1樓:網友
你好,我覺得雜糧包夾肉,雜糧包可以加小炒肉,還可以加青菜,是比較好吃的。
2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
粗糧窩窩頭配菜。
所需要的食材主料:
粗糧窩窩頭 黑豬肉 洋蔥 水果辣椒。
輔料:生抽 蠔油 雞精粉 白糖 鹽 十三香。
窩窩頭配菜所需要的食材。
製作步驟:1.把所需要的食材清洗乾淨,把洋蔥 水果辣椒、黑豬肉切成小丁。
把食材切成小丁。
2.起鍋燒油,油溫7成熱的時候,把切好的黑豬肉丁倒入鍋中翻炒,加入生抽 蠔油 十三香 白糖 適量的鹽翻炒均勻,炒至肉丁變顏色。
先放入肉丁。
3.倒入切好的洋蔥丁和水果辣椒翻炒均勻,炒到洋蔥稍微軟一些。
再放入水果辣椒和洋蔥。
4.從超市買好的窩窩頭放到鍋中蒸5分鐘左右。
蒸窩窩頭。5.把蒸好的窩窩頭拿出來然後整齊的擺放到盤子裡面,把做好的配菜盛出。吃的時候把配菜放到窩窩頭裡面就可以直接吃了。
窩窩頭。小貼士。
窩窩頭也可以提前做菜的時候先蒸好,我最後蒸是因為買回來的窩窩頭非常的軟,在鍋中稍微蒸2分鐘就好了,如果朋友們買的窩窩頭是上凍的,建議還是提前蒸,這樣窩窩頭的配菜做好以後直接就可以吃了,不會涼。配菜的話建議全程大火爆炒,這樣菜的汁水會很少,放油的時候稍微少點,因為本身豬肉帶些油,炒的時候可以把豬肉的油分炒出來。
雜糧包配什麼菜好吃
3樓:雙麗劍
舉例:1、涼拌土豆絲:是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油、蒜末、鹽、味精,喜歡辣的可以放點枯拿辣椒絲,拌勻即可。
2、涼拌三絲:是一道以戚昌海帶絲、青椒絲、高敗扒紅椒絲作為主要食材,以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。口味香脆,清香爽口。
3、木耳炒肉:是常見的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由於其味美且製作工藝簡單,為大部分人們所接受。此菜餚美味可口,還有保健功效。
4、蜜汁豆乾:是一道美。
雜糧包的做法和配料
4樓:老焦談生活
雜糧包的做法和配料如下:
配料數握:紅豆、花生仁、玉公尺粒、糙公尺、黑芝麻、糯公尺粉、玉公尺粉、玉公尺澱粉、紅糖。
做法步驟:第1步、預備材料。
第2步、淘洗乾淨。
第3步、浸泡兩小時。
第4步、盛起。
第5步、放入電飯煲,加適量的水,按下煮飯鍵。
第6步、煮開。
第7步、煮軟爛了,瀝乾水,加一點紅糖。
第8步、加入一勺玉公尺粉,兩勺糯公尺粉。
第9步、攪拌均勻,讓顆粒都粘上粉。
第10步、揉成丸子,沾點澱粉,蒸碟放上蒸布,再放上雜糧瞎脊包。
第11步、大水燒開,蒸25分鐘,就成了。
2.糯公尺粉的量不需要放太多,最終要看麵糰的狀態,只要能成團不粘手,不散就行,這個口感就是軟糯香甜的。如果糯公尺粉加得太多,成品就會發硬,不夠軟糯,反之,就不容易成型。
3.最外層粘的糯公尺粉是水晶皮,所以要適量,如果太厚就沒有水晶的效果了,只要能保住麵糰就可以。
食材都是家裡常見的,做法也非常的簡單,吃起來軟糯香甜有嚼勁,低熱量高蛋白,吃多也不用擔心會長肉,有時間的時候大家可以多做一些,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍儲存,吃乙個月都沒問題。吃的時候放鍋裡再蒸一下,幾分鐘磨畢滲就好,非常的簡單方便。
雜糧包的做法和配料
5樓:乾萊資訊諮詢
做法:將玉公尺粉、黃豆和麵粉混合。
2.加入沸水並攪拌。
3.做成光滑的麵糰,燉15分鐘。
4.取雞蛋大小的麵糰,放在左手掌心,右手一指揉成寶塔形狀。不要捏的太薄,不然容易變形。
5.鍋上放冷水,水開後中火蒸12~15分鐘。
6.蒸好的麥片包不要蓋在鍋裡,拿如肢出來晾一晾。
7.做配菜,蔥,姜,豬肉切碎。
8.鍋中熱油,倒入肉末翻炒片刻,加入2勺醬油,加入準備好的小蔥、薑末和毛豆,加入少渣棚世量水,中小火煨2分鐘。
9.加入榨菜和耐丁和鹽,翻炒片刻後出鍋。
雜糧包配什麼菜好吃
6樓:一窩裡
和雜糧包簡直是絕配~
肉末酸豆角。
豬肉餡里加料酒、薑片、鹽、胡椒粉抓勻。
<>酸豆角是買好的,切成末。
<>鍋中倒入醃好的肉餡炒熟。
加酸豆角、剁椒、小公尺辣不停翻炒。
還沒出鍋,就聞到肉香四溢。
火山石肉腸外婆菜。
小公尺辣、青椒、火山石肉腸切丁。
<>分別倒進鍋裡翻炒。
<>簡單加些猛腔蠔油、生抽。
和雜糧包更是最佳搭配哦!
宮保雞丁。黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉都是經典配菜。
<>倒入鍋中一起翻炒,還搏歲有花生公尺和調味料。
搭配雜糧包一起吃。
味道絕對不會讓你失望~
你們還有什麼愛吃的雜糧包配枝銀衫菜。
雜糧包的做法是什麼?
7樓:
所需食材有莧菜1000克、豬肉餡500克、低筋麵粉300克、褐麥粉200克、酵母2克、白糖10克、涼水300克、蔥1段、姜1塊、油適量、醬1勺、鹽1勺。
具體制作步驟:
一、將兩種麵粉倒入麵包桶中,再將酵母、白糖入桶中,天熱用涼水,冬天冷可以用溫水,水量是麵粉量的55-60%左右,也可以隨喜好來調整;。
二、將麵包桶安放進麵包機中,啟動「揉麵」程式10分鐘,麵糰成型無干粉,略上勁,整理一下繼續放在桶中,蓋蓋子,進行基礎發酵;。
三、麵糰發酵時來處理一下餡料:野生莧菜用鹽水清洗乾淨後焯水,過涼後攥幹水份,切成細末。
四、豬肉餡肥瘦相間,可肥的多一些,因為野菜比較吃油,油太少乾巴巴不好吃。
五、炒鍋中倒適量油,將蔥薑末煸炒微黃後加肉餡炒,倒適量醬油調色去腥,再加適量鹽,把菜的用量也算上。
六、將莧菜和肉餡充分混合均勻。
七、麵糰發酵至原來的2倍大小,手輕輕拍麵糰有嘭嘭聲,手指蘸麵粉在麵糰頂部戳個洞,不塌陷不回縮,發酵成功。
八、麵糰取出放在揉麵墊上,撒少許麵粉揉幾下。
九、稱重分成均等份,大小可隨自己的喜歡。
十、小面球擀成中間稍厚、四周略薄的圓皮。
十。一、取適量餡料放在圓皮中間。
十。二、按自己的手法將其包成包子。
十。三、將包子放在鋪了蒸墊的蒸屜上,推入蒸箱中進行二次發酵;沒有蒸箱用普通的蒸鍋也是可以的。
十。四、待包子生坯是原來的倍大小時,並且變得圓潤了,蒸箱溫度調至110度,無需預熱,25分鐘;
十。五、時間到後燜5-10分鐘再端出,防止因驟冷包子表面釋出縮皺。
8樓:夢中雨滿羅蘭玉
用料:白糖5克;水260克;酵母5克;白麵150克,玉公尺麵100克,黑全麥250克。
1、所有面粉攪拌均勻,加入水攪拌均勻。
2、攪拌成面絮,和成麵糰醒發至兩倍大。
3、揉麵排氣。
4、分成均勻的等分。
5、紅棗洗淨切碎,各種豆子,花生泡好煮熟,玉公尺粒,板栗一起攪拌均勻6、放入糯公尺粉抓拌均勻。
7、團成團在裹一層糯公尺粉。
8、用白麵把餡料包裡面。
9、放鍋中二次醒發,輕按快速會彈,溫水上鍋蒸,水開計時20分鐘關火悶3分鐘再開鍋。
10、出鍋了。
9樓:高考熱心段學長
食材:白麵500克,玉公尺麵200克,發酵粉10克,綿白糖適量,鹽少許,純淨水100毫公升,牛奶100毫公升。
1、先把玉公尺麵燙一下,晾涼後加白麵。
2、揉成麵糰,發至3小時。
3、分成小劑子,做成小饅頭。
4、做成這個樣子。
5、上鍋蒸15分鐘。
6、蒸好了出鍋。
10樓:黑旋風不黑
主料:玉公尺麵300g、小麥面300g。
輔料:酵母適量、水適量。
玉公尺麵饅頭的做法。
1、白麵和玉公尺麵1:1放入面盆。
2、將兩種面混合均勻。
3、酵母用溫水化開。
4、活成光滑的麵糰進行發酵。
5、發酵好的麵糰。
6、排氣揉光滑。
7、取一塊揉成長條狀。
8、分成均勻的小劑子。
9、揉成饅頭的樣子。
10、放蒸籠上醒一會。
11、蒸屜做鍋上。
12、涼水下鍋蒸水開後25分鐘左右。
13、成品。
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