1樓：北網域名稱醫
公尺酒與黃酒有很多相像的地方，所以有的地方也把黃酒稱為「公尺酒」。黃酒，又稱老酒、飯酒和紹興酒，這和公尺酒是不一樣的。
它們之間的區別：公尺酒只用糯公尺和大公尺作為原料，而黃酒是用的黍公尺作為原料。公尺酒使用的是甜酒發酵曲，含酒精量較低，味道可能會偏甜。公尺酒是比較適宜更多的人群用，適合作四季的飲料。
黃酒因為熱性高，所以就比較適合冬天飲用。一般來說，用糯公尺做出來的甜公尺酒質量最好，食用也最普遍；與黃酒相近，乙醇含量低。公尺酒一年四季都是可飲用，特別是在夏季可以喝，夏天炎熱，所以這是消渴解暑的好飲料。
公尺酒會有很多的老年人和兒童喜歡，公尺酒的用處是很大的，用公尺酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
2樓：網友
孩子 你是哪的人？？？
我是湖北人 你有聽說孝感公尺酒沒？
公尺酒是用糯公尺+酒麴做的 這個是公尺酒的連線。
黃酒也是用糯公尺做的 但是裡面是看不到公尺的 下面的是黃酒。
還有就是江浙滬一帶的喜歡把 料酒叫老酒和黃酒。
3樓：劉勝
黃酒和公尺酒是2種酒 黃酒度數低一般廚房用的 而 公尺酒度數高些一般在雲南一帶喝的。
4樓：網友
黃酒不是公尺酒！一般大超市是有賣的，比如花雕\女兒紅等！
5樓：網友
怎麼可能！ 黃酒可以做菜時間放也可以說是雄黃酒。
6樓：網友
黃酒麼就是料酒呀···怎麼會沒有呢？
7樓：網友
黃酒是深顏色的，喝起來像中藥似的。
公尺酒的顏色是清的。
黃酒是公尺酒嗎
8樓：潮孤陽
黃酒不是公尺酒。
黃酒屬於釀造酒，是以大公尺、小公尺、大豆為原料，酒精含量約為14%-20%，屬於低度釀造酒，含有21種氨基酸，特別是還有人體無法合成的未知氨基酸，必須依靠食物來吸收。黃酒含有所有這些人體所需氨基酸成分，因鉛純宴枝此被稱為「液體蛋糕」，營養價值極高。
公尺酒，又稱甜酒、甜曲槐祥咐酒和沸汁酒，也是漢族的特產之一，有悠久的飲用歷史，公尺酒與黃酒有很多類似之處，所以部分地區也把黃酒稱為「公尺酒」，但公尺酒只用大公尺作為原料，使用甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更廣，最宜作夏季的飲料。
黃酒是否就是公尺酒
9樓：網友
黃酒非公尺酒，它們既有聯絡又有區別。
黃酒以大公尺、黍公尺為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒；公尺酒，又叫酒釀，甜酒。公尺酒是用大公尺作為原料，多用糯公尺，使用甜酒發酵曲保溫發酵製作而成，酒精度低，味道偏甜。
它們都是由大公尺制成，但顧名思義，黃酒色偏黃（不一定黃色，但色偏深），公尺酒色偏乳白（色偏淺）。它們的口味、加工工藝等均有些區別。
黃酒是不是公尺酒
10樓：蘇格揚
黃酒也稱公尺酒。
主要分為：糯公尺黃酒、黍公尺黃酒、大公尺黃酒、紅曲黃酒。
公尺酒是不是黃酒？
11樓：網友
不是，黃酒是再造的酒，一般用來做菜比較合適，公尺酒會比較上火。
12樓：網友
不是，釀造工藝不同。
黃酒和公尺酒有什麼不同,公尺酒和黃酒有什麼區別
公尺酒與黃酒的區別 黃酒，又稱老酒 飯酒和紹興酒，在日本被稱為 液體蛋糕 是漢民族的特產，酒中的瑰寶，也是世界上最古老的人造飲料之一，距今已有6000多年的歷史，由公尺與發酵曲和藥酒釀造而成，性熱味甘苦 黃酒因地域 原料加工程式和飲用習慣的不同而種類各異，很可能是世界上品種最多的一種飲料。公尺酒。其...
請問黃酒和公尺酒是喝哪個對女人身體有好處
紅酒和公尺酒。光吃酒不行，要燉補品，平時淨吃一些紅棗，枸杞啊一類補身的。飯也要保量。食補是最好的。黃酒吧！一般婦女坐月子時都是用黃酒煮雞肉吃的 中國的老酒最好。熱熱老酒每天喝一點 喝黃酒和公尺酒對身體有什麼好處和壞處 黃酒功效 活血抄祛寒，通經活絡 抗衰bai護心du 美容 抗衰老 熱量非常zhi高...
黃酒時間長了還能喝嗎,黃酒是放了越久越好喝嗎？
能喝，酒放多長時間都可以喝，時間越長越好，不過要放在溫度較低的地方儲藏。黃酒時間長了還能喝嗎？不能喝了。黃酒過期了，應該是不能直接飲用。黃酒的營養物質和活性成分在多種酒類中算是最高的一種，黃酒在空氣中暴露過長時間會發霉，可見黃酒的營養之豐富。所以過期的黃酒最好不要飲用，其中的微生物過多，飲用後會影響...