1樓:幸運的魚
納豆是以大豆為原料,先經過浸泡、蒸煮、冷卻,到一定溫度之後接種納豆芽孢桿菌,再經由發酵、後熟等多步工藝製成的一種大豆發酵食品。一般喜歡看日劇的人群都知道納豆到底長什麼樣子,要是吃過的都明白那種黏黏糊糊和略有臭味的感覺。
尤其是納豆在發酵過程中產生的活性激酶可以通過溶解血栓中的纖維蛋白來溶解血栓,安全性較好。同時納豆激酶還具有一定的抗血小板聚集作用,起到輔助降血壓,降血脂的作用。而近幾年血脂健康上越來越重視,而紅曲提取的洛伐他汀搭配上也是可對血脂調節,這才兩者結合,讓降血脂上得到運用。
當時瞭解這方面過後,就認識到以納豆紅曲主打的舒百寧,像是家中老人也是很適合的!
2樓:xmy檸檬少女
有很多食物除了有食用價值,還有藥用價值。其中就包括納豆紅曲這兩種食物。它們雖然看起來不起眼,但兩者搭配對常見的心腦血管問題起到積極重要的作用。
納豆紅曲的5問5答。
1、納豆紅曲是什麼。
納豆是由大豆經過發酵而成的食物,它的表面具有黏性,氣味較臭,味道微甜。別看它其貌不揚,營養價值非常豐富,它含有多種不飽和脂肪酸、維生素、以及鈣、鐵、鉀等多種礦物質元素。它因其獨特的風味以及豐富的營養成為日本傳統美食,深受日本民眾的喜愛。
而紅曲是以大公尺為原料,經過紅曲黴發酵而成的紫紅色曲公尺,形如碎公尺,質地易脆,味道比較淡。它是我國歷史悠久的傳統食、藥兩用型食材。《中國藥典》上有記載這種紫紅色的公尺曲具有活血化瘀,健脾消食的作用。
納豆紅曲的功效好嗎?年輕人可以吃嗎?
3樓:網友
紅曲納豆的營養價值非常高,具有降血脂血壓、抑制膽固醇的功效,而且非常容易被人體腸胃吸收,是一種天然又保健的食品。長期吃紅曲納豆對**和預防心腦血管疾病非常有用。那麼年輕人可以吃紅曲納豆嗎?
有沒有不適宜服用紅曲納豆的人群?年輕的朋友應該吃哪類食品來增強營養呢?
年輕人能不能吃紅曲納豆呢?由於紅曲納豆降血脂降血壓的功能,它是比較適合老年人服用的異類營養品。我們都知道老年人很容易患上心肌梗塞、高血壓、高血脂、腦中風等心腦血管疾病,而長期服用紅曲納豆能夠降低老年人這些病症的發病率。
因此,正在長身體的年輕人是不適合吃紅曲納豆的。
紅曲納豆的功效雖好,但並非人人都適合吃。那麼紅曲納豆不適合哪些人服用呢?第一類是正在成長青少年兒童、孕婦和哺乳期婦女是不適合使用的。
第二類正在服用華法令、波立維藥片的患者也不能服用紅曲納豆。第三類是患有嚴重胃病、腎臟疾病、通風、急性胰腺炎和傷口未癒合者、腦出血患者也禁止服用紅曲納豆。
那麼年輕人可以吃哪些食品增加自身營養呢?其實人類平時吃的水果蔬菜都會含有豐富的營養和衛生素的,雞蛋豆類可以補充人體蛋白質增強抵抗力,吃水果蔬菜可以補充人體內所需要的多種維生素。對於年輕人來說,最好的增強營養方法就是按時吃飯,不挑食,勤加鍛鍊身體,這樣的話才會保持身體健康。
綜上可知,紅曲納豆並不是一類適合年輕人服用的食品。年輕人增強營養和抵抗力最好的方法就是按時吃飯,不要挑食,多吃蔬菜水果補充維生素,最好每天喝點牛奶。此外還要多鍛鍊身體,規律作息不要熬夜。
4樓:閔
納豆的功效是非常好的。那都是在生產過程中,確實給人們的身體健康帶了很多的好處。那都對硝化系統也非常好,對美顏方面而是非常好,所以年輕人吃納豆是一種非常好的一種方式。
5樓:雨霏雨筱
納豆紅曲是以功能紅曲和納豆凍乾粉為原料製成的功能性食品,不僅含有紅曲的活性物質,如洛伐他汀,還含有納豆的活性成分如納豆激酶、異黃酮等,因此納豆紅曲膠囊具有傳統紅曲和納豆的雙重保健功效,具有降血脂和溶血栓的作用。這對於血脂偏高的現代人來說可以更好地調節血脂,防止血栓的形成。
年輕人可以吃嗎?
如果年輕人三餐不定,經常熬夜,身材過胖,出現血脂偏高的情況,是可以補充納豆紅曲的,像我自己就一直在吃舒百寧納豆紅曲膠囊,除孕婦、兒童,乳母不適用外,其餘年齡段血脂偏高人群都可服用它來輔助降血脂。
6樓:外幣愛好者
納豆紅曲片主要由納豆和紅曲等提取物質製成,對人體的血液疾病,如腦血栓、心血管疾病等有很好的療效,同時對身體腸胃疾病也有很好的作用,可以促進腸道蠕動,有利於消化。而納豆和紅曲都是用來食用和用藥的,既富含營養,又對身體有益。以下是詳細介紹下納豆紅曲片的功效。
納豆紅曲片優選非轉基因原料製成納豆和紅曲,從原料上保證質量,除去納豆菌發酵過程中產生的必然產物嘌呤(引發痛風)、維生素k2(阻礙納豆激酶的溶栓作用),保證安全降脂。柔軟血管,避免**。納豆紅曲片可軟化血管,增加血管彈性。
消除高纖蛋白原、高膽固醇血癥引起的血液粘稠度公升高,防止血栓再生而引發的反覆問題,有預防心腦血管疾病的作用。選用納豆、紅曲、大豆卵磷脂,三種完美搭配,納豆和紅曲可溶解心腦血管中多餘的膽固醇和其它血栓油脂,並修復、活化體內細胞,加倍地呵護心腦血管健康。
紅曲是什麼做的?可以和納豆一起吃嗎?
7樓:氛德鼻喚兄
紅曲是是麴黴科真菌紅曲黴的菌絲體寄生在粳公尺上製成,別名又叫「丹曲」味甘性溫,在醫學研究發現,紅曲中有一種洛伐他汀成分,這種成分可以有效的降低體內的膽固醇,有效阻止體內的膽固醇合成,可以起到降血脂的作用。當納豆和紅曲強強聯合,從根本上保護血管健康,提高整體的健康水平。
可以和納豆一起吃嗎?
紅曲可以和納豆一起吃,用紅曲熬成粥,配上納豆一起吃,不僅風味極佳,堅持吃能有效輔助降血脂,像舒百寧納豆紅曲也不錯,正是針對中老年血脂偏高的問題研發的,老年人吃起來也放心有保障,家有老人血脂高的可以安排起來!
8樓:慎皖禕
紅曲是什麼做的?可以和納豆一起吃嗎?我覺得紅曲是樹上接的果子但我也不是很清楚但是我知道納豆和紅曲經過發孝。人吃了對人的身體是很有好處的。。?
9樓:櫻然
紅曲是用粳公尺原料做的。紅曲,中藥名。為麴黴科真菌紅曲黴monascus purpureus went的菌絲體寄生在粳公尺上而成的紅曲公尺。
分佈於河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。藥材性狀:紅曲呈長卵形、類圓柱形或不規則形,略扁,長5-8mm,寬,厚。
表面紫紅色或棕紅色,凹凸不平,有的具淺縱、橫紋理。質脆,易沿橫紋理斷開,斷面平齊,邊緣紅色至暗紅色,中部略凹,白色至淺紅色。氣特異,味淡、微甘,以紅透質酥、陳久為佳。
飲片性狀:為不規則的顆粒,形如碎公尺,外表棕紅色,質脆,斷面粉紅色,微有酸氣,味淡。
納豆紅曲是什麼?
10樓:虎嘯山林龍騰深淵
納豆紅曲又叫作紅曲菌,是一種含有紅曲菌的公尺曲。納豆紅曲在日本、南韓和中國等亞洲國家是一種傳統食品,具有較高的藥用和營養價值。
納豆紅曲中富含亞麻酸、纖維素、氨基酸和微量元素等多種營養成分,經常食用可以增強人體免疫力、預防心血管疾病、降低膽固醇、改善肝臟功能等。此外,納豆紅曲還有降壓、抗菌、解酒等藥用功效。
納豆紅曲主要用於發酵製作紅曲色素,是一種天然食品著色劑。紅曲色素可以用於食品、飲料、美容保健品、醫藥等方面,廣泛應用於市場。
需要注意的是,納豆紅曲屬於發酵食品,含有大量真菌和菌落。對於個別人而言,過量食用可能會引起不適反應,例如過敏、腸胃不適等,因此在食用前需要先諮詢專業人士。
納豆怎麼吃比較好一點呢?可以和紅曲一起吃嗎?
11樓:網友
研究發現納豆。
最好是在飯後吃,那樣能在較大水平上充分發宴飢枝揮其溶血栓作用,合理防止心腦血管問題的發生。
當然納豆可以和紅曲。
一起吃的,因為紅曲在輔助降血脂方面也有不錯的效果。像爺爺常吃的舒百寧納豆紅曲就含有這兩種物質,想要降血脂的朋友,可以試試這款。
對於血脂偏高主要是不健康的飲食導致,因此中老年朋友想要管理好血脂水平,就需要管肢舉住嘴,儘量減少高脂、高糖晌敏食物的攝入。這樣不僅可以控制體重,還能維持血脂水平正常,否則粘稠的血液流動時會導致脂類物質。
沉積在血管上,慢慢形成血栓。
12樓:戚簡
研究發現納豆最好是在飯後吃鬧鬧,那樣能在較大水平上充分發揮其大伏溶血栓作用,合理防止心腦血管問題的發生。納豆、紅曲都滾彎攜是經特殊菌種發酵而成的健康產物,前者成了餐桌上的食物,後者則被廣泛應用於食品著色和入藥。這乍一聽貌似沒有什麼特別之處,可近年來,它倆卻頻頻出圈,走紅了心腦血管健康市場,所以我們有必要重新認識一下這二位了。
13樓:匿名使用者
納曲這兩種輔助降血脂的食物、藥物,納曲的功效雖好,卻鮮為人知。
1、納豆。其實納豆是一種起源於中國,風靡於日本的健康食品。納豆激酶是納豆在發酵過程中產生的一種活性蛋白酶,實踐證明,長期食用納豆,攝入一定量的納豆激酶,可以快速畝姿溶解血栓,在輔助降血脂、改善血液粘度和降血壓等方面存在一定的健康獲渣譁益作用。
2、紅曲。紅曲是大公尺等經過蒸制和紅曲菌種發酵以後得到的物質,不僅可以用於食品方面的著色,在生活中常見的腐乳、滷肉等需要著色的食物都會看到它的身影,此外它還有較高的醫用價值,可作為傳統中藥材使用,早在兩千年前,紅曲就在一些中藥典籍中有過記載,紅曲的使用價值一直受到許多學者關注。
這兩者都是能對調節血脂起作用的健康食藥,可用於輔助降血脂,因其功效成分作用物件不一,作用過程原理會有些許差異。一般來說,納豆會與紅曲搭配一齊使用,像舒百寧納曲就是這種搭配,能夠更多方位地守護我們心血管健康。
調節血脂水平不能單靠納曲哦,良好的飲食習慣和健康的生活方式才是降血脂的關鍵所在,中老年人的代謝能力比年輕人差,更是要盡如耐行早預防這種「富貴病」。
14樓:巍峨又舒坦丶才俊
納豆是大豆經過納豆菌發酵而成的豆製品讓拆罩,氣味雖臭但卻是降血脂的佳品,納豆在發酵的過程會產生一種叫做納豆激酶的物質,坦鬧這種物質是溶解血栓、保護心血管、調節血脂的健康食物,經常食用納豆有益於血脂御態健康。
納豆紅曲有什麼作用?
15樓:芊芊梓沫
1、降三高,它能夠起到綜合調節人體血脂的效果,在幫助降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯等等方面有比較明顯的效果。
2、溶血栓,納豆紅曲膠襄曲的關鍵作用係數「納豆激酶」具備融解血中游離脂肪酸的功效,進而合理融解靜脈血栓及隱型靜脈血栓。
3、清除血液垃圾,納豆紅曲膠囊曲能促進腸胃蠕動和吸收,清理沉積在血管壁血液垃圾和脫落的斑塊,強力掃除血液中的廢物。
16樓:活寶介雅蕊
紅曲被稱作是「植物洛伐他汀」,人體攝入洛伐他汀可以抑制人體膽固醇的合成,從而起到降血脂的作用。舒百寧納豆紅曲膠囊中含有納豆紅曲這兩種原料,具有降血脂的作用。
納豆是什麼,納豆什麼味道的
納豆,起源於中國古代,自秦漢 公元前221年 公元220年 以來開始製作,由黃豆通過納豆菌 枯草桿菌 發酵製成豆製品。具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不僅保有黃豆的營養價值 富含維生素k2 提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作...
納豆和納豆激酶有什麼區別聯絡,納豆與納豆激酶的區別
納豆激酶 因 納豆 而得名,納豆 卻因 納豆激酶 而得以被重視。然而 納豆 就等於 納豆激酶 嗎?其實不然,納豆 和 納豆激酶 到底有什麼不同。納豆 納豆是大豆經納豆菌發酵而來,是一種營養價值非常高,且又很容易被人體腸道吸收的豆類製品。納豆的原料大豆直接食用後有60 的蛋白質被人體吸收,而發酵成納豆...
納豆是豆鼓嗎納豆和豆豉的區別是什麼
納豆跟豆豉在原料 狀態和味道上有所區別。1 原料不同 納豆是以黃豆和納豆菌為原料製作而成的 豆豉是以黃豆或者黑豆為原料製作而成的。2 狀態不同 納豆具有粘性,攪拌後會出現絲狀物 豆豉顆粒完整 鬆散 質地較硬。3 味道不同 納豆具有黏性,氣味較臭,味道微甜 豆豉味道鮮美 鹹淡可口,無苦澀味。納豆跟豆豉...