1樓：xiao點說
水果去皮會流失一部分營養，不過水果種類不一樣，水果皮上的營養含量也不同。
水果皮富含一定營養。平常我們吃水果都是為了吃果肉，因為果肉甘甜可口，果皮通常比較粗糙。為了更好的口感，很多人吃水果都是削了皮之後再吃。
不過，這樣吃水果浪費了一部分營養。因為，水果皮和果肉一樣營養都很豐富，甚至有些水果皮裡的營養比果肉還要豐富。比如葡萄皮中的白藜蘆醇能夠降血脂，抗血栓，預防動脈硬化。
如果只是葡萄肉是達不到這種效果的，所以，吃葡萄的時候最好連皮帶肉一起吃。
不是所有水果都需要灶巖野帶皮吃。像葡萄皮這種水果皮中含有特殊營養成分的水果並不多，多數水果皮中含有的營養，果肉中也有，而且即便不是水果皮，損失的營養也不大。這時候為了保證口感，削皮吃也是美問題的。
比如梨子，桃子等等。還有一些水果容易氧化，如果削皮之後不及時食用容易氧化變黑，這種情況最好也不要削皮，比如蘋果。
水果皮上的農藥殘留要洗乾淨。水果在種植的時候都會噴灑農藥，雖然農藥噴灑有一定標準，用不了多久就會降解，但是為了食品安全，吃水果前最好把水果皮清洗乾淨。用鹽水清隱喊洗水果既方便又有效。
鹽水有很好的的殺菌作用，經過鹽水清洗，大部分農藥殘留都會被清洗乾淨。除此之外，還可以用蔬果清洗劑，不過用蔬果清洗劑一定要用清水多洗幾遍，確保清洗劑沒有留在果皮上。
雖然水果削皮會損失營養，但是除了葡萄這些特殊水果，大部分水果削皮吃營養損失並不多棗悶。所以為了身體健康，為了滿足口感，想削皮的時候就不要猶豫了。
2樓：可愛窩同學
吃水果去皮，我們錯失了太多不知道的營養人們吃水果是因為其有益健康還能美容養隱鉛手顏，同時有很多人就會有疑惑，果皮是不是同樣能食用且有益健康？其實大多數水果的果皮都可以食用，並且營養豐富。
在生活中，有些水果人們習慣性的去皮，比如說橘子、香蕉、火龍果等，其實這些水果的果皮都是可以食用的，營養豐富，功效良多。
橘子皮：可以直接食用，也可泡水喝、做菜入藥。功效：
安神助眠、健脾解膩、防暈車、除口臭、化痰止咳（橘子皮：含有豐富的揮發油和黃酮類物質）
香蕉皮：可直接食用。也可煮水喝。
功效：明目安神、緩解焦慮、潤腸通便、防高血壓、美容養顏（香蕉皮：含有色氨酸、維生素、豐富血清素）
火龍果皮：可以直接食用，也可榨汁涼拌。功效：
美容養顏、預防疾病、明目養神、潤腸通便、****（火龍果皮：含有大量甜菜紅素和維生素c）
在生活中，有些水果人們習慣性的不去削皮，比如說蘋果、梨、櫻桃、桃子等薔薇科的水果，這些水果皮可以直接食用，營養豐富。
蘋果皮：可直接食用。功效：
預防心血管疾病、潤腸通便、****、美容養顏（蘋果皮：含有豐富碳水化合物、果膠、灶嫌維生素及鉀）
桃子皮：可直接食用。功效：美容養顏、降低血糖、潤腸通便、補氣益血（桃子皮：含有大量蛋白質，維生素、礦物質）
櫻桃皮：可直接食用。功效：
美容養顏、抗貧血、祛風除溼、益氣補血（櫻桃皮：含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、磷、鐵等）
水果皮的營養成分和好處比我們想到的要多的多，所以我們要物盡其用。再者是，食用水果時要儘快吃完，避免氧化激慎，造成營養流失。
3樓：乙個世界的海角
吃水果不一定必須要去皮兒的，因為有很多水果皮也是具有一定的營養價值的，也運胡有一定的保健功效，不是所有的水果都是需如悄圓要去皮的。比如經常吃的柿子，黃瓜以及蘋果都是不需要去渣塌皮的。
4樓：貓達
吃水果不建議去皮吃，因為多吃水果尤其是水果表皮，對肝臟最有好處，因睜春為能提供充足的維生素和礦物質元素，能幫助肝臟進行自我再生修復作用，派運同時對其他內臟器官也有好處，比如說，果肉中的鉛含量是時，果皮是，約高一半。對於鎘元素和鉈元素來說，果皮中濃度是果肉的約4倍，銅是3倍，錫塵早梁是12倍。
5樓：帳號已登出
會流失，但是流失的營養成分不大，一般蔽咐在吃水果的果肉，它的營養是最高的，app幾乎沒有太大的營養困銷，巨集尺純所以流色營養成分並不高。
6樓：史蒂芬斯
如果我們現在就山慶吃的話，就不會造成營養流失的情謹派況，如果放的時間太長，就會出現這樣的情況，而且口感也不逗晌握好了。
7樓：網友
水果是維生素c的主要**，維生素c容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會蘆首冊使其流失，而陪巨集預先去皮、切開的鮮果，營養成分芹知可能會減低。
8樓：生活導師小馨馨
首先要看哪一枝襲種水果，寬滲有的水果去皮的話會造成營養流失猛巧兄，有的水果去皮是正常的，因為有的水果皮是不可以吃的。
9樓：愛上我企鵝9啊
是的，有一部分營養會流失的，因為果皮中的營養價值還比較高的，最好不要去皮吃。
10樓：網友
吃水果去皮的話，營養會流失，所以最好不要去皮。
吃水果前很多人會先削皮，這是不是浪費了水果的營養？
11樓：穿越我單薄的青春
吃水果前先削皮，很大程度上浪費了水果的營養。水果這種食物應該是很多人每天必備的食物。因為水果含有豐富的膳食纖維和維生素。
從養生方式來看，剝果皮是不對的。因為果皮富含抗壞血酸。水果果肉中沒有的東西，所以如果想讓水果中的食物全部被人體吸收，最好用果皮吃水果。
那麼，為了安全地吃有營養的水果，不想受到農藥、食用蠟等影響，吃水果的時候可以適當浸泡在鹽水中好好清洗，必要時新增洗滌劑。在這種情況下，可以更好地清理果皮、表面留下的垃圾，從而提高吃水果時的安全性和營養度。
吃水果有很多好處，具體有以下幾點。第一，可以保持營養平衡，水果中含有大量維生素、糖類和適當的蛋白質，可以對調節人體營養起到很好的作用。第二，吃水果可以促進胃腸蠕動，對消化系統有好處。
第三，吃水果可以延緩衰老，水果中含有大量維生素，對調節體內環境和消除自由基有很大幫助。第四，吃水果會使**光滑。第五，吃水果可以調節血壓，水果中含有一定的鉀離子，對調節血壓有很大幫助。
水果是日常生活中不可缺少的食物之一，吃飯建議每天吃乙個蘋果大小的水果。大約500克左右。推薦的食物要多樣化。
其益處更大。吃水果的優點是水果營養豐富，含有維生素c、鉀、鎂、膳食纖維等。另外，水果可以作為零食攝入，水果是維生素礦物質的良好**，對我們的健康非常有益。
水果中含有的膳食纖維對維持腸道功能和維持正常菌群至關重要。因此，最好每天都能吃到各種水果，最好吃新鮮時令水果。
12樓：不爽的爽朗菌
這樣的做法確實是會浪費水果的營養的，因為果皮中也是會有很多的營養元素的，所以吃水果是不用削皮的。
13樓：安妮的心動錄目
是的，已經浪費了水果的營養，在吃水果的時候最好不要削皮，可以讓乙個人補充一些維生素。
14樓：殷琬
是沒有浪費水果的營養，吃水果削皮可以有效的防止細菌進入人的體內，使人吃到肚中的東西更加乾淨衛生。
吃水果，要不要去皮？
15樓：海口號
要。水果的果皮中維生素c、果膠和纖維素等較果肉多，故曾經提倡吃水果時不要削皮。但是，近年來隨著農業、林業的發展，農藥已普遍使用。
某些毒性較大的農藥，如樂果等，噴灑在水果上便會滲到果實中去，其中絕大部分殘留在果皮裡。因此，吃水果時應該洗乾淨削皮後再食用。
水果除了能削皮的要削皮吃以外，對於那些不能削皮的水果(如葡萄、士多啤梨等)正確的清洗方法是：在清水中滴幾滴餐具洗滌劑，攪拌一下，再將瓜果表面泥土髒物洗去後，放在含有洗滌劑的清水中浸泡10分鐘，撈出後瀝清。
另外，水果忌用酒精消毒。酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
16樓：蛋蛋
通常果皮中的維生素c比果肉含得多。在100克鮮柑橘、檸檬或甜橙的果皮中，維生素c的含量為和170毫克，而100克鮮柑橘、檸檬和甜橙的果肉中所含的維生素c為和55毫克。100克蘋果果肉僅含12～13毫克維生素c，而100克鮮蘋果皮含60毫克。
因此，從獲取維生素c的角度講，水果帶皮吃好。 但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥，採摘後又人工催熟，或為了儲藏保鮮而進行表皮上蠟，為安全起見，水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮，因此吃前要認真清洗。
而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多，白藜蘆醇對保護血管有效。
17樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
18樓：血刺節奏s丐
看是什麼水果啊！一般蘋果我就洗乾淨就一口下去的，榴蓮就。。。咬不下去啊！
19樓：ps姐姐
現在我們很多人吃水果的時候很喜歡削皮，覺得很多農藥的殘留都在上面，那吃水果的時候到底要不要削皮？
20樓：法官※荷律
具體水果具體分析。
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1.一般來說，貓咪吃水果也要區別對待，掌握一定的原則和技巧。例如，貓咪腸胃弱，就最好不要在餵食水果，避免引起腹瀉的情況 而喜歡吃水果的貓咪，主人也要控制在合適的範圍之內，避免餵食糖分過高的水果，避免貓咪的肥胖症。2.貓咪吃水果也需要掌握合適的時間。例如，家長就不能讓貓咪養成一邊吃水果一邊飲食的習慣。...
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