誰知道燕窩怎麼做才好吃
1樓：吳田田
燕窩。性味：甘淡、平、無毒。
歸經：入肺。
功效：補虛勞，縮小便，養陰補肺，益脾胃。
主治：老年慢性支氣管炎，肺氣腫，咯血，和乾咳，盜汗，自汗，噎嗝反胃。
說明：燕窩，又稱燕窩菜、燕菜、燕根，是金絲燕及同屬燕類用唾液或絨羽與唾液混合凝結而成的巢窩，產於我國廣東、福建沿海一帶。白燕窩質量最佳，為珍貴的補益佳品。
1、燕窩、白芨各6克，小火燉爛，加冰糖適量再燉，每日早晚各服一次，治老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳血或肺結核咯血。
2、燕窩10克，用溫水浸泡後，蒸熟，用牛奶250克煮沸後送服，可治反胃、嘔吐。
3、燕窩6克、白木耳10克（用清水泡發），加入適量冰糖蒸熟食用。可治乾咳，盜汗，咳血，肺陰虛潮熱等症。
4、燕窩5克，西洋參5克，蒸服。治盜汗，潮熱，乾咳，咳血等症。
5、燕窩湯：燕窩3克，用溫水浸泡，去淨絨毛，撕成細條；冰糖30克煮成糖水後，加入燕窩煮沸即可食用。有養陰潤燥，補中益氣作用。適用於虛損勞積，咳嗽痰喘等症。
6、燕窩粥：燕窩15克，用溫水浸泡，去淨絨毛蒸熟，然後與糯公尺100克同煮粥食用，有養陰益氣作用。適用於肺結核，乾咳少痰，咳血，盜汗，潮熱，胃中灼熱，噎嗝反胃等症。
7、燕窩雞湯：燕窩15克，用溫水浸泡，去淨毛雜質，與雞清湯1000克同煮湯食用。有補益脾胃。
補氣清熱作用。適用於潮熱，盜汗，乾咳，咳血，失眠等症。健康人食之更能精力充沛，消除疲勞，祛病延年。
8、糖杞燕窩：燕窩30克，用溫水浸泡，去淨絨毛雜質，加100克開水，蒸半小時，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌勻食用。有養陰護肝，補脾強身作用。
適用於慢性支氣管炎，支氣管擴張，肺結核等症。健康人食用之可消疲勞，提精神，補肺腎。
2樓：
燕窩最簡單的浸燉食用方法：先根據不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純淨水浸發（10克左右用300毫公升純淨水），因燕窩在浸時有養份溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。
燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。燉燕窩需要乙個燉盅和乙個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。
將浸透及清洗後的燕窩瀝乾放燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關係，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。
燕窩的功效：一、止咳治喘；二、益氣補腎；三、滋陰養顏；四、提公升免疫，對於產前孕婦以及產後恢復最為合適。從產地來說，世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞。
就品牌而言，國內品質最好的有兩大品牌，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實惠。其他品牌的燕窩品質差別比較大，不建議購買。
3樓：網友
燕窩沒有刷漿 沒有漂白的就是好燕窩 好的燕窩吃起來口感好 發頭發 去★靚巢燕窩★網上買吧。
冰糖燕窩的做法：
原料：水發燕窩250克、甜櫻桃25克、冰糖250剋制作過程：1、將水發的燕窩放在小盆裡（幹燕窩放清水中浸泡。
三、四小時後去毛，除去雜質後，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最後經沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡後，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。
2、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質，然後將淨糖汁150克，衝入燕窩的小盆裡，潷去糖汁，再將剩餘的淨糖汁衝入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。
特點：色澤潔白，細嫩軟潤，清甜滋補。
4樓：網友
一般的都是拿來燉冰糖，比較滋潤。
我還吃過燕窩蛋塔，也蠻不錯。
5樓：網友
實在是想不到的話，就和你認為最不好吃的東西做一起，吃的時候一樣一口。就這樣。
6樓：初挺深
我知道就是不告訴你。
其實我也不知道。
7樓：網友
好貴，沒吃過。因為沒錢。
燕窩怎麼做 怎樣做燕窩比較好吃
8樓：生活小常識
1、燕窩的做法大致分成三步：泡、慮、燉。
2、燕窩用清水浸透，期間換水1-2次，浸發後用鑷子去除清洗雜質和細毛。泡發燕窩要用涼水或者溫水，不能使用燒開的水，容易在泡發過程中營養流失。一般情況下，燕碎、燕條的泡發時間會短一些，燕盞的泡發時間我們建議夏季8-10個小時，冬季10-12個小時。
3、泡發好的燕窩放在慮鬥上面將水瀝乾。
4、將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好，再將燉盅放入鍋內，注入熱滾水，水位至燉盅高度的一半，然後用慢火燉30分鐘。
5、燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中，可以存放乙個星期。 每次將燕窩拿出來即可食用。
怎樣做燕窩好吃又營養價值 燕窩吃法大全
9樓：生活軌跡
1、燕窩燉雞：燕窩燉雞是它最有營養的一種吃法，它不但能滋補身體，還能養陰壯陽，更能緩解人類病後貧血。平時需要時可以準備燕窩半兩，去皮以後的雞半隻，龍眼肉三錢，生薑兩片，清水四碗，把它們一起放到燉盅，入鍋，隔水燉至三小時，燉好以後取出，加食用鹽調味就可以。
2、椰汁冰糖燉燕窩：椰汁冰糖燉燕窩，也是它最有營養的一種吃法，可以滋陰潤肺，也能美容養顏。平時人們想吃的時候可以取**，半量鮮牛奶一碗，椰汁兩大勺，冰糖適量。
把燕窩和冰糖，一起入鍋，放入清水，加熱燒開，再燉15分鐘，然後把鮮奶和椰汁一起加入，調勻以後再燉十分鐘就可以。
3、燕窩沙參杏仁湯：燕窩和沙參以及杏仁放在一起搭配使用，也特別有營養，能潤肺止咳，在製作時需要準備燕窩25克杏仁15克沙參20克金絲蜜棗十個，冰糖適量，把所有食材洗淨以後，放在燉盅燉制三小時，燉好以後取出降溫就能食用。
4、燕窩蓮子湯：燕窩和蓮子一起做湯喝也很有營養，能滋陰安神，也能緩解貧血，更能緩解，人類並不身體虛弱。平時人們需要時可以準備特級燕窩，半了，蓮子和百合以及龍眼肉各準備五錢冰糖適量，把它們一起放到湯煲中，加清水燉制，開鍋以後用中火燉兩小時，燕窩蓮子湯就能燉好。
怎樣做燕窩好吃又營養 如何做燕窩比較好
10樓：血刺熊貓
1、我們都知道所有烹飪方法中，水煮能夠最大限度地保留食物的營養，為了保留燕窩的營養，最好的方法就是加水燉煮，又為了控制溫度，採取隔水燉煮的方法。
2、燕窩具體的燉煮方法如下：取一盞幹燕窩，用清水沖洗燕窩表面的浮灰，將燕窩放入容器中，倒入純淨水（最好是純白色容器，方便觀察後期挑毛）；幹燕窩在純淨水中浸泡3-4小時左右，泡至燕窩鬆軟呈現半透明狀，注意在第1-2小時間換一次水；泡好的幹燕窩用鑷子挑去夾在其中的絨毛和雜質，沖洗乾淨後沿著燕窩的紋路撕成條；泡發厚的燕窩放進燉盅裡，加入超過燕窩2釐公尺左右的純淨水，蓋上盅蓋；鍋中加水燒沸後放入裝有燕窩的燉盅，小火燉煮30-40分鐘即可。
怎樣吃燕窩效果最好 如何做燕窩比較好
11樓：雙麗劍
1、燕窩雪梨羹，材料：5克燕窩，乙個雪梨，適量冰糖。燉法：將雪梨榨成汁，加入發泡好的燕窩，一起燉煮25分鐘，加入冰糖即可。功效：清火養顏，養陰生津，潤肺化痰。
2、燕窩燉花旗參，材料：5克燕窩，2克花旗參，適量冰糖。 燉法：
將發泡好的燕窩，蟲草與紅棗以冷開水燉25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。功效：補氣滋陰。
吃參類不要吃蘿蔔也不要飲茶。因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2至3日後才能喝茶。孕婦也要慎用花旗參。
3、燕窩燉蟲草，材料：5克燕窩，1-3條蟲草，2粒紅棗，適量冰糖。燉法：
蟲草燉煮時間不宜超過2小時。
燕窩的做法誰能告訴一下
12樓：邁樂購美美食
用水泡開八到十小時，一次一人份半盞即可，用500cc的清水（最好是純淨水）加冰糖隔水燉5-6小時（也可以加瘦肉）長期服用滋陰潤肺、美容養顏。
您說就**買的，不會是小店《邁樂購》買的吧？呵呵。
13樓：網友
原料：銀耳、燕窩、冰糖、葡萄乾。
做法：1、將銀耳泡在溫水中泡20分鐘；
2、將燕窩洗淨，放溫水中泡乙個半小時，我當時因為急著想吃，直接用開水泡了燕窩30分鐘。
3、將泡好的銀耳洗乾淨，去掉雜質；
4、將泡好的燕窩洗乾淨，用手撕成小細絲；
5、準備好冰糖和葡萄乾，冰糖最好是這種大塊狀的6、將銀耳和燕窩放入煲內，放適量水，開中火，等水開後再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，就多煮會。
7、關火，放入冰糖，攪拌一下，等待冰糖溶化；
8、放入葡萄乾；
9、放涼後，放入冰箱，感到口渴時，就能從冰箱裡拿出來吃了。
誰知道這道題怎麼做，誰知道這道題怎麼做
先推測前三個圖形分別對應的是哪乙個數,25,26 十位是一樣的,1 3號前端一樣,然後27與75,的7,那麼可得如圖,然後按這規律,知道5 和 6的 對應形狀,參考 首先要弄清前面三個圖哪個是75，哪個是26，哪個是27。第乙個圖是27，第二個圖是75，第三個圖是26。怎樣找呢？27與26是十位相同...
誰知道這道題怎麼做？謝謝,誰知道這道題怎麼做？謝謝
看得很清楚啊就是看不懂不會做哈哈哈哈哈哈哈哈哈 還敢在模糊一點不 誰知道這道題怎麼做？求助求助。謝謝！三角形的內角和為180 所以 a 1 6 180 30 b 2 6 180 60 c 3 6 180 90 所以這個三角形為直角三角形 誰知道這道題怎麼做，謝謝 從左到右 3 3 2 2 從右邊4入...
誰知道這道題怎麼做，謝謝,誰知道這道題怎麼做？求助求助。謝謝！
從左到右 3 3 2 2 從右邊4入手，4 0 4 1 3 2 2 3 1 4 0答案有5種情況 依次填 1,5,0,4 2,4,1,3 3,3,2,2 4,2,3,1 5,1,4,0 誰知道這道題怎麼做？求助求助。謝謝！三角形的內角和為180 所以 a 1 6 180 30 b 2 6 180 6...