1樓：網友
東西放的時候要有空隙，讓冷空氣轉好的流通。
瓶裝類的最好倒著放。
1.適合放在冰箱門架上：有包裝但開了封、本身不會在一兩天內變壞的食品，如番茄醬、沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、乳酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、鹹鴨蛋等蛋類食品。
2.適合放在上層靠門處：直接入口的熟食、酸奶、甜點等。儲存這些食品時，應避免溫度過低，並防止生熟食品交叉汙染，所以不宜放在下層。
3.適合放在上層後壁處：剩飯菜、剩豆漿、包裝豆製品等。由於這些食物容易滋生細菌，稍低於0℃的溫度最合適。
4.適合放在下層靠門處：各種蔬菜及蘋果、梨等溫帶水果，而且要用保鮮袋裝好，以免因溫度過低而導致凍壞。
5.適合放在下層後壁處：沒有烹調熟，但又需要低溫儲存的食品，如水豆腐、鹽漬海帶絲等，以及有嚴密包裝不怕交叉汙染的食品，還有等著慢慢化凍的食品，適合存放在最冷的地方，比如下層後壁處。
6.適合放在保鮮盒裡：排酸冷藏肉，半化凍的魚、鮮蝦等海鮮類。
由於水產品中的細菌往往耐低溫，溫度稍高容易加速其繁殖，而保鮮盒既可起到隔離作用，避免交叉汙染，又具有保溫功效，避免頻繁開關冰箱門產生的溫度波動。此外，如果有專門的可調溫保鮮盒，最好把肉類放在 -1℃—1℃的保鮮盒中。
2樓：橘貓
冰箱是我們生活中的重要家用電器，今天我們來聊一聊，冰箱裡麵食物如何合理擺放，別看它只有小空間，卻有大學問哦！
冰箱裡食物及水果應該如何擺放？
3樓：乾萊資訊諮詢
冰箱裡食物及水果擺放技巧如下：
冰箱門要放置一些禁得住倒騰不怕磕碰的食品，比如，飲料，調味品等。因為冰箱門的溫度在冰箱裡算是比較高的，所以不適合放雞蛋，牛奶之類。
冰箱上一層的溫度比較穩定，適合把不需要再次烹飪的放在這個位置，比如速食品，剩飯。
下一層冷凍室溫度低，可以放海鮮，肉類。千萬不要把冷藏室放的滿滿的，這樣會阻礙空氣流通，而且會浪費電費。
冰箱的抽屜是整個冰箱最溼潤的地方，可以放置水果和蔬菜，但是水果和蔬菜最好分開放置，如果放在同乙個抽屜，容易加速成熟，導致腐爛。
冰箱裡面放置已經吃過的，或者已經切好的食物，一定要用保鮮膜封好，以免竄味或者水分流失。
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機，製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
水果中不宜在冰箱冷藏室中存放的是
4樓：惠企百科
1、香蕉。如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室裡是零度。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更遲雹差，因此最好別放入冰箱中。
否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
2、西紅柿。
番茄被低溫冷凍後，肉會冒泡，軟爛或剝落現象，表面會有黑點，熟得不熟，沒有鮮味，甚至發臭。建議在乾燥的低溫下儲存，以最大限度地保留風味。
3、毀液榴蓮。
榴蓮有成熟的特性，所以應該放在陰涼的地方。果實成熟後會裂開。這時，可以把肉取出來，裝進塑膠袋，放在冰箱裡冷藏，冷凍後就會有冰淇淋的味道。
如果果肉變酸了，那就說明榴蓮壞了，不能再吃了。
5樓：匿名使用者
1．肉類存放。
冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱裡，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反覆化凍，否則食用價值損失極大。
2．蔬菜存放。
蔬菜水果購買來的時候往往帶有汙物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易汙染冰箱內的其他食物，造成交叉汙染。因此，蔬菜和水果應先清洗乾淨、甩幹水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦乾淨後再放進冰箱儲存。包裝食品也要放入冰箱。
3．生熟食存放。
在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染。
4．保鮮膜有害。
使用聚氯乙烯材質製成的保鮮膜，經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑「乙基氨」溶解，該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，儘量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。
5．冷凍過的菜加熱後再吃。
無論是冷盤還是熱菜，在經過用筷子攪拌、唾液混雜後，使得微生物在溫熱的菜餚中迅速繁殖，因此存放於冰箱內的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因汙染而帶入的致病菌，防止病從口入。
6．化凍後食品不宜再存放冰箱。
經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱儲存，因為化凍過程中食物可能受汙染，微生物會迅速繁殖。
7．冰箱也需要呼吸和消毒。
冰箱內不應裝得滿滿當當的，應留有適當空間，以利冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是汙垢和病菌的積聚場所。
怎樣正確的將水果放入冰箱？
6樓：網友
熱帶水果不能放冰箱一般說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡，可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下儲存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
可以看見和吃到的熱帶水果有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等；經常看見不經常吃的有檸檬、椰子、榴蓮、山竹、楊桃、菠蘿蜜、綠橙等；很少看見也很少吃的有蓮霧、人參果、金心果、夏威夷果、百香果、鱷梨、鳳梨釋迦、西番蓮和大葉棗等。 各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現黑褐色的斑點，這說明水果已經被凍傷了。二、水果的日常儲存可分為以下四類：
1、不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
3、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
4、常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。三、水果分類儲存。
水果的儲存也要分類處理，不能盲目地塞進冰箱。
第一類：不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類：可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類：必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類：常溫儲存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
那些食物不該放在冰箱裡，食物放在冰箱裡冷藏會不會營養流失？
1.麵包 不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫 變陳 變陳 的速度與溫度有關。在低溫時 冷凍點以上 老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。...
哪些食物不宜放冰箱裡？哪些食物不宜放在冰箱裡？
香蕉 如將香蕉放在12度以下的地方儲貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝 如將鮮荔枝在0度以下的環境中放置一天，荔枝表皮便會變黑或果肉變味。西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面會有黑斑或煮不熟，無鮮味，嚴重的會酸敗腐爛。火腿 如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結...
什麼食物不可以放冰箱裡？哪些食物不能放冰箱裡
1.香蕉 如將香蕉放在 12 以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛，所以說香蕉在冰箱中容易變黑腐敗，如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉，會腐敗得更快。2.鮮荔枝 冰箱中儲存的鮮荔枝，表皮很容易變黑 果肉的美味也更容易流失。如將鮮荔枝在0 的環境中放置一天，即會使之表皮變黑 果肉變味。3.芒果 木瓜 火龍...