和風蘿蔔香菇煮怎麼做才好吃?

2025-02-14 05:30:26 字數 5699 閱讀 2774

1樓:施雲亭

白蘿蔔500克、香菇200克、鹽2克、糖5克、老抽3克。

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準備配料:白蘿蔔、香菇洗淨切塊。

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入鍋烹製:切好的白蘿蔔和香菇放入電飯煲中,倒入老抽少許,或者不喜歡吃醬油的,就放些鹽,加點糖,口感會更鮮甜,放些水,電飯煲燉20分鐘左右,一碗可口味鮮的香菇白蘿蔔即可上桌。

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2樓:小小葉

適合乙個人吃的分量,超簡單煮食,只要乙個鍋,兩種調味料! 主食材還可變換成其他材料(如白蘿蔔),即可享受多種和風煮食! **沒有拍到香菇,因為先吃完了才想到要拍照(羞)..

哈~不好意思啦!

材料。紅蘿蔔(小型) 1條,新鮮香菇(小朵) 1把,味霖 1匙,醬油 1匙,水 適量。

做法。1、香菇洗淨(儘量挑大小接近的,太大的就切開來),去不去蒂都無所謂。

2、紅蘿蔔去皮、切塊(不要太薄,以免沒有口感)。

3、將香菇及紅蘿蔔平整的排入鍋中。

4、加入醬油一匙、味霖一匙,再加水。水量約快要淹過香菇及紅蘿蔔即可。

5、先大火煮至沸騰,再關小火蓋上鍋蓋慢煮10分鐘(或蘿蔔軟了為止,用筷子插看看就知道)

3樓:柳笛輕揚

主料:胡蘿蔔300g、香菇4朵、木耳適量;

輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、雞精適量。

胡蘿蔔木耳炒香菇。

1蘿蔔,香菇,蔥洗淨,將蘿蔔香菇切片,蔥切成小段待用。2木耳用開水泡發洗淨3將適量油倒入炒鍋,油熱放入蔥花炒,然後放入切好的蘿蔔和香菇翻炒,再放入適量的鹽繼續炒,4等炒的蘿蔔出油了,這時放入木耳翻炒,放入雞精出鍋。

小貼士。注意:炒時不要放水,提前放鹽火不要太大就不會糊底,炒出蘿蔔油加上香菇本身很提味,雖是素菜,但很好吃!

4樓:白又又

泡發好的幹香菇去蒂,切條。

白蘿蔔洗淨,切片。

鍋內燒開水。

放入香菇和白蘿蔔煮至熟。

放鹽和雞精調味,即可。

5樓:做一棵招風的樹吧

蘿蔔香菇簡單做法就是先用焯香菇,把香菇炒出香味來,再加入蘿蔔,加入生抽耗油鹽就可以了。

香菇和胡蘿蔔如何一起做好吃?

6樓:大狗子

1 香菇的營養價值。

香菇富含維生素c,可以降低膽固醇,降血壓,還含有一般蔬菜缺乏的麥甾醇,可以轉化為維生素d,促進機體鈣的吸收,並可以增強人體的抵抗疾病的能力,香菇中富含有抑制癌細胞的多糖物質,癌症患者吃香菇可以抑制腫瘤細胞生長。

香菇的營養價值。

2 胡蘿蔔的營養價值。

胡蘿蔔的主要營養素是β胡蘿蔔素,其含量高於其他蔬菜30倍不止,胡蘿蔔素進入人體後可以轉化為維生素a,除此之外,胡蘿蔔中所含的b族維生素和維生素c等招牌營養素也有潤**,抗衰老的作用。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。吃胡蘿蔔有降膽固醇,降血壓,抗腫瘤的作用。

胡蘿蔔的營養價值。

3 香菇和胡蘿蔔能不能一起吃。

能。香菇和胡蘿蔔可以一起食用,但是如果就香菇炒胡蘿蔔的話則不能很好的吸收胡蘿蔔中的脂溶性維生素,需要用油脂豐富動植物油或者肉類食物一起搭配炒食,肉中的脂肪可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a,可以使胡蘿蔔中的營養素最大程度的被人體吸收利用。

香菇和胡蘿蔔能一起吃。

4 香菇和胡蘿蔔可以怎麼吃。

香菇胡蘿蔔炒肉。

原料:胡蘿蔔,香菇,豬肉,精鹽,蔥,姜。

做法:香菇切小塊,胡蘿蔔切條,豬肉切條待用,鍋內油五成熱後放入蔥,姜爆香,然後肉炒,待變色後加入香菇和胡蘿蔔翻炒,熟後加入各種調味品即可。

功效:胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,具有抗癌抗腫瘤的作用,加入豬肉可以最大程度的使胡蘿蔔素轉化成維生素a被人體吸收利用,香菇中含有的香菇多糖,可以很好的抗癌功效,兩者搭配食用,能增加人體免疫力,對多種癌症都有抑制作用。

香菇胡蘿蔔炒肉。

香菇胡蘿蔔燉雞。

材料:仔雞,香菇,胡蘿蔔,清湯,蔥,姜,料酒,鹽,味精。

做法:將仔雞洗淨切塊,香菇用溫水泡發切半,胡蘿蔔洗淨切塊;將雞塊入開水中焯去血水撈出;煲鍋置於火上,倒入清湯,下雞塊,蔥段,薑片,料酒,大火煮沸,下胡蘿蔔塊,香菇,改中火燉至雞肉熟爛,加鹽,味精調味即可。

功效:雞肉中脂肪含量多,與富含維生素以及纖維素的胡蘿蔔和香菇燉湯,可以很好的吸去部分脂肪,雞湯更加鮮香爽滑,有增強免疫力,補虛健體,開胃促消化的作用。

7樓:玉兔一捧雪

燜著吃。具體做法我不清楚,我只是和朋友在黃河邊上的濱州時,老闆請我們吃。

版過一次,類似火權鍋一樣,下面是固體酒精點燃,然後鍋裡面好像先放好各種調料。鍋裡面大部分都是蔬菜,香菇,胡蘿蔔是有的。都切成薄塊。

鍋上蓋上蓋子,捂得嚴嚴實實的。大約二十分鐘,開啟,一股蔬菜的清香味。吃到嘴裡,熟而不爛。

非常美味。燜鍋。

8樓:網友

幹香菇用冷水泡軟bai

切掉du蒂把。

步驟2胡蘿蔔zhi需要削皮,dao切成薄片,香菇切版成條。

步驟3蔥花爆鍋權,翻炒胡蘿蔔片。

步驟4翻炒胡蘿蔔變色,在炒香菇。

步驟5香菇炒蔫了,加生抽翻炒入味。

步驟6加適量的鹽。

步驟7翻炒胡蘿蔔香菇入味,出鍋。

9樓:羅羅

純素的菜,有些復人不愛吃。制。

步驟:1:準備bai食材,幹香菇提前泡發du好。

2:胡蘿蔔zhi

洗淨切成滾刀塊,蔥切蔥花。dao

3:起鍋熱油,加入蔥花炒出香味。

4:加入胡蘿蔔,煸炒一會。

5:加入少許清水,醬油,香菇,煮開後轉小火將食材燉熟。

6:燉好加少許鹽調味,稍加收汁,出鍋撒蔥花即可。

7:開吃。

10樓:小草觀史

這兩種食材做包子挺好吃的,香菇比較嫩滑,胡蘿蔔營養元素,把它們放在一起,包個包子味道確實別有一番風味。

11樓:網友

香菇和胡蘿蔔要想一起做出來好吃的話一般就要搭配上肉類的,這些然後把它炒著吃或者是紅燒著吃味道都還可以,其次的話就是把它煮湯。煲湯味道也還可以。

12樓:網友

買乙隻老母雞抄。把好炒好襲後,把。

胡蘿蔔。弄鍋裡bai出水。好妻子用高du壓鍋。

zhi要五分鐘至十分鐘。把香dao菇倒下去。為做放胡蘿蔔。

這樣燉出來的雞湯又好喝,胡蘿蔔也好吃,香菇更深入味。吃了回味無窮。還有一種做法就是,沏點肥肉絲。

把胡蘿蔔切好,香菇切好。那我放在鍋裡炒幾下。我把胡蘿蔔和香菇放進去爆炒。

放點水燜。這道菜很好吃。

13樓:mm喵喵兔

香菇燒胡蘿蔔,簡單快手的一鍋燜,很家常的一道下飯菜,香菇鮮美,胡蘿蔔營養,一起燉回煮互添味道,各有答各的姿色,不會搶味還很美味。

用料胡蘿蔔 1根。

幹香菇 15朵。

蔥 5克。醬油 1湯匙。

鹽 適量。做法步驟。

1、準備食材,幹香菇提前泡發好。

2、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊,蔥切蔥花。

3、起鍋熱油,加入蔥花炒出香味。

4、加入胡蘿蔔,煸炒一會。

5、加入少許清水,醬油,香菇,煮開後轉小火將食材燉熟6、燉好加少許鹽調味,稍加收汁,出鍋撒蔥花即可。

14樓:說句i實話

香菇和胡蘿蔔都是生活中常用的食材,兩者可以放在一起,和湯圓或者骨頭煲湯,這樣煲出來的湯鮮嫩甜美,特別適合在夏季的時候喝,另外,香菇和胡蘿蔔可以炒肉,做成一道家常美食,也是不錯的選擇。

15樓:悅享生活

香菇和胡蘿蔔一起做,最好吃的應該是燉排骨吧,胡蘿蔔不好熟,需要的時間比較長,香菇相對來說需要的時間比較短,所以燉胡蘿蔔香菇排骨湯最好了,都能兼顧到,又入味,真的好吃。

16樓:4864冰小婉

胡蘿蔔和香菇,要抄想做的好吃,那就必須有一點肉配在一起,小炒,把胡蘿蔔切成絲,然後跟肉香菇一起炒,就能炒出乙個很好吃的胡蘿蔔香菇肉片,因為每個人的口味他都是不同的根據自己的口味去做就可以了,我個人喜歡素炒著吃,看你自己口味吧!

17樓:雨落_晨曦

香菇和胡蘿蔔抄如果要放襲在一起吃的話,最好是用來燉bai牛肉。因為香菇du和胡蘿蔔都是營養zhi非常豐富。

dao,維生素含量非常高的食物。我們燒牛肉的時候,在快要熟的時候放進香菇和胡蘿蔔,再加進各種佐料,一鍋紅燒牛肉就已經做好了。牛肉會因為有了香菇更加的美味。

18樓:溜達遛彎

香菇和紅蘿蔔可以一起烹飪,先把香菇和紅蘿蔔切成丁,放在開水中焯一下,配上火腿一起燉煮,味道會很可口,適合大眾人群,味道也很鮮美可口。

19樓:網友

好吃。香菇抄和胡蘿蔔可以一起食用,但是如bai果就香菇炒胡蘿蔔的du話則不能zhi很好的吸收胡蘿蔔中的脂溶dao性維生素,需要用油脂豐富動植物油或者肉類食物一起搭配炒食,肉中的脂肪可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a,可以使胡蘿蔔中的營養素最大程度的被人體吸收利用。原料:

胡蘿蔔,香菇,豬肉,精鹽,蔥,姜。

方法:香菇切小塊,胡蘿蔔切條,豬肉切條待用,鍋內油五成熱後放入蔥,姜爆香,然後肉炒,待變色後加入香菇和胡蘿蔔翻炒,熟後加入各種調味品即可。

20樓:網友

香菇炒胡蘿蔔這道美食不單單是味道很棒,而且還有著很高的營養價值,含有豐富的。

回維生素和蛋白質等答營養價值。接下來我就簡單介紹一下好吃的香菇炒胡蘿蔔,營養美味超下飯,好吃得停不下來。

首先準備食材:胡蘿蔔、香菇、大蔥、生薑、蒜瓣、胡椒粉、青椒、食鹽。

做法1、我們需要先把胡蘿蔔沖洗乾淨,瀝乾水後,去掉外皮再用刀把胡蘿蔔切成絲,備用。

2、接下來,把香菇沖洗乾淨,去掉根蒂後,用刀切成小塊,放入乾淨的小盆備用。

3、把大蔥沖洗乾淨後,瀝乾水,用刀切成蔥末,把姜沖洗乾淨,用刀切成薑末。

4、然後把青椒沖洗乾淨,瀝乾水,用刀切成青椒塊,把蒜瓣沖洗乾淨,用刀切成蒜片。

5、接著就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,放入蔥薑蒜和青椒爆香一下,放入香菇進行翻炒,6、翻炒出香味之後,再放入胡蘿蔔絲,加入適量的胡椒粉和食鹽,翻炒到成熟入味即可。

這就是美味可口的香菇炒胡蘿蔔,大家可以按照上面所說的香菇炒胡蘿蔔製作方法,嘗試著做一下,相信大家都能做出美味的香菇炒胡蘿蔔。

21樓:言歡不愛酒

香菇和胡蘿蔔是經常一起他配的食材。而且陪我以後味道不錯,可以直接。香菇,胡蘿蔔炒肉也可以,香菇,胡蘿蔔做餡兒。然後做包子或餃子,味道都是不錯的。

22樓:西域貓格格

雖然說這兩種蔬菜是最常見的,但是想把他們做的好吃,也不太容易,因版為兩種蔬菜都沒有權什麼太明顯的特點,而且香菇還有一些異味,最好先用開水焯一下吧!然後切成小丁,胡蘿蔔也切丁,鍋中放熱油,放入薑絲蒜末和蔥絲,然後放入肉絲爆炒,加入香菇丁,胡蘿蔔丁繼續翻炒,然後加入生抽食鹽雞精,勾芡以後起鍋就可以了。

蘿蔔胡蘿蔔香菇熬湯怎麼做

23樓:**搭配技巧

材料。水髮香菇25克,胡蘿蔔500克,豌豆苗30克,精鹽、味精、黃酒、黃豆芽湯各適量。

做法 將胡蘿蔔洗淨去皮切絲,入沸水中焯至八成熟,撈出放在大碗內。

將水髮香菇去雜質,洗淨切絲;將碗豆苗擇洗乾淨,入沸水鍋中焯透撈出。

鍋中加入黃豆芽湯、黃酒、精鹽、味精,燒沸後去浮沫,下入紅蘿蔔絲略燙一下,撈出放入大湯碗中,將香菇絲燙一下放入碗中,湯繼續燒沸,撤上碗豆苗,起鍋澆在湯碗內即成。

香菇怎麼樣做才好吃,香菇具體怎麼做才好吃呢?

油燜香菇 所需材料 香菇 鮮 500克 黃瓜半根 油鹽適量 蔥1段 大蒜2瓣 生抽1湯匙 蠔油半湯匙 水澱粉適量 做法步驟 1.把香菇切去根部,投洗乾淨 2.鍋加水燒開,下入香菇焯水,將香菇焯水至變軟,將香菇撈出控淨水分。香菇的傘蓋褶皺內很容易藏雜質,焯下水能去除掉雜質和異味,能保持香菇的味道純正。...

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