1樓：如約而至
將拱豬肉洗乾淨切絲條。
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將青椒洗淨，去蒂，切絲條。
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將大蔥切絲，薑切片。
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熱鍋，倒少許玉公尺油。
先放肥肉炒出油，再放瘦肉色煸炒。
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放蔥姜大火翻激巖大炒均勻。
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之後倒醬油翻炒至就成熟，充分入味。
放青椒絲，撒適量細鹽，翻炒均勻。
臨出鍋前放少許味精。
拌勻即可。出鍋裝盤明豎，就可以端上餐桌了。
end閱讀棗橘全部。
2樓：網友
你說的拱豬也就是獾豬吧，清洗、去毛那些簡單的必要步驟我就不多說了，好還的雹衡做法個人建議還是以紅燒或者燻燒為主，因為這樣吃起來才足夠的香。
因為獾豬的肉相對比較粗糙，燻燒起來比較困難，如果你是新手的話，建議紅燒。首先清洗、去毛後放入開水中煮，建議多換水，容易去腥，幹辣椒、生薑等去腥的佐租圓料是必備的，當然你也可以適當的放點白酒，這樣不僅可以去腥，同時也可以提高肉香，酒與肉結合，會使肉香更醇正，同時伴隨的酒精的揮發，肉香更容易飄出來。鹽之類的基本調料就不多說，其實跟紅燒肉差別不是很大。
關鍵就是去腥的步驟比較重要，光說不練假把式，建議剛開始弊肆塌可以自己嘗試去做，就算做的不好，也比看別人的製作步驟強，自己嘗試出來的方法才是最好的。純手打，還望，謝謝！
拱豬是怎麼玩的？
3樓：電子數碼
四個人進行遊戲，可以使用一副牌進行遊戲，也可以使用兩副牌進行遊戲。遊戲中對家（南和北，東和西）分別結為一組，一組遊戲參與者需要相互配合。分牌的分值、遊戲流程等和各自單打方式相同。
在正式的拱豬比賽中，多采用對家配合玩法。
此種方式難度較高，遊戲參與者需要揣摩和分析對家出牌的含義。例如，一家有「豬」，第一張沒有出「豬牌」而選擇出較少的花色，當斷門一種花色之後，由嫌虛對家對出牌的理解幫助「扔豬」。
計分時各家分開算分，後再把每組各個人的分加起來。例如：一組中東家得紅桃a，西家得紅桃、j、q、k和變壓器，其組得分應為東：
90，西：－220，總分－90+(-220)=-310，而不是200(全紅）×2=400。
豬羊一家」物尺玩法。
使用一副牌進行拱豬。
4人事先不分配座次，不分配組別，根據每個人的牌，抓到豬和摸到羊的一組。算分時把得「豬」和「羊」的兩家（或一家）的分數相加，另外兩家的分數相加，原理和「對家配合玩法」相同。
按照拱罩者高豬「豬羊一家」的玩法玩會這時會出現一種情況就是豬羊在一家，就是1打3的情況。如果使用「豬羊一家」方式拱豬，則不許明牌和首明。
拱豬是怎麼玩的？
4樓：網友
拱豬。的玩法：每輪肢瞎可以出一張牌或乙個對。
第一局遊戲由計算機自動分牌時第乙個得到梅花2的一方首先出牌，並且必須出梅花2。以後每局由上一局第乙個得到「豬」牌的一方首先出牌，亮過的牌不能在該花色首輪出牌時出，但在出其他花色牌時可以墊掉。
如果該花色只有一張牌除外。如果使用者有首家出牌的花色時，必須先出該花色牌，首家出對時，如果有對就必須出。一輪結束後，最大方得到該輪的所有分牌。
除明牌的限制外，首引花色、點數不限。一圈牌出完後，牌面大的一家獲得下一圈的出牌權和本輪所有有分值的牌。下一圈牌除明牌的限制外，領出的花色、大小不限。
領出者領出一門花色的牌，其他三家有這門花色時必須跟出。需跟牌者只有在沒有領出花色的牌時才允許任意跟出其他花色的牌，謂墊牌。出牌時，牌手需把所出牌張正面朝上放於本方面前。
在一圈牌出完後，將本圈出過的牌倒扣碼放在本方的棄牌區內。
如果有得牌情況，牌手被得的牌張要推至牌桌**，由當圈得牌者收回，將得到的牌張置於棄牌區左側。非正式比賽中，可直接將出過的非分牌攤在一起。一桌內一旦牌手做出下一圈的領出，則在該圈之前所有圈出牌中所出的非分牌均不允許翻看。
在同一花色中，牌的大小按a、k、q、j排列。墊出的牌小於領出的牌張。
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