1樓：網友
我覺得其實那種手工製作的就很好吃，自己做的比什麼品牌的都美味，主要是自己動手得到的，就會比較好吃。
蛋黃酥是**的特產
2樓：敏捷且實誠的小寵物
蛋黃酥是臺灣的特產，作為一款傳統的糕點，蛋黃酥受到很多人的喜愛。是臺陪啟灣月餅的衍生品，內餡是熟蛋黃、紅豆沙，甜而不膩，香酥可口。蛋黃酥的蛋黃是採用的是鹹鴨蛋的蛋黃。
蛋黃酥細膩的質感，獨特的味道，外甜內鹹，酥軟可口，多重美味交織在一起。由金黃色油皮和油酥的包裹，口感層層疊疊，薄如蟬翼；餡料是香甜綿軟的蓮蓉和起沙透心的鹹蛋黃，口感香酥。
蛋黃酥是色香味俱全的中式點心，口感層次分明，外皮酥脆濃香，餡料軟和，蛋黃鹹酥，一口咬下指公升去沙沙的，蛋黃還冒蘆逗如油，吃完以後意猶未盡，口齒留香。
蛋黃酥哪個牌子的好吃
3樓：小韓和你說生活
蛋黃酥好吃的牌子有：軒媽家、北月灣、知味觀、cakeperi。
1、軒媽家
媽家蛋黃酥**較貴的，但是味道卻是最好吃的，嘗一遍就能深深地觸動你的味蕾！它口味眾多，有紅豆、紫薯、桂花、綠豆、芝士這5種口味，每種口味的蛋黃酥，口感和味道都各具特色。
2、北月灣
北月灣的蛋黃酥有3個爆款，分別是乳酸酥、芝士留心酥、紅豆酥，都是熱銷爆款蛋黃酥，口感富有層次，外皮薄酥，酥軟掉渣，內陷軟糯。價效比超高。
3、知味觀
知味觀這個品牌，是乙個百年老字型大小，專注中式傳統糕點及江南糕點，t味道相當不錯，而蛋黃酥的品質用料也是相當不錯的，而且知味觀的蛋黃酥，用的是原粒鹹蛋，不是合成的，用料講究，大顆更顯餡足，非常好吃。
4、cakeperi
cakeperi的蛋黃酥共有6種口味，分別是抹茶、紅豆、黑芝麻、香芋、海苔肉鬆和藤椒牛肉味，蛋黃挺大，酥皮也不錯，整體的口感軟軟糯糯的，不會太甜，而且每款蛋黃酥的賣相顏值很高，部分帶有大理石紋，很好看。
哪個品牌的蛋黃酥價效比較高？
4樓：沒什麼的
我吃過的幾個品牌，我覺得這幾個價效比高一點！
第。一、軒媽。
軒媽家的蛋黃酥那真是深入我心啊，最先吃的蛋黃酥就是軒媽家的，她家的蛋黃酥的口感還是一如既往的美味，軒媽家在網上可是有非常多的擁護者的，價錢雖然偏貴點，但好在好吃啊。
第。二、北月灣。
北月灣的蛋黃酥整體口感是酥軟的，甜而不膩太絕了，麻薯和豆沙淡淡的香甜味，裡面的蛋黃香味很濃，外酥裡嫩特別好吃，個頭小比較鬆軟， 還有一層雪媚娘皮，糯糯的，微拉絲。
第。三、北海市的小品牌「戀潮」
戀潮的蛋黃酥是真就乙個字值，價效比這一塊拿捏死死的了，他的蛋黃酥口感入口綿密，細膩，鮮香，真是每口進嘴都觸動味覺神經！！
蛋黃酥哪個牌子好吃,蛋黃酥那個牌子的好吃，都有什麼區別啊？
嚴格遵循糖少花生多的原則，香酥化渣，酥脆不粘牙，好吃不膩。好利來的蛋黃 桃李的也可以 桃李還有雙簧的嘻嘻 康福也有雙簧的 嘻嘻 我還是比較喜歡康福的。好利來的蛋黃 桃李的也可以 桃李還有雙簧的嘻嘻 康福也有雙簧的 嘻嘻 我還是比較喜歡康福的 嘻嘻 都嚐嚐被 超市都有賣的一樣來乙個 呵呵 蛋黃酥那個牌...
什麼牌子的蛋黃酥好吃,蛋黃酥那個牌子的好吃，都有什麼區別啊？
軒媽的蛋黃酥，一盒六個裝喲，他有 的，還有優惠卷 俊寶媽咪的蛋黃酥非常好吃，現打蛋黃，一盒四個口味，非常贊。好利來的蛋黃 桃李的也可以 桃李還有雙簧的嘻嘻 康福也有雙簧的 嘻嘻我還是比較喜歡康福的 嘻嘻都嚐嚐被 超市都有賣的一樣來乙個呵呵 蛋黃酥那個牌子的好吃，都有什麼區別啊？用料油皮部分 中筋麵粉...
蛋黃酥哪家最好吃啊,蛋黃酥那個牌子的好吃，都有什麼區別啊？
好吃的蛋黃酥的做法 用料油皮部分 中筋麵粉 150克 豬油 53克 糖 20克 水 60克 油酥部分 低筋麵粉 120克 豬油 60克 內餡紅豆沙 鹹蛋黃 裝飾 黑芝麻 把油皮材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑麵團，醒麵半個小時左右把油酥材料混合均勻 蛋黃表面噴高度白酒，進180度烤箱烤至表面變黃大...