1樓：王茅傳承人
山羊奶其實指的就是純羊奶。但是現在市面上的山羊奶，說白了根本就不是純羊奶，大家注意看配料表就知道，市面上的山羊奶的配料表裡都是有煉乳的。我們溯源一下，什麼是煉乳，煉乳是用什麼奶做的，答案顯而易見，煉乳是用牛奶做的，說白了，山羊奶並不是純羊奶，而是新增了牛奶的。
至於營養，羊奶之所以好，是因為第一，分子顆粒大小，容易被吸收，第二，羊奶為弱鹼性，而牛奶為酸性，第三，羊奶中的鈣、蛋白等等營養成分都遠高於牛奶。第四，不會出現牛奶的乳糖不耐受情況。但是，如果在羊奶裡新增的牛奶，那就完全是本末倒置了。
至於為什麼在羊奶裡新增牛奶，第一，為了降低成本，畢竟牛奶的成本低於羊奶，第二，生產水平不足，無法控制純羊奶的產品穩定性，新增牛奶增加產品穩定性，第三，脫羶工藝不成熟，無法通過技術去除羊奶固有的羶味。所以，就目前市面上的山羊奶好還是純羊奶好，答案顯而易見。那些昧著良心別人問題的人，請你善良。
2樓：英子的美麗小鋪
根據國家包裝法：配料表中只含有生羊乳的羊奶才可以稱為純羊奶。而市面上的山羊奶的配料表裡大是有煉乳的，屬於調製乳，不純粹，因此只能稱之為山羊奶。
營養價值不同：眾所周知，羊奶的營養價值遠高於牛奶，而山羊奶屬於牛羊調製乳，營養價值相對純羊奶較低。
安全性不同：在羊奶中新增牛煉乳，可能有不可預見的食品安全問題。而純羊奶品質純淨，更安全可靠。
3樓：網友
感冒患者早期症狀比較輕微，通常包括：
噴嚏；鼻塞；
鼻涕：感冒初期為清水樣鼻涕，2~3 天后變為較為粘稠的鼻涕；
咽部不適：咽乾、咽癢、咽痛；
咳嗽：有時會少量咳痰。
山羊奶和普通羊奶有什麼區別
4樓：鍾清竹江卿
山羊奶和純羊奶的區別。
首先說營養，山羊奶和純羊奶之間營養的最主要區別是蛋白質。山羊奶的奶源是產羔三胎以內的奶山羊所產，蛋白質含量大於，高於純羊奶(蛋白質山羊的蛋白質相比純羊奶要高一些，非脂肪乳固體高，通俗些說就是山羊奶的營養價值要高一些。
口味：山羊奶的口感要比純羊奶的更好一些，但是區別不大，不是經常喝羊奶的人一般分辨不出什麼太大的區別來。
**方面山羊奶要更貴一些，因為山羊奶的產量比較少，營養價值也高，所以**自然要比純羊奶高一些。
5樓：社會觀察淺末老師
第。一、味道不一樣：綿羊奶中的原生opo結構脂，更接近母乳中的opo小分子結構，相較於山羊奶，綿羊奶口感更接近母乳，寶寶更喜歡。
第。二、營養價值不同：綿羊奶中的天然乳鐵蛋白是山羊奶的8倍，天然乳鈣量是山羊奶的倍，天然葉酸、維生素b12是山羊奶的5倍和11倍，氨基酸含量也遠高於山羊奶。同時，綿羊奶還含有三大天然保護因子mfg乳磷集素、egf以及mfg乳磷脂，能更好地保護寶寶的身體健康。
第。三、含鈣量高不同：和山羊奶相比，綿羊奶的含鈣量確實要高出不少，正規程式加工出來的大品牌綿羊奶所含天然乳鈣量是山羊奶的倍。每100g綿羊奶中所含鈣質是193mg，每100g山羊奶的含鈣量是134mg。
祝您生活愉快哦～～
山羊奶和綿羊奶有什麼具體的區別？
6樓：鐵卉禰慶
綿羊奶比普通牛奶，山羊奶的營養價值都豐富，更易被人體吸收。綿羊奶中蛋白質主要是α-2s酪蛋白、β-酪蛋白蛋，極易被酵母分解，所以對牛奶過敏或者是體質較弱的人群非常適合飲用。身邊很多朋友的崽都是喝的綿羊奶粉，雅姆的。
7樓：龐慶生梁臨
綿羊的繁衍比山羊慢，物以稀為貴，所以綿羊奶粉可能**會比山羊奶粉高。山羊性成熟快，一胎多崽，所以山羊奶粉可能會比綿羊奶粉更容易得到，**上就會比綿羊奶粉便宜。
從網上找到的一組資料：綿羊乳中含幹物質，脂肪，蛋白質，無氮浸出物；而山羊乳相應為：和。似乎綿羊乳產量少，但是這幾種營養成分稍高。
8樓：生活小當家阿進
至於消化吸收方面，和山羊奶相比，綿羊奶的優勢也是顯而易見的。綿羊奶因其獨特的天然營養小分子結構，脂肪球顆粒比山羊奶小，凝乳結塊較為柔軟，類似母乳狀態。同時，綿羊奶的甘油三酯含有更多的短鏈及中鏈脂肪酸mct，更容易被寶寶消化吸收。
所以綿羊奶好。
羊奶和羊奶飲品有什麼區別
9樓：網友
羊奶就是純羊奶，蛋白質含量都是非常高的，然而羊奶飲品就是含有羊奶味道的飲料而已，蛋白質低於。所以幾乎沒有啥熱量。
綿羊奶和山羊奶都是羊奶，有什麼不一樣的嗎？
10樓：天馬行空
口味不一樣，營養成分不同。綿羊奶比較好。綿羊奶中的天然乳鐵蛋白是山羊奶的8倍，天然乳鈣量是山羊奶的倍。
11樓：醉夢秦時嘆逍遙
綿羊奶比山羊奶要好，首先綿羊奶比山羊奶營養價值更高，其次綿羊奶吸收率比山羊奶要高。
12樓：網友
這個問題我有了解，羊奶又分為山羊奶和綿羊奶，雖然同屬於羊奶，營養成分也比較相似，都含有非常豐富的營養價值，含有很高鈣、蛋白質、維生素，但是二者的口味卻有著一定的差異，綿羊奶沒有山羊奶濃郁的羶味，溫和細膩又好喝，綿羊奶粉裡我推薦紐西蘭的spring sheep綿羊奶粉，源頭純正安全放心。
13樓：人生太難啊
綿羊奶比山羊奶蛋白質結構構成更接近母乳，更加富含乳清蛋白，免疫球蛋白更豐富，有提高免疫力的作用。綿羊奶比山羊奶要好，綿羊奶所含營養價值要比山羊奶高，且更容易吸收。
14樓：網友
綿羊奶比山羊奶蛋白質結構構成更接近母乳，更加富含乳清蛋白，很少含使嬰兒過敏的異性蛋白，免疫球蛋白更豐富，有提高免疫力的作用。
15樓：何來呼
不一樣的地方就好比純牛奶的黃牛奶和牛奶。是乙個類別不是乙個品種，礦物質的含量是不一樣的。
現在很多動物都是人工飼養的，綿羊就活動的少產的奶比山羊奶量大很多，也沒山羊活動的量大，不說肉質單說奶的水分就比山羊奶大很多，這個水分不是說人為的二次新增，是綿羊的活動量沒山羊大，產出的東西水分自然就大。
還有比較精密的礦物質對比，綿羊奶的礦物質含量是比不上山羊奶的，綿羊就是讓其產奶和羊毛的，也不可以和多活動的山羊一樣。
就好比放養的豬和圈養的豬一樣，都是豬但是微量元素和礦物質的密度都是不一樣的，山羊的各種可以食用的產出都比綿羊營養價值高。
比較通俗的理解就是物以稀為貴，綿羊的量比山羊的量大很多。
16樓：asdfghjkl課
山羊奶比綿羊奶和普通牛奶的營養價值更豐富，更容易被人體吸收，不易上火和過敏。
什麼是羊奶？
17樓：網友
味道不一樣，羊奶口感較淡，味道稍微特殊些。
牛奶和羊奶的區別是什麼？
18樓：forever栗勁松
1、**不同。
羊奶的**是母羊，牛奶的**是母牛。因為**的不一樣，在技術上人們也採用了不同方法取奶。相對來說，制牛奶的技術比較成熟。
2、**差異大。
奶山羊是以整株草為食的動物，在養殖方面會受到一定的限制，所以羊奶的**相對來說比較少。而且羊奶的產奶期比較短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的**要比牛奶的貴很多。
3、味道的差異。
在味道方面，人們可能更樂於接受牛奶，因為羊奶中的羶味比較重。其中，羶味的形成與羊奶中游離的脂肪酸含量有關。
4、營養成分。
羊奶中的脂肪顆粒大小僅為牛奶的三分之一，更容易被人體消化吸收。還有，羊奶中的鈣、磷、維生素含量要比牛奶的略高。
19樓：國際媽咪育嬰藝
羊奶粉和牛奶粉各有各的好處，我們不能一概而論。以下是羊奶粉和牛奶粉的比較：
1、**。牛奶**便宜，在歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍，國內羊奶粉的**也要高於牛奶粉很多。
2、營養價值。
羊奶在國際營養學界被稱為奶中之王，營養更豐富，羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。
3、口味。羊奶有羶味，牛奶味道更容易接受。
4、消化吸收。
羊奶更接近母乳，它的脂肪顆粒體積為牛奶的1/3，且顆粒均勻，更利於人體消化吸收。
5、工藝和品牌。
牛奶較羊奶來說，工藝比較成熟，生產和配方都是久經考驗的，質量方面會更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和產品相對羊奶粉來說要多很多，丫友們可選擇的範圍更廣一些。
6、免疫力和過敏性。
羊奶中的免疫球蛋白含量很高，並且特別含有egf（上皮細胞生長因子），可直接提高人體細胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏症，且羊奶性溫，不易上火。
嚴格來講，純天然的牛奶和羊奶都需要經過現代工藝，加入多種營養元素，才適合寶寶吃。在製作工藝上羊奶粉和牛奶粉可能會有所不同，某些微量元素會有差別，但國家對於嬰兒奶粉的成分配比會有一定要求，其實兩種奶粉營養成分差別並不大。對牛奶蛋白過敏的寶寶可以嘗試羊奶粉。
建議媽媽們根據寶寶的身體狀況選購合適寶寶的奶粉，不論是牛奶粉還是羊奶粉，只要是適合自己的寶寶喝的，且沒有不良反應的，就是好奶粉。
20樓：瑞康羊奶
羊奶是最接近母乳的乳品。
比起牛奶，羊奶有很多優勢：
羊乳中含有248中營養物質，羊奶中的營養物質比其他動物奶全面，且成分比例和部分特殊營養成分含量最接近母乳。
羊奶中的脂肪酸為短鏈脂肪酸，而牛奶為長鏈脂肪酸，且羊奶與母乳的不飽和脂肪酸含量比大約為1:1，而牛奶僅為1:8，因此羊奶與母乳一樣更易被人體消化吸收。
羊奶與母乳蛋白質成分與結構均易於消化吸收，富含多種人體必需氨基酸，且均不含α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白等可致過敏的異性蛋白，因此不會產生過敏。
羊乳的乳糖成分較容易被人體吸收，且羊乳中含有大量能充分分解乳糖的三磷酸腺苷，因此不會產生乳糖不耐受的症狀。
羊乳與人乳的蛋白質及脂肪分子結構細小，脂肪球顆粒僅為牛乳的1/3，且在胃中停留的時間較短（羊乳在胃中停留大約20分鐘），羊奶性溫但極易吸收，因此不會上火。
羊奶中含有egf因子（被國際上成為美容因子），egf因子可促進與羊奶接觸的各器官受損表面**，還能間接地使人體的肺、腎、膀胱等部位受益。
21樓：拾萬里之外
一、牛奶。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等 。
二、羊奶。羊奶在國際界被稱為「奶中之王」，羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶中又分為[山羊奶]和[綿羊奶]。雖然同屬於羊奶，但是二者的營養價值卻相差較大。相比較而言，綿羊奶中含有更全面的營養元素，高鈣、高蛋白、高維生素，脂肪球更小易吸收。
除此之外，綿羊奶不含牛奶中的過敏因子α-s1的酪蛋白，功效價值更甚於山羊奶以及牛奶，因此有「羊奶優選__綿羊奶」的行業共識。
羊奶有什麼功效，羊奶有什麼好處和壞處？
一 山羊奶的脂肪中不飽和脂肪酸含量高，其中約25 為水溶性低階脂肪酸，是能量的快速 不會造成脂肪堆積 二 蛋白質中不含難消化的過敏源 s1酪蛋白,不產生過敏 三 羊奶中含豐富的核酸，可促進新陳代謝，減少黑色素生成，使 白淨細膩 四 羊奶中含有獨特的egf生長因子，egf生長因子能快速修補老化的 細胞...
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羊奶粉和牛奶粉各有各的好處，我們不能一概而論。以下是羊奶粉和牛奶粉的比較 1 牛奶 便宜，在歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍，國內羊奶粉的 也要高於牛奶粉很多。2 營養價值。羊奶在國際營養學界被稱為奶中之王，營養更豐富，羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質 礦物質及各種維生素的總含量均...