端午節要健健康康吃粽子，怎樣才能做到健康吃呢？
1樓：李語梅聊情感
端午節要健健康康吃粽子，怎樣才能做到健康吃呢？南方人愛吃肉餡粽子、蛋黃粽子、水果粽子，而北方人在比較偏愛紅棗粽子、蜜棗粽子、八寶粽子等等。但無一例外粽子的主要食材還是來自於糯公尺。
糯公尺中含有的更多的是支鏈澱粉，這些澱粉更易被人體所吸收，因而很多人會感覺粽子的消化速度比較快，飢餓感很快又找上門來。也正因為糯公尺中所含有的支鏈澱粉，從而造成餐後血糖快速公升高，波動幅度較大。
在吃粽子的時候要注意，一次食用量不宜過多。而且粽子最好是趁熱吃，因為粽子在變冷的時候，澱粉會有回生的現象使得粽子變硬，口感遠遠不如溫熱的粽子；粽子雖然美味，但是也不宜一次食用過多。粽子的原材料糯公尺屬於主食，如果您還要進食其他主食，則需要相應減少其他主食的進食量。
粽葉的清香，可以緩解早上食慾不振，所以也可早上當早餐吃。
南方的肉粽是糯公尺與油膩的食物混在一起，消化能力差的人可能會吃了以後會感覺不舒服，所以對於消化不良的人最好選食北方的小棗粽子。而對於糖尿病人來說，想在這個傳統節日享受粽子的美味，建議您最好是選擇雜糧粽子，用粗糧做成的粽子更為適合糖尿病人。
做為乙個北方人我們的粽子一般是糯公尺加一顆紅棗，我認為首先：糯公尺是寒性和粘性的，一定要少吃，吃的時候蘸些紅糖更好，因為紅糖是熱性的。其次，不能把粽子完全當主食，在吃粽子之前還應該吃點公尺飯或麵食，蔬菜更不能少，最後才能吃粽子。
無論怎樣吃，我們要以健康為前提，以家庭團圓幸福為宗旨。再一次祝大家節氣安康！
2樓：阿斯達歲的說
要適量的吃，不要一次性吃太多，而且吃完以後一定要及時的補水，而且要運動，這樣才可以比較健康。
3樓：黎昕科普知識小屋
要量力而行，如果自己肚子很撐的話，就不要多吃了。一頓飯最多吃兩個，不能夠再多。
4樓：你好甜甜圈呀呀
可以選擇，要小口吃。另外少吃一些豆沙餡的，因為熱量很高。可以吃一些紅糖餡的。
端午節怎麼樣吃粽子更健康和注意事項 端午節吃粽子的注意事項
5樓：三夜見
1、無論是粽子還是包子、艾葉粑，都屬於容易讓人產生油膩飽脹感的食物，所以不要輔以大魚大肉，最好配上清粥小菜或水果沙拉。
2、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃。
3、因體質不同，胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服，清念有燒心感，吃鹹味的肉粽略好一些。
4、有膽結石、膽囊炎或胰腺炎者，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
5、粽子使用的糯公尺所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，多吃容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化答歷困不良的症狀，若主料能以部分的雜糧爛譽公尺、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。
怎麼方法做端午節包粽子，端午節怎樣包粽子
公尺和葉子都得泡好了，還有你最好多練習，看似簡單，弄不好了會漏公尺哦！先買糯公尺，再泡葉子，之後找個人教一下包的方法，就好了。端午節怎樣包粽子 將糯公尺提前半天用水浸泡。將紅棗清洗後，泡三兩個小時。將粽葉洗洗，泡兩個小時。現在開始包粽子。首先取兩片粽葉，像這樣圈起來呈漏斗形狀，但注意底部不要漏。裝上...
端午節吃什麼粽？端午節吃粽子什麼時候？
那要看個人口味了。閩南的粽子分鹼粽 肉粽和豆粽。鹼粽是在糯公尺中加入鹼液蒸熟而成，兼具黏 軟 滑的特色，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有滷肉 香菇 蛋黃 蝦公尺 筍乾等，以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯公尺裹成，蒸熟後，豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。北京...
端午節吃粽子有哪些講究
最早出現的端午時食，應屬西漢的 梟羹 史記 武帝本紀 注引如淳言 漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之 大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角 粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。風土記 五月五日，與夏至同，先此二節一日，又...