1樓:光水藍
小時候,學過李紳。
那篇有名的詩《憫農》
鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」,那時,皮畢信還不能確切體會作為農民的辛苦,隨著年齡漸長,也逐漸開始承擔家中的一些農活,對那種勞作的艱辛才有了刻骨銘心的認識。
老家的糧食作物。
主要是小麥,每年炎熱的初夏時節,就趕上小麥的收割季節。曾經學過的課文裡給我們描繪的景像是黃燦燦。
的麥田裡,一排排收割機。
在歡快地作業,但那只是對農業現代化。
的美麗幻數銀想,斯時的小麥收穫是以人力為主的。為了節省土地,老家的小麥與玉公尺、花生等秋季作物實行套作,就是小麥快成熟的時候,在麥壟裡播種上玉公尺和花生,等小麥收穫時,玉公尺和花生也長出了嫩綠的幼苗。但這種套作方式帶來的乙個直接問題就是,麥子收割後不能留麥茬,否則會影響下一茬作物的生長。
於是,只能用連根剷除的方式對麥子進行收割。通常都是用一根長長的手腕粗的木杆,頭部削尖,再裝上鏟頭,用來作為收割的工具。鏟頭稍微埋入乾硬的地表,完全靠雙手的力量和身體的慣性來推動鏟頭前進,剷斷麥壟裡那厚實的根系。
這無疑是個力氣活,不但鏟頭要磨得銳利,人也要吃得下苦,每次只能剷掉一行麥子,鏟乙個來回稱為一遭,每鏟兩、三遭都要換鏟頭,等帶的備用鏟頭換完了,就要重新用帶來的細條石磨鏟子,磨完了再開始新一輪勞作。
頭頂烈日,腳踏黃土,站在密不通風的麥田裡,即使不幹活也會不斷出汗,更何況還要「哼哧、哼哧」地推著沉重的鏟子。因此,每次鏟完一片麥子,人渾身就像散了架一般,衣服更是汗得透燃輪溼,有時乾脆赤膊上陣,細密的汗珠在刺眼的陽光照射下熠熠生光,就似在人身上塗了一層厚厚的水晶。
如果把收穫比作一幕戲劇,那把小麥收割下來只算完成了劇的序曲,接下來要把小麥裝上車,拉到麥場,攤開曬乾,蒸發掉麥秸內剩餘的水份,等著打麥。在我的記憶裡,當時打麥子的主要方式還是靠牲口拉著石碾子在鋪開的麥子上一圈圈地碾,直到把麥籽從麥穗和麥杆上分離出來,這需要十足的耐心和經驗。記得每次打麥都是父親。
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