1樓：雲淡書吧
第1步、紅薯用刷子刷洗乾淨，用廚紙擦乾淨水分，用刷子刷點油在紅薯的外皮上。這樣熟得快，味道也很香。
第2步、放進烤藍裡邊準備烤了。炸鍋是2，5公升的吶，感覺還是小了啊。
第3步、紅薯之間留有空隙，這樣受熱面比較大些，紅薯一次不要放得過多會熟得慢了。
第4步、把烤藍推進炸鍋裡邊，設定溫度200度，時間15分鐘。
第5步、烤十分鐘左右把烤藍拉出來，用筷子翻動一下紅薯，再推進去烤，口感香甜酥。
2樓：南清秋
1，烤盤都是作什麼用的？可以用10寸的批薩盤代替烤盤麼？**能買到烤盤呢？
烤盤是作為托盤來用的，放你要烤的東西，批薩盤可以代替烤盤，如果是有洞的批薩盤，則有些情況下不適用。反正要烤的東西最好還是放在托盤上。
烤盤大多是金屬的。（這和微波爐不一樣。）
很多東西都可以進烤箱，家裡的瓷盤，瓷碗，玻璃碗都是可以進烤箱的，可以代替烤盤，沒有問題。
塑料的和骨瓷的，建議最好不要進烤箱。
2，烤紅薯馬鈴薯時是直接把它們放在烤架上麼？在烤架上鋪油紙，然後放在油紙或油布上可以麼？
烤紅薯馬鈴薯的話，最簡單，放在盤子裡，直接扔進去就行，如果考究一點的話，可以先用錫紙/鋁箔紙包一下，再扔進去烤。
油紙一般都是鋪在烤盤裡的，一般不直接鋪在烤架上。
3，考蔬菜呢？例如香菇生菜之類的，可以不刷油，直接放在鋪在烤架上的油紙上麼？ 如果必須刷油，是刷色拉油麼？
可以不刷油，在盤子裡鋪上油紙，不鋪也可以，放上蔬菜之後，進烤箱。
如果刷油，色拉油就可以，牛油的話，會香一點。
我並不是太建議把東西直接放在烤架上烤，一來是清潔不方便，二來，一定要在下面墊乙個盤子，接著漏下來的油和汁水。可是，肉類直接在烤架上烤，的確比較香脆，好吃，所以如果在烤架上直接烤不論是肉類還是蔬菜的時候，請不要忘記下面墊乙個盤子。
烤盤就放在烤架上，一般不直接放在發熱管上。
盤子能放烤箱裡面烤嗎？
3樓：小朋說教育
盤子不能放烤箱裡面烤。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
臺式烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品價效比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內進行的oem代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型，長期使用更潔淨。
內外品質。好的電烤箱，應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。
箱門不能太緊，否則用力開啟時容易燙傷人；也不能太鬆，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質量高的產品需要採用兩層玻璃，和行業高標準厚冷軋板或不鏽鋼面板材料。中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位於中部。
此外，烤箱內部是否便於清潔也是考察的重點。
烤盤都可以烤什麼
4樓：小王說法律
烤盤可以烤羊肉、牛排、雞肉等肉類食物，烤大閘蟹、刀魚、生蠔等海鮮類食物，像空心菜、韭菜、青椒、茄子等蔬菜也是可以使用烤盤的，豆製品、水果、蛋類、麵包等食物同樣可以使用烤盤的，但是溫度不宜過高，不然會影響食物的口感。
烤盤可以烤的食物
烤盤可以烤很多食物，像羊肉、牛排、雞肉、豬肉等肉類食物都是可以烤的，也可以烤大閘蟹、刀魚、生蠔等海鮮類食物，可以保持食物的原汁原味，使烤出來的食物色香味俱全，食用後讓人回味無窮。
像空心菜、韭菜、青椒、茄子等蔬菜也是可以使用烤盤的，但是烤盤的溫度不宜過高，烤的時間也不要太長，不然會將蔬菜烤糊，還會降低蔬菜的營養價值，食用後可能還會給健康造成危害，<>
烤盤還可以烤豆製品、水果、蛋類、麵包等食物，通常將烤盤的溫度控制在200°c即可，烤的時間不要超過十分鐘，在烤食物的過程中，可以放精鹽、白糖等調味料，可以使烤出來的食物口感更好。
烤箱裡面的烤架和烤盤怎麼用
5樓：老許願
第。一、在第一次使用電烤箱時，建議用溫水將烤盤和烤架清洗一下，用柔軟的溼布擦拭烤箱內部，待內部乾燥後將烤箱門半開後，上下火全開。
第。二、在烤制食物時，建議將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍預留足夠的散熱空間，保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離。
第。三、在烤制食物時根據烤箱的不同，烘烤溫度也會不同。通常小烤箱的空間小，烘烤較大體積的食物時，食物會比較接近電熱管。
第。四、建議在烘烤前在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或是鋪上錫箔紙，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄欖油。
6樓：網友
烤架通常是烤制整個雞鴨時使用的。
烤盤通常是烤制較小的食物使用的，要先把烤盤上鋪一層鋁箔紙，然後再擺放食物，這樣可以避免食物沾附在烤盤上，無法清洗乾淨。
7樓：熱心市民小何
您好，我正在幫您查詢相關的資訊，馬上回復您。兩種放置方法都可以。
1、當烤盤太小不能掛在烤箱上時，可以先用烤箱配套的烤架固定好位置，然後放置烤盤。 2、用來接油時，需要將烤架在上，烤盤在下，能保持烤箱內的衛生。
大多數是烤盤放在烤架上。
祝您生活愉快！
烤箱烤盤在上還是烤架在上
8樓：網友
都行，看烤什麼東西，烤箱不是靠盤子發熱加熱食物的，是靠周邊電波或者紅外線加熱的。建議如下：
1. 烤肉製品，特別是滴油的那種，方烤架上烤，下面烤盤用來接油，不會弄的太髒，也不會太乾（可以表面刷點蜂蜜之類的東西）。
2. 烤麵食，什麼披薩，點心，直接用烤盤就可以了，你還用架子幹嘛呢？
和微波爐基本乙個道理。
9樓：電器小能手
2、用來接油時，需要將烤架在上，烤盤在下，能保持烤箱內的衛生大多數是烤盤放在烤架上。
祝您生活愉快！
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