睛的必需品,配拆者合紅糖食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,視力下降。
2、抗擊腫瘤:枸杞加紅糖對人體癌細胞有明顯的抑制作用,能預防癌細胞的擴散,提高增強人體的免疫功能。
71、補血益氣:紅糖綠茶含有大量的葉酸和微量元素,能促進人體造血細胞的再生,人們飲用後造血功能會明顯加強,預防和改善貧血症狀。
2、清熱調血:紅糖屬於熱性,綠茶屬陰,能很好的中和調血,不會因紅糖的大熱上火,也不會因綠茶的性涼體寒,適合所有人群食用。
81、牙齦上火:冬季天干氣燥,很容易引發牙齦上火,紅糖芝麻粥不僅能明顯改善牙齦上火,還能固齒健齦,防止牙齒早衰。
2、頭髮稀黃:常喝芝麻紅糖粥能益精生髮,防止頭髮早衰,尤其對經常脫髮的人群,非常適合,另外對小兒頭髮稀黃也有很好的改善作用。
3、延年益壽:芝麻紅糖粥很適合老年人食用,他具有強身固本,餘鎮延年益壽的功能,許多名貴老年保健品大部分會含有芝麻紅糖成分。
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