1樓：匿名使用者
臘味炒荷蘭豆的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜。
工藝：爆臘味炒荷蘭豆的製作材料： 主料：荷蘭豆250克。
輔料：潮州鹹芥菜15克，青蒜15克，料頭橘虧亮花（胡蘿蔔花刀片）5克。
調料：熟臘肉25克，熟廣東香腸25克，精鹽2克，味精3克，白糖2克，上湯35克，香油5克，溼澱粉5克，紹酒5克，熟雞油5克，花生油適量。臘味炒荷蘭豆的特色：
臘香濃郁，鮮鹹清爽。教您臘味炒荷蘭豆怎麼做，如何做臘味炒荷蘭豆才好吃 1.將荷蘭豆擇洗乾淨；潮州鹹芥菜去葉，頂刀片薄片；青蒜去根，洗淨斜切成段；熟臘肉斜切片；熟廣東香腸斜切成片。
用精鹽、味精、白糖、香油、溼澱粉、上湯兌成碗汁。2.鍋上火，加水燒開，下入荷蘭豆、鹹菜片、料頭花飛水，下入漏勺瀝空凳淨水分。
鍋炙好，下入花生油，燒至五成熱，下入荷蘭豆、鹹菜片、料頭花，迅速下入漏勺瀝淨油。鍋回火上，下入臘肉片、廣東香腸片、青蒜段，一起以餘油翻炒爆香，烹入紹酒，下入荷蘭豆、鹹芥菜、料頭花，淋入碗汁，旺火翻炒爆勻，淋入熟雞油入盤，碼好料頭花即成。 臘味荷蘭豆的做法詳細介紹 菜系及功效：
接觸電離輻射人員食譜 接觸化學毒素人員食譜 健脾開胃食譜。
口味：鹹鮮味 工藝：熟炒臘味荷蘭豆的製作材料： 主料：荷蘭豆150克。
輔料：臘腸50克。
調料：鹽2克，味圓寬精2克，大蔥3克，姜3克，料酒10克，植物油40克，澱粉(豌豆)5克臘味荷蘭豆的特色： 色澤分明，口味鹹鮮。
教您臘味荷蘭豆怎麼做，如何做臘味荷蘭豆才好吃 1. 將蔥、姜洗淨切成末待用；
2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉約10克，待用；
3. 將荷蘭豆撕去老筋，斜刀切成象眼塊；
4. 臘腸切成釐公尺厚的片；
5. 荷蘭豆與臘腸用開水氽熟。
6. 坐勺注油、蔥、薑末熗勺，放荷蘭豆和臘腸，烹料酒，下鹽、味精，顛炒勾芡出勺。
2樓：匿名使用者
臘腸先哪唯李炒，逼山耐出一點油再下荷蘭豆大火炒起鍋前沿鍋邊下少許的黑醋，李遲加鍋蓋燜10-20秒，再滴幾滴【香油或麻油】就可裝盤。
荷蘭豆炒臘腸怎麼做
3樓：超速說情感
<>《荷蘭豆炒臘腸怎麼做。
臘腸、荷蘭豆。
荷蘭豆理乾淨，臘腸切片，蒜瓣。
荷蘭豆焯水一分鐘撈出，香腸炒幹，加入蒜瓣焯香，加入荷蘭豆，一勺耗油，少許鹽翻炒均勻即可。
荷蘭豆炒臘腸做法
4樓：amour丶55開
<>《荷蘭豆炒臘腸。
食材：自制香腸，荷蘭豆
臘腸荷蘭豆應該怎麼做？臘腸荷蘭豆怎麼做？
準備食材 臘腸1根 荷蘭豆1盒 鹽少許 油適量。做法步驟 1荷蘭豆去筋，洗淨瀝乾 臘腸切薄片。2料理鍋中倒入油，放入臘腸煽炒 炒至肉片微曲，飄出陣陣香味！3倒入荷蘭豆，快速炒勻至變色 放少許鹽調味即可。超簡單的荷蘭豆炒臘腸就做好啦，幾分鐘就搞定！喜歡的小夥伴動手試一下哦！小貼士 1 荷蘭豆還可以煒一...
荷蘭豆不能和什麼食物一起吃，荷蘭豆與什麼相剋
1 荷蘭豆不能和蕨菜一起吃 荷蘭豆中含有豐富的維生素b，而在蕨菜中含有很多的維生素b分解酶，所以如果把荷蘭豆和蕨菜一起吃的話，那麼會使其中的維生素b受到破壞，會阻礙人體對營養的正常吸收，所以我們在吃荷蘭豆的時候，要避免吃蕨菜，這兩種食材是不可以放在一起吃的，否則的話會不利於營養的吸收。2 荷蘭豆不能...
荷蘭豆和什麼一起做，吃起來比較有營養呢？
荷蘭豆 蘑菇 可以提高人體對各種疾病的免疫力，還可以鎮痛 鎮靜 止咳平喘，還能有利於腸胃的蠕動，提高人體的消化能力，幫助排便排毒，從而可以達到護膚 健胃 護髮的目的。荷蘭豆 蝦仁 提高營養價值。荷蘭豆 蘑菇 鮮蘑 消除油脂引起的食慾不佳。荷蘭豆 紅糖 健脾 通乳 利水。荷蘭豆 蘑菇 消除油脂引起的食...