1樓：小目靈
豆皮等豆製品都是黃豆的點睛之作，易被人體吸收利用，但注意嘍，黃豆需要煮熟後吃，否則生黃豆中的胰蛋白酶抑制劑會抑制人體腸道內的蛋白質吸收，這樣就容易引起腹脹、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。建議可常吃黃豆，但不代表越多越多，過猶不及。一般建議每人每天吃黃豆不宜超過50克，多了不易消化，容易造成脘腹脹滿之感。
另外，患有胃炎、腎結石和痛風之人，不宜吃黃豆。
如100g黃豆中的蛋白質就有35g，大豆類食物是純素食者們為數不多的良好蛋白質補充**。另外大豆類食物中的礦物質也更加豐富，脂肪和熱量也更高，屬於營養較全面的一類食物。其中大豆異黃酮被譽為「植物雌激素」，雖然被稱為雌激素但大豆異黃酮對體內雌激素水平卻具有雙向調節功效，並不是一味的導致體內雌性激素水平的公升高，所以乳腺增生患者可以放心食用豆製品。
幾乎完全不含澱粉或含量極微，在體內較難消化，此外，黃豆還含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，其中，b族維生素和鐵等的含量較高，好乾豆類幾乎不含維生素c，但發芽後，含量明顯。還有植物異黃酮、膳食纖維、必需脂肪酸、維生素e等營養物質。中國居民膳食指南中提出，每日攝入大豆以及堅果25~35g。
多吃大豆及豆製品，能夠降低乳腺癌以及骨質疏鬆的危險。
大豆異黃酮、大豆卵磷脂、膳食纖維等活性成分和功能性成分，而且黃豆不含有膽固醇、大量飽和脂肪等不利於健康的因素。因此，常吃大豆及其製品，對我們的健康飲食構建是非常重要的。黃豆具有的異黃胴能夠減輕女性更年期，延遲細胞衰老，促進骨生成，降血脂等。
2樓：不扎褲腰帶
不太贊同。黃豆比較順氣，日常少吃即可，吃多了會加重腸胃的負擔，自己也總會覺得肚子脹不好受。
3樓：魚與魚塘
我的看法是不好，因為黃豆不是主食，還應該吃一些公尺飯，這樣營養才足夠。
4樓：韓諾諾
我覺得這種做法並不是很好，因為我們現在的腸胃已經不能習慣這種粗纖維食物當主食了。
把黃豆當成日常口糧食用，對此你有哪些瞭解呢？
5樓：據說小白
我覺得黃豆不能當成日常口糧來食用。因為黃豆極易引起人們衫陪的腸胃不適，雖然豆類含有高蛋白，但是它容易讓人胃脹氣，或判蠢吃多了可衝激能會腹痛，而且放屁不止，不太舒服。
6樓：帳號已登出
黃豆可以當主食，但一天不能攝入太多，吃一碗就夠了。碧好弊。
還有主襪液食建議一天吃多型別。
比如，早上玉公尺，中午大公尺，晚上悔族黃豆。
7樓：樂樂在此呢
黃豆有著促進消化的作用襲宴，可以緩解便秘的情況，也可以預答旅防拍舉銀骨質疏鬆的情況，還可以避免乳腺癌的風險，是很常見的一種穀物，營養價值非常豐富。
8樓：雙子小黑嘿
會有很強的飽腹感，也會健脾，也會增強體質，對身體是有好處的。可盯餘緩以適當的將黃豆浸泡，放入冰糖煮一段時間，這毀肢樣做口感非常的棒。凱模。
如何把黃豆當成日常糧食用呢？
9樓：l人間小甜餅
大豆是日常生活中非常常見的一種豆類植物，大豆的原產地就是中國，但是在世界各地大豆都可以顫悔栽培。大豆被認為是世界上最重要的豆類，原產地是雲貴高原一帶，在中國的很多古代文獻遊茄對於大豆也有所記載。日常生活中非常常見的就是黃大豆，當然有一些青大豆、黑大豆以及其他的一些大豆。
大豆的營養價值豐富全面，大豆富含蛋白質要比豬肉高兩倍，比雞蛋裡面的蛋白質高兩點五倍，而且大豆裡面蛋白質的質量也非常好。但是大豆吃多了會脹氣，而且任何食物吃多了都對身體有一定的壞處，因此很多人都非常的困惑，如何把大豆當成日常的一些糧食吃。<>
大豆的其他食用方法黃豆吃多了確實是脹氣，如果想把它當成主食來的話肯定有一點不符合實際，但是把黃豆當成日常的糧食吃的話還是可以的，現在黃豆的做法有很多，比如說眾所周知黃豆可以磨成豆腐。在一些偏遠的鄉村甚至還可以拿黃豆去換豆腐，那麼換成豆腐之後就是日常可以吃的菜了。小蔥拌豆腐，涼拌豆腐，煎豆腐，豆腐的吃法有很多，豆腐也有黃豆的營養。
黃豆還可以做成豆漿，黃豆是做豆漿的主要食材。黃豆做成豆漿之後就有效防止肚子脹氣，而且營養豐富，把可以把它當成早上的早餐之一。<>
黃豆的用途廣泛黃豆的吃法有很多，換成不同的吃法就可以變成日常中常見的糧食，比如說炒黃豆，不知道有沒有人還記得自己童年中會有炒黃豆的事情。父母把黃豆炒一炒，放一點鹽就是自己最喜歡的零食之一了。而且黃豆可以榨油，也是被大量炸成油的植物之一。
多吃黃豆對身體有好處，糖尿病人多吃黃豆的話可以預防動脈硬化，還可以軟化血茄磨正管，保護腸胃。<>
除了可以吃之外大豆可以用來榨油，榨油之後所剩下的殘渣對於豬和雞就是一種很好的飼料，而且大豆還應用到了工業當中。在油漆、火藥、醫藥等方面都有用到大豆油。
10樓：一一邊邊
黃豆高蛋白，低脂肪，對人體有很大的好處，也可以做成多兆豎種多樣的美食。可以做成豆腐，豆漿，豆腐腦，也可以族掘大磨成面散族，摻在白麵裡面蒸饅頭，做煎餅等等。
11樓：巨集盛巨集盛
可以把黃豆磨成豆漿，也可以把黃豆浸泡之後變成爛耐豆芽，還可旁虧以把黃飢啟春豆炒著吃，也可以煮黃豆粥，這些都是比較好的方法。
12樓：情感週末
先把黃豆炒熟，然後放在冰箱裡面，這樣每次吃飯的時候都可以拿出來吃，就會變成日常糧食。
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一 把自己當成copy別人 審視自 bai身 把自du己當成別人，就是需要我們站zhi在公平 公正的角度來dao審視自身。二 把別人當成自己 換位思考 把別人當成自己，就是要求我們會學換位思考，可以站在別人的立場上思考問題。三 把別人當成別人 尊重個性 把別人當成別人，強調的是一種尊重。四 把自己當...
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