1樓:褚瑾刀蔭
蜂蜜的不當搭配。
蜂蜜和豆腐同食會耳聾。
蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛。
蜂蜜和韭菜同食引起心病。
蜂蜜和大公尺同食會胃痛。
蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。
豆漿蜂蜜不宜衝食。
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖。
還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水衝飲。
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。
單維生素c就損失1/5,甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。
但不能高溫煮沸,否則破壞其營養成份、降低營養效果。牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然後加入適量的蜂蜜飲用(涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用)。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風味。
牛奶加蜂蜜的品種和數量,因人而異,自行選定,應該長期堅持。
蜂蜜和生薑不能一起吃。
如同吃很容易肚子疼。
和洋蔥也不能一起吃。
如同吃傷眼睛。
和豆腐不能一起吃。
如同吃引發耳聾。
衝蜂蜜用涼水衝。
用沸水沖服蜂蜜,就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞,產生過量的羥甲基糖醛,使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外,用沸水沖服蜂蜜,還會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。所以,很多人在沖服蜂蜜時,往往用沸水沖服。
這是一種極不科學的做法。
蜂蜜和韭菜同食引起心病。
蜂蜜和大公尺同食會胃痛。
蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。
豆漿蜂蜜不宜一起衝食。
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖。
還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
大蒜與蜂蜜相剋(功能相反,不宜同食)
韭菜與蜂蜜相剋(藥性相反,不可同食)
萵苣與蜂蜜相剋(同食不利腸胃,易致腹瀉)
蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉。
2樓:光豬
蜂蜜本身是一種傳統而古老的天然食品和醫療藥品,現代醫學表明蜂蜜具有的多種獨特營養成分有關。其中包括:可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖,約65-80%;各種氨基酸,包括人體不能合成的8種必需氨基酸,約;與人體血清所含含量幾乎相等的20餘種礦物質,約;20餘種促進人體生長和代謝的維生素;多種活性酶。
其中所含的酶能夠起到降解鈣、鐵、鋅、硒等微量元素並能夠催人體的吸收的作用。但是市場上所生產的各類合成營養產品成分並不確定,具體功效並不能給予確切的解釋。
以蜜代糖」在國外早已成為常識,建議您長期服用蜂蜜,會有顯著的效用!
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