1樓：浩海永寧
首先準備一盆冷水，然後把買了冰激凌粉放在盆裡面化開，然後放進冰箱冷凍，拿出來之後就做成了，你就可以挖著吃了。
2樓：生活達人
冰激凌的做法其實也不難，準備好奶昔，白糖，新鮮的果粒，按一定比例混合好，攪拌均勻，放入冰箱冷凍15分鐘左右即可。
3樓：青楓侃
首先應該準備好忌廉，全脂牛奶，白糖，可可粉，巧克力，蛋黃，香草精。然後將巧克力切成塊，然後把牛奶和忌廉混合在一起，再將融化的巧克力放入鍋中攪拌均勻，然後把蛋黃，可可粉以及白糖放在碗中，然後用打蛋器攪拌，然後將這些準備好的食材都放入鍋中，加入適量的清水和冰塊，然後放入冰激凌機，然後就可以製作成冰淇淋了。
炎炎夏日，如何在家自制水果冰激凌？
4樓：介賀撥才
在家裡自制水果冰激凌，顏值高，簡單又美味，絕對是夏日必備！
天氣真的已經開始熱起來了，我感覺就像提前進入了夏天一樣，簡直要把人熱出天際了，每到天氣開始熱起來的時候，人們都是非常的喜歡吃冰激凌的，前幾天就看到了很多的小朋友們，手裡舉著冰激凌吃得非常開心，我也是很想要吃，從小吃到大的冰激凌，突然不想在外面吃了，我自己在家裡面做了幾款水果冰激凌，顏值非常的高，而且方法也是很簡單，吃起來很美味，絕對是夏日必備！
第一種香蕉牛奶冰激凌。方法真的是非常簡單的，香蕉是大家都經常吃的水果，而牛奶也是會經常喝的飲品。首先把牛奶去皮切成小塊兒，放到攪拌機裡面再加入適量的牛奶，把他們打成奶昔，如果覺得會有沉澱的話，是可以過濾一下的，過濾好之後把它們倒入我們準備好的冰激凌模具裡，還想要加入一些其他的食材的，也可以加一點，按照自己的喜好來，放到冰箱裡面冷凍，凝固了就可以吃了。
很好吃的，可以試一下。
5樓：麥傑克謝
將自己喜歡吃的水果切片，取一盒酸奶，先把酸奶倒出來，將切好的水果片貼在酸奶盒裡，再把酸奶倒入盒中，插入一根冰激凌棍，放到冰箱冷凍即可。
6樓：尕軋
可以把水果切成丁或者是打成糊狀，然後再放到模具上面加上酸奶就可以了，等冰凍成塊就做成了。
怎麼自制夏季的冰激凌？
7樓：耿興解詞
要有冰激凌的專用調料。在需要模具。買完他們都有說明書。。。再就是。。按照說明。進行冰凍。。。
夏天如何自制美味冰激凌？
8樓：網友
忌廉冰淇淋 原料：忌廉200毫公升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精。
具體做法：1、在鮮忌廉中加入白糖1匙，充分攪拌均勻後放置一旁；
2、另取乙隻大碗，放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量，繼續攪拌；
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合後，加入香草精再攪拌；
4、攪拌後放入鮮忌廉碗中，繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮忌廉中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時後就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。
巧克力冰淇淋。
材料：蛋黃2個、糖15克 （可隨自己的口味放）牛奶300ml、可可粉5-10克（祥畢也可不加可可粉，做原味的）
做法：1.牛奶小火煮開；
2.蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻（煮牛鄭猛奶的時候進行）；
3.煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻（煮開的牛奶倒入蛋黃的時候一定要注意先少量地加入，攪拌均勻，儘量別一下子倒進去以防把蛋黃燙熟了，會有顆粒感的）；
4.混合液小火煮開，注意攪拌，大概1-2分鐘以後即可關火（有的人做冰激凌是不再加熱的，我每次都要繼續謹叢芹煮一會，我覺得即使沒有禽流感，蛋也儘量不要吃生的）；
5.晾涼後放入冰箱冷凍，每半個小時再攪拌一次，2個半小時左右凍到合適的程度就可以食用了。
9樓：盤略
不會做冰激凌的出去買現成的，等化成水，在倒入做冰激凌模型，可以做成你想要的任何形狀。
10樓：網友
果仁醬中加入少量扮鬧顫的熱牛奶，調製成稀糊狀。糖放入蛋黃中攪拌均勻，彎族加稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌；煮沸的牛奶倒入糖與蛋廳敗黃中，加香精攪拌入冰箱冷凍。
11樓：奇青奇青
把白糖和蛋黃用打蛋器打成乳白色。
把牛奶倒入鍋中，煮至微開。
將煮好的牛奶，慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊物腔攪拌。
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中罩絕衫，煮至微沸，倒入容器中巨集吵晾涼。
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。
12樓：粉黛如雲
把白糖和蛋黃用打蛋器打發成乳白色；納公升把牛奶倒入鍋中煮至微開，將煮好的牛奶舀入打好的蛋液中攪拌；將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中煮至微沸，關火；倒入容器洞飢老中晾涼，把晾涼的的蛋奶液放肢胡進冰箱冷凍，冰激凌就做好了。
13樓：素顏淺笑
4 只蛋黃兩袋純牛奶二兩白糖。把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色。把冊譽牛奶倒入鍋中，煮至微開，用勺子慢州橘段慢舀入打好的蛋液中邊倒邊攪拌，將攪伍判拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸關火倒入容器中晾涼，冷凍。
14樓：匿名使用者
一次性吃到你想吐，然後以後你看見反胃，就不吃了。
夏天在家如何自制冰激凌?
15樓：春田
原料：4個雞蛋（只用蛋黃）、兩袋純牛奶。
配料：白砂糖。
做法：1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵。
2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開。
3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）
4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。
5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裡有忌廉，可以切1cm左右攪在蛋液裡，這樣味道會更香濃。
6、我一般都是頭一天晚上做，然後在冰箱裡放乙個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想象力了，創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。
夏天到了，想請問怎樣製作簡單的冰激凌。
16樓：仲壯
巧克力冰激凌的做法。
原料： 1杯鮮忌廉、1杯全脂牛奶、1/2杯白糖（喜歡甜的話，請酌情增加白糖的用量/4杯可可粉、4盎司黑巧克力（約112克/2茶勺香草精、4枚蛋黃。
做法：事先把冰激凌機的內膽在冰箱裡冷凍24個小時以上；
黑巧克力切成小塊，跟牛奶和鮮忌廉混合，放在小鍋裡，用中火煮至有蒸汽冒出，關火，不斷攪拌，直到巧克力融化，放一邊備用；
蛋黃，可可粉和白糖都放入乙個大碗內，用打蛋器打到白糖完全融化，蛋糊液顏色變淺，體積大概會變成原來的倍；
用勺子舀入一勺熱的奶液，加入蛋黃糊，一邊攪拌，攪拌均勻以後，再加入一大勺……
最濃郁的奶香冰淇淋。
原料：忌廉乳酪（cream cheese）125g、淡忌廉(whipping cream)125ml、酸奶125g、白砂糖50g、士多啤梨4-5粒、橙子半個（去皮）。
做法：1、士多啤梨橙子切丁備用；
2、忌廉乳酪室溫軟化，攪勻至無顆粒狀態（可以隔熱水）。加酸奶拌勻；
3、淡忌廉加糖打至6-7分發（不可流動狀態，劃過痕跡不消失）。加入到乳酪糊中，拌勻；
4、加入水果丁。拌勻；
5、倒入容器。入冰箱冷凍至硬即可；
6、吃時提前拿至冷藏室回軟半小時。
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