1樓：網友
合理安排幼兒三餐飲食比例，不過飢不過飽，有選擇、定量地吃零食。
均衡飲食，豐富食物品種，合理組成膳食的營養。
營造良好的飲食環境，杜絕幼兒厭食，不強迫幼兒進食。 ④培養良好的進食習慣。不貪食，不快食。
這是制定食譜的一些基本要求，最好是有一套膳食系統去做一套食譜，而且要多做幾套結合起來用，你去看下知了幼兒園管理系統，這套系統膳食系統非常好用。
幼兒園膳食制度
2樓：內蒙古恆學教育
一、幼兒伙食實行民主改脊管理，
成立膳食領導小組，明確膳食專人負缺殲毀責，編制膳食計劃，安排好每週食譜並及早公佈於家長。
定期召開伙委會，不斷改進工作，提高膳食質量。
二、炊事人員每週制定幼兒食譜，並交園長審閱；食物的調配力求做到平衡，主副食品種多樣，並定期計算幼兒進食量和營養素攝取量。
三、伙食費專款專用，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。
四、食堂工作人員樹立為幼兒、教職工服務的思想，嚴守紀律，堅守崗位，分工明確，友好合作。
五、嚴格執行食品衛生法，不購變質食物，妥善保管剩餘食物，嚴禁食用變質伏備食物。
六、購買食物要精打細算，嚴禁索取回扣，不許為私人**食物，帳目日清周結。
七、嚴格食品保管制度，庫房由專人保管，建立出入庫帳目，食堂炊具用具未經領導批准不得外借。
八、嚴格食物驗收制度，未經驗收不得入帳，不符合幼兒衛生的食物堅決退換。
九、嚴格開飯時間，用膳人員應在規定時間和地點用膳，不得將食物帶走。
十、保持廚房清潔衛生，炊具、餐具、食具應洗涮乾淨、每天消毒。
十。一、炊管人員定期召開業務會議，虛心聽取教師及家長意見，提高烹調技術，講究科學烹調。
幼兒園膳食建議
3樓：向陽者輝
1、要注意調配花樣，在制定食譜時根據幼兒的生理特點，利用食物種類的多樣化把食物的五大類——穀類、動物性食物（蛋、奶、肉等）、大豆及製品、蔬菜和握爛譁水果、純熱能食物充分結合起來併合理的安排在每餐當中。
2、依據乾溼搭配、葷素搭配、粗細搭配、鹹甜搭配、動物蛋白與植物蛋白搭配的原則制定食譜，並杜絕禁忌菜之間的搭配。
3、少吃甜食和油炸食品，以穀類為主，動物性食品為輔。不得使用除酵母以外的新增劑食品，不得購買熟食。不允許採購四季豆、亞硝酸鹽、黃花菜、土豆、**不明的野生蘑菇等。
4、根據季節調整幼兒的飲食，儘量進食時令蔬菜。
5、炊事員嚴格按照洗、切、製作、配餐等程式製作膳食，注意科學烹調，注重儲存營養素，特別防止維生素的歷備損失。
6、每天供給幼兒的食品要生熟留樣備查，留樣必須做到冷藏儲存48小時以上段行，每個品種留樣量不少於100g。
平衡膳食的意義。
平衡膳食是幼兒體格發育、健康成長的重要物質保證，如果飲食中提供的各種營養素不足，生長發育就會受到影響，造成營養不良，嚴重損害幼兒的體格成長。
幼兒園母親活動方案,幼兒園母親活動方案。
我是紅纓連鎖幼兒園的一名老師，因為臨近六一，幼兒園一般不組織大型的，一般都會以班級為單位，組織一些活動。這是我弄的乙個課件，你看看能不能用 幼兒園母親節活動方案 託班活動方案方案一 學說 媽媽我愛你，媽媽你辛苦 等愛的鼓勵的話。方案三 製作一張簡單的小賀卡，送給自己的媽媽。小班活動方案方案二 手工康...
的幼兒園好，還是老幼兒園好，新建的幼兒園好，還是老幼兒園好？
那就要看新幼兒園和老幼兒園的區別在 新 了！而且還要看這所新園的規模，若在同是中大型的幼兒園來說硬體裝置當然是新幼兒園好，師資力量就看新園招聘的是不是有一定經驗的教師，幼兒園老師5年內教齡都算新手，但是年輕教師也需要時間去累積經驗，老教師經驗豐富，新教師思想開闊，所以只要是班級裡有一位老教師帶領的情...
幼兒園怎麼裝修，幼兒園應該怎麼裝修？
前言 兒童時期的教育，將對孩子的心理產生一生的影響。因此，幼兒園裝修，一定要注意環境的影響力。那麼，幼兒園該如何裝修呢？下面應科裝飾帶大家來看下幼兒園裝修6項攻略 1 門廳 門廳是乙個帶樓梯的較大空間，配套用房 牆面分割較多，突出反映幼兒園生動 活潑 可愛 有趣的特點。可以利用門廳已有介面，巧妙裝飾...