1樓:享受饕餮盛宴
無論是經過冷藏還是冷凍的熟食製品都應該重新加熱。
因為微生物在低溫環境下也會滋生,而且從中國人的觀點或者說中醫觀點,要少吃冷食,吃冷食對腸胃不好。
放進微波爐或者蒸籠重新加熱就行了,這樣才對身體沒有害處。
2樓:慕月羽曦
需要加熱,放冰箱的菜拿出來都要加熱,放冰箱的菜會產生微生物細菌,冰箱的作用只是降低了微生物細菌繁殖,所以需要加熱防毒。
3樓:網友
你好!我覺得滷雞翅放冰箱拿出來,不需要加熱,如果加熱的話就不好吃了,拿出來放一會兒再吃。
4樓:夏青雪洋
如果是滷翅膀,你適用。封口機密封袋封過的話。你放到保鮮裡,一天兩天沒有多大的問題。如果沒有封過。哪怕是你用保鮮膜封了,你放到冰箱裡。隔夜,你出來最好都是要加熱。
5樓:唔裡唔裡哇
如果你一加熱的話,恐怕就不好吃了,所以我不建議你加熱。直接拿出來稍微一涼。一等他一小會兒再吃是比較好的。
滷雞翅如何加熱
6樓:一起去吃個飯
1、烤箱加熱。烤箱加熱可以恢復炸雞的部分酥脆口感,烤陸渣雞在室溫的情況下放入烤箱內,調成合適的溫度加熱烤雞。 2、微波爐。
加熱法。微波爐加熱是一敗悉鉛種迅察好速的加熱方法,微波爐加熱可以鎖住烤雞中的水分,但不能保證烤雞的酥脆口感。 3、蒸鍋加熱法。將烤雞外包裹一層錫箔紙。
將烤雞放入蒸鍋中,正20~30分鐘,就可以食用。
7樓:網友
1、新鮮雞翅洗乾淨,瀝乾盛出備用。
2、鍋內放入:八角、香味、桂皮、幹辣椒、花椒。
3、加入水、生抽,中火煮開。 加入3瓣蒜頭、蠢空2片薑片。 煮多2分叢州鍾後,加入白糖,攪拌融化。
4、滷汁再次煮開時,轉小火,一一放入雞翅,慢煮20分鐘。 期間稍微幫底下雞翅調換上來一下就好。
分鐘後,夾起、攤開在盤子裡風乾5-10分鐘。 這一步是可以使雞翅的肉質和表皮緊緻有彈性。
6、晾涼的雞翅再次滷汁小火煮…再撈出。
7、再重複多一次。 滷煮第三次時,雞翅呈焦糖色,加滲檔蔽入老抽增色。
8、即可撈出晾涼。
滷雞翅怎麼保鮮
8樓:一見鍾秦
1、滷雞翅可以放在冰箱的冷藏室儲存。
2、需要注意的是,冰箱因長期存放食品又不經常清洗橋畢培,會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮,但數悶是實際上已經變質。對於熟肉敏唯類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
3、另外,冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
雞翅膀是怎麼滷放些什麼材料?
9樓:網友
滷雞翅滷料及製作方法:
滷雞翅選用上等雞翅為主料,使用傳統配方和現代食品生產工藝精製而成。色澤自然,鮮香濃郁、風味獨特,口感俱佳,老少皆宜。是佐酒伴餐之佳餚,休閒旅遊之上品。法。
主料:雞翅10個,老薑小塊,蒜3瓣,香蔥2棵。
輔料:鹽少許,麻油1大匙,辣椒油3大匙,滷水500克。
做法1 雞翅洗淨,翅頭、翅中剁開。姜、蒜、蔥切末。
2 雞翅入燒沸的水中焯水,去浮沫,撈起瀝乾。入滷水中小火煨30-50分鐘。
3 鍋裡放辣椒油,加姜、蒜末、鹽小火煨香,加雞翅上下拌至姜、蒜末沾於雞翅表面。
4 關火,加蔥末、麻油拌勻。
滷水的製作。
材料1 八角3-5個、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2個、丁香、淮山、羅漢果、幹辣椒10-15個。
2 生薑、大蔥、紹酒、冰糖2-5大匙、精鹽5大匙、鮮湯、油。
3 紗布袋2個。
注:也可以自己上街買一包料。
做法一:1 將材料1分成兩份裝入寬鬆的紗布袋中並紮緊袋口。
2 姜洗淨拍破;蔥連根鬚洗淨挽結。
3 將冰糖敲碎,與油一同入鍋,用小火炒至呈深紅色時,摻入500克沸水攪勻,成糖色。
4 鍋置火上,摻入鮮湯5000克,放入姜蔥、鹽、少許醬油、糖色,再放入香料包,燒沸後改用小火慢慢地熬至香味四溢時,即成新鮮滷水。
滷的雞翅起鍋後應該怎樣放
10樓:帥帥的花
放到瓷盤裡,等涼了加蓋或保鮮膜再放到冰箱裡。
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