1樓：手機使用者
雙縮脲結構雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑a和雙縮脲試劑b兩種試劑組成。 雙縮脲試劑a的成分是氫氧化鈉的質量分數為 g/ml的水溶液； 雙縮脲試劑b的成分是硫酸銅的質量分數為 g/ml的水溶液。 雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在。
具體方法是： 先將雙縮脲試劑a加入組織樣液，搖盪均勻（必須營造鹼性環境），在加入雙縮脲試劑b，搖盪均勻。如果組織里含有蛋白質，那麼會看到溶液變成紫色。
具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。蛋白質的肽鍵在鹼性溶液中能與cu2+絡合成紫紅色的化合物。顏色深淺與蛋白質濃度成正比。
雙縮脲（nh2conhconh2）是兩個分子脲經180℃左右加熱，放出乙個分子氨後得到的產物。 雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，因蛋白質中也有-conh-基也可用於檢驗蛋白質，與蛋白質接觸後的顏色呈紫色。
2樓：菏苄
鹼性溶液中雙縮脲（ nh 2 一 co 一 nh 一 co 一 nh 2 ）能與 cu 2 + 產生紫紅色的絡合物，這一反應稱為「雙縮脲反應」。蛋白質分子中的肽鍵也能與銅離子發生雙縮脲反應，溶液紫紅色的深淺與蛋白質含量在一定範圍內符合朗伯一比爾定律，而與蛋白質的氨基酸組成及分子質量無關。其可測定範圍為 1- l0mg 蛋白質，適用於精度要求不高的蛋白質含量測定。
tris ，一些氨基酸， edta 等會干擾該測定。滿意。
蛋白質變性後加入雙縮脲試劑變紫的原因是什麼？
3樓：乾萊資訊諮詢
蛋白質分子與雙縮脲試劑能夠產生紫色的顏色反應，是因為蛋白質分子中含有肽鍵
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，由於蛋白質分子中旦畝寬含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此也能與銅離子。
在鹼性溶液中發生雙縮脲反應。當底物中含有肽鍵時（多肽），試液中的銅與多肽配位，絡合物。
呈紫色。
利用雙縮脲試劑檢測蛋白質時的優點和缺點有：
1、優點：雙縮脲法測定蛋白質的測定範圍是1~10mg蛋白質，操作簡單、快捷。既適合手工操作，又適合自動化模亮分析，重複性。
好、線性關係好， 雙縮脲試劑可以長期儲存（ 若貯存瓶中有黑色沉耐芹澱出現，則需要重新配製）。
2、缺點：靈敏度差，測定範圍窄，樣品需要量大，不同的蛋白質產生顏色的深淺相近，因此它常用於需要快速，但並不需要十分精確的蛋白質測定。 干擾測定的物質包括有：在性質上是氨基酸。
或肽的緩衝液。
如tris緩衝液，因為它們產生陽性呈色反應，銅離子也容易被還原，有時出現紅色沉澱。
能與雙縮脲試劑發生紫色反應的物質一定是蛋白質嗎
4樓：天羅網
雙縮脲試劑是用來檢測雙縮脲的，雙縮脲是兩個分子脲經180度左右加熱，放出乙個分子氨後得到的產物。因為蛋白質含有肽鍵能與雙縮脲試劑發生反應所以也用來檢測蛋白質。也就是說具有兩個或兩個以上肽鍵的化合物皆可與雙縮脲試劑產生紫色反應。
而這些含有兩個肽鍵的化合物並不一定都是蛋白質。
二肽能與雙縮脲試劑發生紫色反應嗎?
5樓：耳機裡放的是達達
會反應。雙悉蔽虛縮脲試劑和蛋白質反應顯紫色 實質上是和蛋白質中的肽鍵反應 說明有肽鍵的都能與雙縮脲試劑反應顯紫色。
只要含有肽鍵就可以反應。當底物中含有肽鍵時，試液中的銅與多肽配位，配合物呈紫色。反應不需要加熱，常溫即可反應。
雙縮脲試劑是一種用於鑑定蛋白質的分析化學試劑。它是一種鹼性的含銅試液，呈藍色，由氫氧化鈉或氫氧化鉀、硫酸銅和酒石酸鉀鈉配製而成。
雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，由於蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵睜燃，因此也能與銅離子在鹼性溶液中發生雙縮脲反應。
當底物中含有肽鍵時，試液中的銅與多肽配位，絡合物呈紫色。可通過比色法分析濃度，在紫外可見光譜中的波長為540nm。鑑定反應的靈敏度為5-160mg/ml。
雙縮脲試劑中真正起作用的是硫酸銅，而氫氧化鉀僅僅是為了提供鹼性環境，因此它可被其他鹼，如氫氧化鈉所並遲代替。向試劑中加入碘化鉀，會延長試劑的使用壽命。酒石酸鉀鈉的作用是保護反應生成的絡離子不被析出變為沉澱，從而使試劑失效。
蛋白質、多肽、二肽、和尿素都能與雙縮脲試劑發生紫色反應對嗎
6樓：張三**
---不對。
雙縮脲試劑就是指能與具有兩個以上肽鍵的化合物發生紅紫色顯色反應的試劑。對於蛋白和辯質、多肽、二肽、和尿素而言，蛋白質、多肽是具有兩個以上肽鍵的化合物，能與雙汪棚扮縮脲試劑發生紫色困灶反應，二肽和尿素不能與雙縮脲試劑發生紫色反應。
蛋白質遇雙縮脲變紫色,利用了蛋白質的什麼性質?
7樓：血刺熊貓
首先問題有誤：
蛋白質遇雙縮脲試劑變紫色，遇雙縮脲不變紫色。
雙縮脲（nh2conhconh2）中含有肽喚雀鍵（-conh-）可以使雙縮脲試劑變紫色。
故稱能使雙縮脲變色的該試劑為雙縮脲試劑。
雙縮脲試劑：（a液緩叢成分：質量分數為 g/ml的氫氧化鈉水溶液；b液成分：質量分數為 g/ml的硫酸銅水溶液）
蛋白質結構與雙縮脲相似，其中也含有肽鍵（-conh-）,故也可以使雙縮脲試劑發生紫色反應。
綜上，蛋白質遇雙縮脲試劑變紫色，利用擾鏈櫻了蛋白質中存在肽鍵的性質。
菲林試劑和雙縮脲試劑的成分和使用有何異同
斐林試劑的配製 甲液 氫氧化鈉的質量分數為0.1 g ml的溶液。乙液 硫酸銅的質量分數為0.05 g ml的溶液。使用時，將4 5滴乙液滴入2 ml甲液中，混合後立即使用。它必需現配現 用 測還原性醣類的。先配好菲林試劑，再加入組織樣液中雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑a和雙縮脲試劑b兩種試劑組成.雙縮脲...
生物蛋白質的元素為什麼是，生物蛋白質的元素為什麼是c，h，o，n，s
1 構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構通式是 即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連線在同一個碳原子上，這個碳原子還連線一個氫和一個r基，氨基酸的不同在於r基的不同 2 氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連線...
酒精讓蛋白質變性後成為什麼，酒精使蛋白質變性的原理是什麼？
變成多肽，有一定的復原性。蛋白質的變性作用主要是由於蛋白質分子內部的結構被破壞.天然蛋白質的空間結構是通過氫鍵等次級鍵維持的,而變性後次級鍵被破壞,蛋白質分子就從原來有序的捲曲的緊密結構變為無序的鬆散的伸展狀結構 但一級結構並未改變 所以,原來處於分子內部的疏水基團大量暴露在分子表面,而親水基團在表...