1樓：楊嵌渝
1.香蕉：如將香蕉放在 12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛，所以說香蕉在冰箱中容易變黑腐敗，如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉，會腐敗得更快。
2.鮮荔枝：冰箱中儲存的鮮荔枝，表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失。如將鮮荔枝在0℃ 的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
3.芒果、木瓜、火龍果 等熱帶水果： 芒果、木瓜、火龍果這些熱帶水果不適應低溫環境，在冰箱裡更容易變黑腐敗。
4.士多啤梨 : 士多啤梨儲存在冰箱裡，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易霉變。
5.黃瓜： 黃瓜在冰箱裡容易被「凍傷」，尤其表皮部分會呈水浸狀變質，失去原有的清脆口感，吃起來變得軟綿綿的。
6. 西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
我曾用乙個久放冰箱的西紅柿做西紅柿雞蛋湯，西紅柿呈絮狀，很難吃，還浪費了乙個雞蛋，唉~
7.綠葉菜 ： 綠葉菜放在冰箱裡不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
8.火 腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。其實火腿我倒真沒發現有這麼嚴重的問題，看來以後還是不放冰箱的好。
9.麵包 ：麵包放在冰箱裡更容易變硬，因為麵粉中的直鏈部分在低溫、潮濕的環境下老化得更快。麵包不管放在**，都要盡快吃掉，如果硬了用多士爐烤烤再吃，還是很香~
10.巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。巧克力放在熱的地方大不了溶化成巧克力醬，冰凍了可就浪費了。
11.人參、冬蟲夏草、鹿茸 ： 人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴重中藥材放在冰箱裡容易受潮，藥性會被破壞。在藥材店這些東西可都是放在櫃檯的，也沒見誰把它們放在冷櫃。
12.糖漿、口服液 ： 在冰箱的低溫環境中，糖漿和口服液等液體藥劑的溶解度會降低，有效成分可能形成結晶析出，影響藥效。
因此，除非包裝上特別註明，否則糖漿和口服液不適宜放到冰箱裡儲存，只需放在陰涼、乾燥、通風的地方即可。
2樓：匿名使用者
蔬菜冰箱儲藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。
像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下儲存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
不適合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。
比如說，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像士多啤梨、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。
蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質期。
哪些食物不能放冰箱裡
3樓：尋醫問藥網
為了防止食物腐敗變質，我們會將食物放入冰箱儲存，但很多朋友發現，食物進入冰箱裡反而會加速變質。養生專家提示雖然冰箱可以給食物保鮮，但並不是所有適合都適合放入冰箱保鮮。究竟，哪些食物不能放入冰箱儲存呢？
下文具體介紹了一些食材種類，你要注意下。
冰箱儲存。這些食物不能放冰箱儲存。
雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可儲存1—2天。但並不是所有水果都適宜。
●香蕉應貯藏在12攝氏度以上；
●柑橘在2—7攝氏度；
●葡萄、柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退，表皮也會變質；
●士多啤梨、楊梅、桑椹等水果，最好即買即食，放入冰箱既影響口味又容易霉變。
●饅頭、花卷、麵包等澱粉類食物放在冰箱裡，會加快變乾變硬的速度，如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。
●餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、乾製食品等，則無需放入冰箱。
魚、肉易被氧化夏天室溫過高時，可先用保鮮袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
如發現肉質已經凍得發黃，就說明脂肪已經被氧化了，一定要丟棄。
以上這些食物，很多人的家中都會有。你在儲存這些食物的時候要注意，千萬不要放冰箱儲存。不同種類的食材，其儲存方法都是有講究的。
為了延長食物的食用期，你應該對不同食物的儲存方法有正確了解。多學習一些儲存食物的好方法，才能盡量避免食物的浪費。當然，購買適量的食物，也是避免浪費的關鍵方法。
4樓：娜然
大家都知道冰箱是生活中的必需品，也知道冰箱只能延長儲存食物的期限，一旦超過了這個期限，儲存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分。但是你是否知道哪些食物是不能放進冰箱呢？
黃瓜、青椒。
家裡平時用的冰箱裡存放的溫度一般為6℃左右，研究表明，黃瓜貯存的適宜溫度為10℃至12℃，青椒貯存的適宜溫度為7℃至8℃。一旦把黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現變黑、變軟、變味現象，有時候會遇到黃瓜還會長毛髮黏。
香蕉 香蕉宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。貯藏時，高溫容易過熟變色，環境溫度過低容易發生凍傷凍傷：變黑，變軟並且腐爛。
西紅柿西紅柿放進冰箱冷藏容易破環本身的營養，一旦放進冷凍，會出現肉質呈水泡狀，表面有黑斑、煮不熟現象，嚴重的則酸敗腐爛！
火腿 火腿放入冰箱中低溫貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降，保持期限大大縮短。
巧克力巧克力容易遇熱融化，所以很多人就想到把它放在冰箱中冷存，殊不知，一旦從冰箱中取出，室溫條件下會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，鮮荔枝荔枝屬於熱帶水果，於害怕低溫，最不適宜放在冰箱冷藏，一旦冷藏會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。
5樓：長虹美菱股份****
一、熱帶水果：如香蕉、鮮荔枝。將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛；將鮮荔枝放在0℃的環境中一天，則會使之表皮變黑、果肉變味。
（正確的方法是：避光、陰涼通風處貯藏）。
二、蔬菜類：黃瓜、青椒、西紅柿、葉子菜。黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味；西紅柿經低溫冷凍後，則會出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味；葉子菜冷藏後容易爛，最好不要挨著冰箱放。
三、巧克力：儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。
四、熱著的食物是絕對不能放入正在運轉的冰箱內的。食品未充分涼透，帶入的熱氣引起水蒸氣凝集，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品霉變。
6樓：匿名使用者
以下食物不宜存放在冰箱中：
(1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
(3)黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
(4)西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包最好不要放入冰箱裡面：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
另處要明確知道：冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。
所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的「保險係數」。
再告訴你一些常識，請你一定要杜絕「冰箱腹瀉」的發生，一定要合理存放加工食品。
1.在冷藏室放乙個溫度計，使其溫度保持在4-10℃。
2.存放時生熟要分開，用保鮮盒或保鮮膜分別裝好，避免交叉汙染。
3.烹調後的食物，冷卻至室溫時即應存放，在室溫下存放的時間越長越危險。
4.從冰箱中取出的食物，要放室內變溫後再加熱，加熱要徹底，加熱時間要在15分鐘以上。
5.存放的時間不宜太長，需較長時間儲存的食物應放冷凍室。
6.要經常清理冰箱，保持乾淨 .
哪些食物不宜存放在冰箱中？
哪些食物不能放冰箱裡？
7樓：匿名使用者
不能放冰箱的食物有哪些？蜂蜜，西紅柿，土豆，洋蔥，咖啡，中藥，麵包，黃瓜，火腿。
8樓：i我素女生
冰箱裡面這幾樣食品不用放，別不當回事，都學學。
9樓：是非娛樂
香蕉、荔枝放在冰箱會加速腐敗，麵包蛋糕放在冰箱會加速乾硬，巧克力長期放在冰箱也會導致口感不好。
主要有哪些食物是不能放在冰箱裡的？
10樓：小鐘養生
有些食物是不能放進冰箱的？
哪些食物不可以放在冰箱裡？
11樓：思思橙思思
香蕉不能放在冰箱裡，會加快它腐爛的。
12樓：獅子女星
火腿腸一次吃不完，不要放在冷凍室，否則再取出吃時上面有好多蜂窩狀，會擠出好多水很難吃。
13樓：帥陰陽
熱帶水果例如：香蕉、荔枝等、、
14樓：匿名使用者
好像洗過的蔬菜不能放在冰箱裡，會產生亞硝酸鹽，會中毒的。
15樓：可可蘇打
南方水果不宜放在冰箱裡。
有什麼食物不能放在冰箱裡？？？？、、、
16樓：生活妙招
冰箱裡這幾樣食物最好不要放，早學早受益。
哪些食物不能放冰箱裡？
17樓：生活妙招
冰箱裡面這幾樣食品不用放，別不當回事，都學學。
哪些食物不可以放在冰箱裡，哪些食物不能放冰箱裡
西紅柿 香蕉 鮮荔枝 巧克力 火腿 麵包，姜，土豆，蘿蔔，糖 這些放冰箱會起反作用 黃瓜青椒 黃瓜 青椒在冰箱中久存，會出現凍 傷 變黑 變軟 變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4 至6 左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10 至12 青椒為7 至8 故不宜久存。中藥 不宜放在冰箱裡，藥材放...
哪些食物不可以存放於冰箱中
水果類香蕉。若把香蕉放在12 以下的地方存放，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝若將荔枝在0 的環境中放置一天，會使其表皮變黑，果肉變味。零食類巧克力。放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。存放巧克力的最佳溫度是5 18 夏天室內溫度過高時，可先用塑膠袋密封...
哪些食物不宜放冰箱裡？哪些食物不宜放在冰箱裡？
香蕉 如將香蕉放在12度以下的地方儲貯存，會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝 如將鮮荔枝在0度以下的環境中放置一天，荔枝表皮便會變黑或果肉變味。西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面會有黑斑或煮不熟，無鮮味，嚴重的會酸敗腐爛。火腿 如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結...