1樓:望曉桐
冬天泡綠豆芽首先要用8o度的水去泡綠豆,生出的豆芽才整齊,一般需1o小肘,待豆芽冒頭,瀝乾水,上面蓋溼布,蓋上菎子,壓上重物,每天換水最小三次。5天左右可以吃了。
泡綠豆芽的方法
2樓:魯姐美食
綠豆芽怎麼做?油熱後把綠豆芽放入乾煸,然後倒入,加入蔥薑蒜幹辣椒爆香,加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
怎麼泡綠豆芽的簡單做法
3樓:生活達人小小魚
泡綠豆芽的簡單做法如下:用料:綠豆芽一小把。
步驟:1、泡一夜。
2、鋪畢則在盤子裡,指數型下面墊一張唯猜溼巾,上面用不透光的盒子蓋著,早晚灑點水。
3、發芽。<>
4、變長了。
5、在長大。
6、三天過去了又長了。
7、越來越長。
8、第5天左右。
9、差不多可以吃了。
10、成品。
綠豆怎麼泡豆芽
4樓:禾赫聊生活
綠豆芽發豆芽的步驟如下:1、綠豆適量泡24小時。
2、泡好了準備放容器。
3、把綠豆平放備用。
4、蓋上乾淨的布備用。
5、豆芽怕光放陰暗處。
6、每天澆水衝悔3次,兩天後的狀態。純塌。
7、夏天4天差不多了就可以吃做判圓了。
8、美麗的豆芽就可以使用了。
綠豆怎麼泡成綠豆芽
5樓:乾萊資訊諮詢
方法如下:
1、取適量的綠豆放入清水清洗兩邊,將裡纖吵面的綠豆空殼和壞豆都挑出來。
2、將處理好的綠豆放入到乙個乾淨的盆子裡面,接著向盆裡面加入適量的清水,讓綠豆在清水當中浸泡乙個晚上的時間,將綠豆的外殼完全泡軟。
3、準備乙個可以密封卜蘆並且不透光的容器和兩塊乾淨的白紗布,先將一塊白紗布放到清水當中浸泡一下,將浸泡好的白紗布放到容器的底部鋪平。接著將之前浸泡好的綠豆放到白紗布的上面鋪平,接型豎帶著將第二塊白紗布用清水浸泡好了之後蓋在綠豆的上面,接著向紗布的上面噴上適量的清水,將容器的蓋子蓋上就可以將它放到一邊了。
4、每天早上和晚上都要用噴壺在紗布的上面噴適量的清水,將豆芽足夠溼潤之後將容器蓋上,這樣大概3天左右綠豆芽就已經發起來了。
6樓:網友
一、選豆浸泡。
在大輪發綠豆芽之前,要先將綠豆準備好,把癟粒選出扔掉,儘量使用飽滿且均勻的綠豆。選出綠豆後要先用水浸泡,大概要浸泡一天的時間,當浸泡後的綠豆裂開後就可以開始發綠豆芽了。要注意,不要使用熱水浸泡,不然綠豆就會發紅。
二、發綠豆芽。
準備乙個容器,可以使用普通蒸鍋,再準備一塊乾淨的紗布,用水浸溼,把紗布放到蒸鍋裡,將豆子平整的放到紗布上幷包好,也可以使用紗布將其包裹好,不要蓋太厚,不然就會影響透氣性。
三、注意補水。
在發豆芽期間,要注意補水,需要經常給它澆水,一般是每天澆水2-3次,分別是在早晚進行,澆水後為了預防水分過多,可以把水給倒掉,或者是發豆芽使用的容器要透水,這樣不但能起到正仿拿保溼作用,還不會爛豆。
四、注意事項。
發豆芽的時候,要注意不能見光,因此發綠豆芽的容器應該是不透光的,要是透明容器的話,可以用布包好。在發綠豆芽期間,不要讓它曬太陽,溫度也不能過高,不然綠豆芽有可能發紅。綠豆芽在發好之後,要把舉搭豆芽的根去掉,再用清水沖洗乾淨就可以。
7樓:琳琳姐
要想在家泡發出好豆芽,首先我們要選用優質的綠豆,撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆,把挑好的綠豆用清水洗淨備用。
把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發,泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉,用清水沖洗幾遍,上面者轎蓋上溼布。
隨著時間的推棗嫌返移,綠豆已經開始明顯的生出芽了,每天早晚拿出用清水沖洗,然後放在避光的地方,再蓋上溼布,保持豆芽溼潤。
注意在生綠豆芽的過程中,不要讓所用的容器和豆芽凳飢沾到油,這樣容易導致豆芽爛掉,幾天後綠豆芽就生好了。
8樓:仇憶桖
泡綠豆的時候用80度的開水泡八小時就出綠豆芽了,
綠豆怎麼泡成綠豆芽
9樓:nx熙
原料:綠豆、水。
做法步驟:第1步、挑選綠豆:剔除破損的、蛀蟲的綠豆,放入空碗中用水浸泡5小時(如果有豆子浮於水面,也要撈出扔掉)
第2步、浸泡過後的豆子已經很飽滿,準備乙個乾淨無菌的漏水籃,沒有新的話,可以清洗乾淨用開水燙一下。
第3步、籃底鋪上一塊溼布,將綠豆均勻鋪在布上。
第4步、在綠豆上再蓋上一塊溼布,放在背光處靜置發芽,期間間隔4-5小時澆一次水,大概12小時後可以看見豆子已經開始出芽。
第5步、再次澆完水後,蓋上溼布,在溼布上壓3斤重物(因為沒有合適大小的容器,所以用袋子裝上了水)
第6步、36小時後已發芽至左圖狀態,48小時後發芽至右圖狀態。期間間隔4-5小時需要澆水一次,儘量不要揭開上面的溼布,可以從布上直接澆水(我是為了拍照,豆芽見光容易發綠),澆完水繼續壓上重物。
第7步、72小時後已發芽成熟,大概一寸長,直接把布拎出來,猶如盛開的一朵花。
小貼士:1、培育籃、布都是乾淨無菌的,可以事先用開水燙一下消毒;2、我是夏天發的豆芽,室溫高,所以培育豆芽的時間相對會短一些,冬天的話大家看豆芽發育情況安排步驟;3、豆芽上必須壓重物,壓力越大,豆芽越有動力,長的又粗又快;4、澆水要勤快,豆芽缺水是不會生長的;5、挑選綠豆的步驟不能省,爛豆不但不會發芽,還會腐爛影響其他豆芽的生長環境;6、培育籃最好選擇漏水的,以防積水發臭腐爛豆芽!
綠豆怎麼泡成綠豆芽
10樓:網友
第一步先把綠豆放在水中泡一下,最好是用熱水,先用熱水倒入綠豆裡面,把它燙一下,接著再緩緩的倒入涼水,把水調配成溫水,放在容器團如棚裡面浸泡上一夜。
第二天準備一塊籠布,就是我們平時蒸饅頭用的網紗布,棉布的那種是最好的,先把網紗布打溼,然後準備乙個框子,再把網紗布鋪在筐底,倒入綠豆然後把網紗布蓋起來,再澆上清水把綠豆打溼,最外面蓋上一塊深顏色的布,把表面遮擋起來,放在陰涼通風的地方儲存。
每隔24小時就在綠豆上面早晚各噴上一次水,一定要把水噴透,可以在網篩外面接上乙個盆子,澆透了之後,再把盆子拿開,不要把豆子泡到水中,連續這樣操作兩天。
到第三天的時候豆芽已經長出塌則來了,又水又嫩,非常好吃,這樣的豆芽做出來之後直接去炒肉,或者炒韭菜,味道都是非常好的,比買的新鮮好吃,而橡豎且非常的粗壯,裡面的水分很多。
綠豆芽怎麼泡 如何泡綠豆芽
11樓:生活小常識
1、首先把綠豆洗淨,浸泡24個小時左右,直到小芽鑽出綠豆皮。
2、把大的飲料瓶洗淨,用剪刀在底下鑽幾個眼,乎凳眼的大小以綠豆剛好不備清鑽出來為宜,把瓶口錐形的部分剪掉,為了瓶內通風和倒水。
3、把泡好的綠豆放入瓶內,綠豆的量約是瓶高的五分歲滾旅之一,給豆芽乙個生長的空間。
4、給飲料瓶包上一層不透光的布或者紙,因為透了光的豆芽會發紅。
5、每天澆3次水,每次澆完水,用一塊不透光的布蓋住瓶口,乙個星期後即可食用。
怎樣泡綠豆芽
12樓:your大頭兵
說到綠豆芽,大部分人是在菜市場上直接買回來,如果你想自己發綠豆芽的話,方法也很簡單。選擇正常的綠豆,將其浸泡之後蓋上一塊布,之後注意按時澆水、做好遮光處理即可。下面我們從注意事項、準備材料工具以及具體操作過程給大家詳細介紹。
1.注意事項。
首先說明乙個要點,綠豆芽在生長的過程中是不能見陽光的,如果見了陽光,發的豆芽就會變粉色,這樣吃起來的的味道是苦澀的,所以要注意這點。
2.材料和工具準備。
綠豆(沒有煮過,沒有死豆),水,桶,可漏水盤子,布。
3.操作過程。
把準備好的綠豆先浸泡乙個晚上,應泡至綠豆膨脹,皮的中間開裂,將浮在水面的綠豆挑選出來。將泡好的綠豆鋪平在可漏水盤子裡面,再放在桶裡面,然後在豆子的上面蓋一塊布,準備工作做好後,每天早晚各澆水兩次,然後每隔五個小時左右就要把桶裡的髒水倒掉進行換水。因為綠豆生長不能見陽光,所以要拿盤子蓋住桶面,放在陰涼避光處存放。
一般來說,豆芽的生長速度時很快的,通常四五天就可以收穫豆芽了。這個時期不用著急翻看,儘量避免和陽光接觸,這樣口感更佳。自發豆芽千萬不要貪多,如果發多了,很容易照顧不來,最終導致的結果就是豆芽發不好,營養也不佳。
13樓:生活小大人申
取適量綠豆,倒入清水沒過綠豆,放置一夜泡發。
步驟2將泡好的綠豆洗淨,放入高壓鍋中,再按綠豆與水1:3的比例倒入清水,燒開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋,放上響閥,待閥響後轉中火,6分鐘後關火。等待幾分鐘後開啟鍋蓋,用漏勺盛出煮好的綠豆。
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用。
步驟3將龜苓膏粉倒入盆中,準備適量涼水。
步驟4將涼水一點點倒入盆中,邊倒邊攪,將粉攪成糊狀。
步驟5再倒入開水,攪勻成湯狀。
步驟6將空鍋置於火上,小火,一手持漏篩,另乙隻手用勺子舀出攪好的湯,通過漏篩倒入空鍋。
步驟7中火,煮開後倒入容器中,晾至涼後即成膏狀。
步驟8將龜苓膏倒扣出來切成小塊。再放入保鮮盒中,倒入蜂蜜,蓋上蓋後放入冰箱冷藏室浸泡兩小時以上。
步驟9食用時取出一些,把光滑的面向上,擺入杯或碗中。放上少許綠豆,再倒一勺蜂蜜在綠豆上。也可以用泡發的枸杞點綴下。
怎麼樣泡綠豆芽,怎麼樣才能泡出綠豆芽
發綠豆芽 第一種 1 釘一個 或找一個 大小合適的木盒。大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右 2 選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞 爛的豆子。3 將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物 以利豆芽長粗 4 每天澆...
綠豆芽炒肉怎麼做,綠豆芽炒肉絲的做法?
對於這個問題,首先這個綠豆芽他屬於一加熱就熟的菜系。只有把肉切片。鍋加熱加油,加蔥薑蒜,然後加一肉。炒好後再加豆芽炒熟。加鹽味精即可。首先把精肉切成絲,鍋裡添油油開了下肉加水少許把肉燉一下然後在下豆芽,用急火,炒到斷了豆子味,馬上出鍋,炒到恰到好處,炒大勁了會皮條,綠豆芽洗淨控乾水 將洗好的瘦肉切成...
在家怎麼生“綠豆芽”,在家自己生綠豆芽怎麼生?
步驟 一 改裝瓶子 工具 剪子,錐子 1 喝一大桶可樂或統一鮮橙汁 關鍵是要那個聚酯的瓶子 2 把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便 3 用錐子,在瓶子的下方打孔,儘量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒 二 生綠豆芽 1 抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡 我是...