1樓：據說小白
其實折耳根可以洗淨後生吃，很甘甜。大部分時候我們都是把它焯水後切段加以蒜末和蔥、醬油、味精、白糖、醋涼拌，這樣味道比較好一點。
2樓：自己滴定
應該是可以熬湯去喝的，把折耳根放在湯裡面，然後熬製一段時間之後，在直接喝掉，會補充我們人體所需要的一些營養。
3樓：小美生活小集錦
可以用來燉湯，清洗乾淨之後切成段狀，最後再和辣椒油進行混合，最後再放到乙個盤子裡面，裡面再去加入香菜辣椒油，醋，食鹽，白砂糖進行攪拌。
4樓：巨蟹阿斯頓
先可以將折耳根清洗乾淨，然後再將它切成段。在起鍋燒油將準備好的蔥薑蒜爆炒出香味之後，再將折耳根放在鍋中進行翻炒，加入生抽蠔油醬油醋，翻炒均勻就可以出鍋了。
折耳根可以做藥，其主要分佈於哪些地方？
5樓：三農趣味你聽我講
折耳根又稱魚腥草、半麻草等，不同的地方有不同的叫法，在我國秦嶺南部和淮河一帶廣泛分佈，多見於山區和山谷。
在雲南、貴州和四川地區，有一種野生蔬菜，小葉呈紫紅綠相間的心形，根狀莖很長，叫。
作折耳根。折耳根對於很多雲貴川的人都不陌生，其成為了雲貴川朋友們餐桌上必不可少的美食之一，在冬春時節適宜食用，尤其是暖春過後。
野生折耳根通常在立春前後發芽，所以可在今年春節期間食用。因此，在重慶、雲南、貴州、四川等西南地區的人們咋春節不僅有大魚大肉，而且在很多人中的家常菜也會加一盤折耳根解膩。
在雲南，折耳根遍佈各個地方，而且每個地方吃折耳根的方法各有不同但都相似，在雲南人的眼裡，上山挖折耳根是很多人童年的回憶。
在四川，折耳根也很受歡迎，一般在潮溼的環境，例如窪地、背光區、水溝等地方都可以看見折耳根的影子，其在當地也很受歡迎。
在貴州，折耳根成了很多人夏日解暑的涼拌菜之一，同時，折耳根分佈廣泛，在貴州很多地方都分佈。
因為折耳根的味道很濃，喜歡它的人認為它是一種香味，而不喜歡它的人認為它是一種難聞的氣味。事實上，它的葉和根是中國西南地區非常常見且受歡迎的野生蔬菜。它們可以冷拌，煎培根和煲湯等等。
絕大部分折耳根生長在冬季稻田的田埂上。冬季水田是在丘陵地區特有的。由於受環境和氣候的限制，田地一般根據當地情況有所區別。
對於雲貴川的朋友來說，折耳根這種野生蔬菜並不陌生，它是雲貴川人的眼裡就是一道不錯的美食，以上就是折耳根的分佈地區，希望對你有幫助。
6樓：今天退休了嗎
一般主要分佈在我國的西北，華北，華中以及江南地方。這種植物一般是寬卵形的，而且長一般是3~8釐公尺左右。
7樓：劉心安兒
是在南方地區，比如說四川，因為四川這個地方的折耳根數量特別多，這個地方有很多折耳根相關的菜，是一種中草藥。
8樓：番茄味雞腿堡
主要分佈在四川，貴州，雲南，安徽，浙江，它是乙個非常好的中藥材，許多人都非常的喜歡。
折耳根歸屬於一種藥草，折耳根需要怎麼吃？
9樓：替我寂
折耳根學名魚腥草，此草生長在南方雲貴川一帶，而且具有消炎殺菌的功效，味道極其像剛剛殺過的魚腸子，特別腥。對於北方人來說吃折耳根就是一種挑戰。但是在南方它卻是一種人人都離不開的美食， 水開了放進去2分鐘左右撈起瀝乾水 剁一點大蒜末和蔥 加一點醬油 味精 白糖 倒一點醋 鍋裡燒熱倒油 等油冒煙起鍋淋上去攪拌一下就可以吃了！
或者加點辣椒醬味道更好！保證百吃不厭！多吃折耳根對身體大有益處。
曬乾的折耳根還可以泡水當茶飲，咳嗽、痰多、痰黃：折耳根洗淨（量多少隨人定），放入乾淨的鍋裡放水（水不要放太多，若喝一碗放入兩碗清水）煮，煮開時放入適量的冰糖，小火再煮五分鐘，關火。只要烹製火候適當，使折耳根綿中帶脆，肉絲鮮嫩可口，豬肉的美滋和折耳根的異香渾然一體，相得益彰，其味無窮。
將折耳根去除根部以及根鬚後，用清水洗淨，再放入水中浸泡10~20分鐘，這樣可減少魚腥味，撈起摘成小段，放入盤中備用。起鍋燒油，油溫六成後將切碎的大蒜、生薑、小蔥和幹辣椒放入鍋中，折耳根口感脆嫩，有一股較為明顯的腥味，如果能接受其腥味的人群就可以不用煮，直接涼拌即可；如果不太喜歡，就可以用水煮一下，可以減淡其腥味，但是折耳根的口感會不如原來那麼脆嫩，<>
涼拌折耳根。 涼拌做法是最家常的，就將折耳根的葉子、根莖（切成5釐公尺長小段），洗淨後，與調料（鹽、糖、醋、醬油、辣椒油）攪拌後，即可食用。折耳根的清香再加上辣椒油的提味，折耳根最常見的做法是涼拌，一般是用帶葉子，或選擇折耳根嫩尖，與辣椒麵，白糖，飛醋，一點點生抽和鹽巴一起，霍轉就可以直接吃了。
10樓：勵志小灰灰
折耳根可以涼拌著吃，涼拌折耳根是一道難得的美味，讓人欲罷不能。
折耳根可以炒著吃，也可以跟其它蔬菜一塊炒，味道棒極了。
折耳根可以當包子餡，包成包子也是挺美味的。
11樓：璐璐小璐璐
折耳根是一味藥材，同時也是一種食材，它的吃法多種多樣。最常見的吃法是涼拌，加上調味料、姜和蒜末、小公尺辣拌勻就可以食用；還可以裹上澱粉，放在油裡面炸，酥脆可口；折耳根跟臘肉一起炒，營養味美；也可以在烤魚的時候加一些折耳根，別具風味；同時可以放入水裡煮成折耳根水，具有清熱解毒的功效。
12樓：井靖荷
折耳根的根莖，根莖最常見的吃法就是涼拌。涼拌折耳根的做法很簡單，折耳根洗淨，切成兩三釐公尺，拌油辣椒，花椒麵，鹽，醋，味精，糊辣椒，也可視情況加入薑末、蒜泥、蔥花、芫荽等，攪拌即可。
折耳根歸屬於一種藥草，折耳根有怎樣的相對好吃的製作方法？
13樓：呼呼姐說養生
原料：鮮魚腥草100克，黑豆50克，豬小肚200克，姜，蔥，食用鹽各適當。
制用法：將魚腥草和黑豆漂洗整潔，將豬小肚清洗並切割成2公分尺寸的格仔。將豬小肚塊和清洗的黑豆放進鍋內，新增800ml上下的清水，用走紅燒開後再用高火煮1個鐘頭，隨後放進魚腥草，姜，蔥，食用鹽再煮10分鐘即成。
此方可每日服一次，每星期服三次，每一次服用豬小肚50克，與此同時可隨便服用魚腥草和黑豆，喝此藥湯。
作用及適用範圍：此方具備清熱去火，有利排尿消水腫的作用，特別是在合適身患腎炎，慢性肝病，肺炎及肺氣腫等漫性活動性肝炎的病人服用。
原料：鮮魚腥草150克（或乾片50克），豬腸200克，食用鹽，芝麻油各適當。
制用法：將豬腸用食用鹽開展揉洗，以消除其內腔的附屬物，隨後用清水將其清洗整潔，再用少量的芝麻油開展揉搓，以除去豬腸的腥味兒，隨後將芝麻油清理掉。把清理整潔的魚腥草塞入豬腸內，再用絲線將豬腸的兩邊綁緊後放進盆裡，新增少量的食用鹽隔水蒸熟即成。
此方可一次服完，1～2天服一次，應連服5次。
作用及適用範圍：此方具備清熱去火，促進消化的作用，合適有腸燥嚴重便秘，熱結腹疼等病症的病人服用。
原料：鮮魚腥草100克，女貞子30克，豬瘦肉100克。
制用法：將魚腥草及女貞子加入適量的清水煎制後取汁，將豬瘦肉放進此煎汁中煮開，隨後加入適量的鹽和雞精等佐料即成。此方可一次服完，每過一日服1次，應連服5次。
作用及適用範圍：此方具備清熱解毒，祛毒，有利排尿的作用，特別是在合適有腹疼，拉肚子等病症的結腸炎病人服用。
原料：鮮魚腥草200克，豬大骨500克。
制用法：將魚腥草清洗後加入適量的清水煎製取汁，將豬大骨放進此煎汁中燉熟，隨後加入適量的鹽和雞精即成。此方分為2～3次服食，每星期燉服2次。
作用及適用範圍：此方具備清熱解毒，祛毒，放膿的作用，合適有風熱咳嗽，肺癰咳吐濃血，痰黃稠等病症的病人服用。
主料：嫩母1只（重約1500克），魚腥草200克。
調料：精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片。
1.將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血汙。將魚腥草去雜洗淨切段。
2.取湯盆1只，放人全雞、、姜、、和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
折耳根既是食材也是藥材，該如何種植呢？
14樓：滿直
折耳根喜歡溫暖溼潤的氣候，忌乾旱，喜歡肥沃、疏鬆、水分充足的土壤，適應的ph值為最好，土壤溼度在50%-80%都可以，如果能達到80%左右為最好，折耳根的整個生長週期為12個月折耳根對溫度適應範圍廣，地下莖在溫度低於0度時仍然可以安全過冬，氣溫達到12度時幼苗長出，莖葉生長的最適溫度在16-20度為宜，地下根莖成熟期溫度在20-25度。喜溼耐澇，要求土壤潮溼，。
<>一）地塊選擇。為獲得較高的根莖產量，地塊選擇要選擇平坦、水源充足、排灌方便、耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、肥力適中的沙壤土種植。先鬆土，然後鋪一層樹葉或者包穀杆10~15cm，就地取材，用鈣鎂磷肥拌土，畝用4~5包，將粗壯的折耳根剪成5cm長短鋪在樹葉上，後將配好的土蓋10cm左右，苗期施大量鉀肥和微量元素兩次。
定植。栽種時，開50—60釐公尺寬的溝，溝的深度為田泥厚度的2/3，把稻草放入溝內攤平，再撒上磷肥和草木灰（畝需磷肥100公斤，草木灰150公斤），然後覆上一層土種植折耳根之前一定要對溫度進行一邊測量，看看咱們土地裡的溫度是不是特別的高，如果發現咱們大田裡溫度特別高的話，這時候咱們種植的折耳根雖然說長得非常快，。
生產實踐表明，採用開廂做畦栽培不僅能夠提高土層厚度，便於進行田間管理，而且能提高魚腥草的產量和質量，與傳統平地普栽相比具有較強優勢。整地做畦應因地制宜，將低窪地做成陽畦從事農產業都應該精心管理，才能有好好的效益。
15樓：溫柔的女人
種植的時候其實就是應該根據這個季節性來種植，然後應該注意這個土壤的肥沃度都應該掌握好，這樣才能達到非常好的一種效果？
16樓：創作者
折耳根在種植前應分株、插枝進行繁殖，在種植前將其切成長5釐公尺左右的小段進行栽種，肥料以腐熟農家肥、氮磷鉀複合肥和餅肥為主，澆水量以保持土壤溼潤即可。
17樓：流螢人生
1、定植。種植魚腥草首先要做的就是定植，我們要選擇肥力強、疏鬆及拍水方便的土壤，最好是有機質的土壤栽培，鬆土後在起畦，畦的寬度不超過兩公尺，高30釐公尺，溝底寬為20釐公尺，種植後再澆水，使農田的十分充足。
2、管理。如果幼苗期遇到了乾旱，那麼我們就要增加澆水的次數，早晚都要澆水，要經常給農田進行除草，除草的同時要注意補肥，還要將尿素稀釋後噴灑到農田裡，在魚腥草收割後要追肥，主要追加氮肥，氮元素的肥對植株的萌發起到很大的作用，第二次收割則要施鉀肥，為來年植株的萌芽打好基礎。
3、收穫加工。
在每年的3月份到5月份進行採割供食用，如果不是以食用為主而是以藥用為主的話，一年就只需要採收一次，採收的時間在9-10月份進行採收。如果是用來加工製作成飲料的話，可以用鐮刀平地割下全草，然後洗乾淨備用。
慢性腎炎從中醫內科學歸屬於哪一類
中醫沒有慢性bai 腎炎的概念。慢性腎炎du主要表現為zhi長期水dao腫，血壓較高，合併貧血內，尿中有蛋白 管型容等。中醫辨證論治主要分以下幾型 水濕浸漬型 水腫明顯，面色蒼白，神倦，怕冷，腰痠伴胸悶 腹脹，小便不利，脈沉弦，苔薄舌胖等。有大量蛋白尿，血漿蛋白低。膽固醇公升高，符合慢性腎炎腎病型。...
這是一種藥草，學名叫什麼,這個藥草的學名叫什麼？
臭蒿子 可以驗證 一年生草本 植株有濃烈臭味。根單 一 垂直。莖單生，稀少數，高15 60釐公尺，細，有時稍粗。基部粗達0.6釐公尺，紫紅色，具縱稜，不分枝或具著生頭狀花序的分枝，枝長4 8釐公尺 莖 枝 或疏被短腺毛狀短柔毛。葉綠色，背面微被腺毛狀短柔毛 基生葉多數，密集成蓮座狀，長橢圓形，長10...
中藥白花是什麼，啥叫雞白花，是一種藥草
中藥白花丹別名山坡苓 假茉莉，中藥白花丹為雙子葉植物藥白花丹科植物白花丹的全草及根 跪求一種梅州叫白花的中草藥的名字 10 白花蛇舌草 學名 hedyotis diffusa 別稱白花十字草 蛇舌草 蛇舌癀 蛇針草 蛇總管 龍舌草 鶴舌草 矮腳白花蛇利草 尖刀草 珠仔草 羊須草 目目生珠草 節節結蕊...