為什麼綠豆冰棒不甜自己做的?

2025-02-21 13:25:05 字數 3235 閱讀 1515

1樓:飛吧

自己做的綠豆冰棒不甜這就是你放入的糖分少,外面賣的綠豆棒冰之所以吃起來特甜都是新增了甜蜜素,阿斯巴甜一類的甜味劑,最好少吃這類冰棒多吃的對身體健康無益。

2樓:翼飛

糖放少了,不夠甜。

綠豆冰棒是用綠豆製作的一道甜品。綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。

3樓:渴侯碧玉

因為你沒有放糖,在外面買的冰棒是因為外面的冰棒在製作的過程中新增了甜蜜素或者糖分的,所以自己做的不甜是因為沒有新增糖分。

4樓:德雲社迷妹兒

食材】綠豆100克,水適量,糖20克,純牛奶100克,糯公尺粉2勺,半碗水。

做法】綠豆清洗乾淨泡四個小時,浸泡是為了讓綠豆變軟,快速煮熟,也可以提前泡乙個晚上。

泡好的綠豆撈起來,放入小砂鍋中,加滿水,大火煮開後轉小火煮20分鐘。

煮綠豆的時間來調糯公尺水,兩勺糯公尺粉加半碗水攪拌均勻,加了糯公尺水,做出來的綠豆冰棍才會軟糯不幹硬。

煮到綠豆開花,變軟爛後加入牛奶,白糖,最後倒入調好的糯公尺水,攪拌均勻後關火放涼。

放涼後變得更加的濃稠,最後倒入模具中,蓋好,送入冰箱冷凍一晚,這個量我做了七根。

把冷凍好的綠豆冰棍脫模,吃一根,軟糯香甜,清涼可口,比外面賣的還要好吃呢。

5樓:姑蘇老師

因為糖沒有加夠。現在很多的一些冰棒和雪糕之類的都會加很多的糖在裡面,吃起來才甜,所以外面賣的一些冰糕雪糕熱量也是非常高的。

6樓:而為

自己做的綠豆棒不甜,可能是你在製作過程中糖給少了,可以多放點糖,在沒有凝固的時候可以試試口味。

7樓:帳號已登出

也許是因為我們在製作綠豆冰棒的時候沒有放入煉乳,煉乳是關鍵的乙個環節,可以讓冰棒比較甜並且還比較香。

8樓:騎豬上牆

自己做的綠豆冰棒不甜主要是糖放的少了,放的不夠均勻。

9樓:太宗招手

自己做的綠豆冰棒放的糖少,所以不甜。

10樓:king閱

糖放少了就不會甜,也不建議太甜,適當就好。

11樓:中珈藍穎

放的糖不夠,根據自己的口味,下次多放點糖。

12樓:龐枋藹

糖放的量少口感就不甜。

13樓:帳號已登出

我們自己製作的時候肯定就是新增的這些東西,要少一些,可以多加一些煉乳,多加一些糖分比較好。

14樓:網友

當你放很多糖去都不甜時,可以當煲到差不多好的時候,你就放少許鹽落去,這樣就會有意想不到的效果!

15樓:匿名使用者

可能綠豆本身不太新鮮 或者糖類的放少了吧。

為什麼我做的綠豆雪糕不結冰

16樓:

摘要。您好經過查詢綠豆雪糕不結冰的原因1、可能是冰櫃位置擺放有問題,通風效果太差導致的。2、也可能是缺乏製冷劑導致冰櫃冷凍室製冷效果差或是不製冷的問題。

3、可能是冰櫃內儲存的食物太多,導致內壁跟食物之間沒有縫隙,使用時間久了便堵塞風口或感測器,出現冰櫃製冷不足,冰棍放進去不結冰的現象。

你可以快點嗎?

您好經過查詢綠豆雪糕不結冰的原因1、可能是冰櫃位置顫悉陵擺放有問題,通風效果太差導致的。2、也可能是缺乏製冷劑導致冰櫃冷凍室製冷效果差或是不製冷的問題。3、可能是冰陸賣櫃內儲存的食物太多,導致內壁跟食物之間沒有縫隙,使用時間久了便堵塞風口或感測器,出現冰櫃茄戚製冷不足,冰棍放進去不結冰的現象。

不好意思,字數太多,速度不快。

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可我其它東西放進去都結,唯獨它不結。

那可能是步驟不對,體積原因。

說具體點。糖可能過多。

或者溫度不夠。

放模具後味道變淡了,沒那麼好吃。

您可以重新再做一次看看具體是什麼情況。

綠豆冰棒怎麼做簡單又好吃

17樓:精彩的娛樂達人

綠豆冰棒的做法:用料:綠豆100g、白糖100g、煉乳70g、糯公尺粉15g、礦泉水900ml。

步驟:1、準備好材料。

2、綠豆和純淨水一起大火煮沸,蓋上鍋蓋燜15分鐘。

3、再次煮沸,再燜15分鐘。這時,綠豆已經開花煮熟,又不會皮肉分離。

4、糯公尺粉加半碗水調成粉漿。

5、倒進綠豆湯裡攪拌均勻,小火煮沸後關火。

6、加入煉乳和白糖調味,晾涼。

7、綠豆連同湯汁攪拌均勻後,倒入冰棍模具。

8、插入小木棒。

9、蓋上蓋子放入冰箱冷凍室,凍硬即可。

10、凍好後脫膜即可享用。

11、消暑佳品。

自制冰棍不甜怎麼解決

18樓:大董生活百科

冰棍是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種甜段如食,很多朋友會去超市購買一些冰棍放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制冰棍的時候,發現自己做出來的冰棍沒有那麼甜,為什麼相比外面做出來的冰棍就沒有那麼不甜呢?那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何使自制冰棍均勻甜度的情況呢?

那麼接下來就由我來介紹一下使自制冰棍均勻甜度的步驟吧。

第一步:準搏燃埋備30克的淡忌廉,150ml的牛奶,21克的白糖,當然你也可基螞以準備一些你喜歡的水果丁,之後把所有材料倒在容器裡並且攪拌均勻。

第二步:取出冷凍了至少24個小時的雪糕機倒入倒入水果牛奶液。

第三步:記住不要超過上面的刻度線,迅速地插入雪糕棒。

第四步:確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置已經吻合,放置15分鐘即可。

第五步:用配送的扳手撬動雪糕,即可輕鬆取出雪糕。

第六步:用雪糕機做出來的雪糕通常都甜度上下均勻。

看了我的方法,現在你學會如何使自制冰棍均勻甜度了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何使自制冰棍均勻甜度。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是雪糕機一定要提前冷凍好。

以上就是使自制冰棍均勻甜度的步驟。

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