1樓：ccc菜辣椒
準備一塊海綿布，少許植物油，保鮮膜，先用溼抹布將雞蛋擦拭一遍，再在雞蛋上擦拭一層植物油，最後，用保鮮膜將雞蛋包裹住，放入冰箱，這樣就可以長久保鮮雞蛋了。
2樓：生活竅門妙招
雞蛋保鮮不用放冰箱，教你乙個土方法，放半年都不壞。
在農村買的土雞蛋可以放多久？該怎麼保鮮？
3樓：妥實還透亮丶餅子
3如果雞蛋太髒，不能用水洗後再儲存，那樣就破壞了蛋殼外面的那層防護膜，細菌和微生物更能進入蛋內，加速雞蛋的變質。可以用酒精擦拭汙物或用保鮮蛋單獨包裝，及時食用。希望我的能幫助到你。
這樣可以保持雞蛋的呼吸良好，有利於雞蛋的保鮮。還有就是雞蛋哦，要放在冰箱的冷藏室裡面冷藏。最好是用外面包上保鮮膜，不要放在冷凍室裡面冷藏。
雞蛋買回家後，用乾淨的紙稍稍浸溼擰乾後，輕輕擦掉雞蛋表面的髒東西（不要用水清洗雞蛋，僅僅是擦淨蛋殼即可）。
<>我們家的雞蛋一般都是從老家帶來的土雞蛋，直接冰箱冷藏儲存，最長的儲存過半年，開啟來看還是很新鮮大家都會發現，買回來的雞蛋上面會有很多髒物，很多朋友覺得太髒了，所以買回來儲存之前就會用水清洗一遍。其實，這種做法是錯誤的。因為雞蛋殼的表面上有一層保護膜豪放法：
要是雞蛋太多冰箱放不下，也可以把雞蛋攤開放在陰涼乾燥的地方，不能放到暴曬太陽和潮溼的地方。
豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。雞蛋最好放入食品袋或密封盒後，放入冰箱，因為雞蛋殼上可能會有沙門氏菌和其它細菌，汙染冰箱。
適當儲備一些就可以了，沒有必要儲存太多，如果真正想儲存的話可以儲存一些不易變質的東西，而且有很多可以代替雞蛋且保質期長的食物腐化變質速度會減慢。新鮮的雞蛋放在冰箱裡大概可以存放乙個星期左右，超過了兩星期的雞蛋在使用之前聞聞味道是否變質了。我家裡的雞蛋全是放在冰箱裡存放的。
4樓：手裡捧著那窩窩
農村買的土雞蛋如果是在冬天至少可以放兩個月，如果是在夏天最多可以放乙個月，這種雞蛋不建議放冰箱保鮮，只要放在通風處保鮮即可。
5樓：強哥遊戲辣評
應該可以放兩三個月左右吧，最好是用保鮮膜包裹住放在冰箱的冷藏當中，這樣的保鮮效果是最好的。
6樓：八點客棧
在農村買的土雞蛋可以存放乙個月左右，在冬天的時候，一定要用乙個盒子裡面鋪上一些稻草用來儲存雞蛋。在夏天的時候可以直接放在冰箱裡面儲存。
7樓：生活萬能師
在農村買的土雞蛋可以放1、雞蛋在溫度為2-5℃的環境下，保質期為40天，也就是冰箱存放的環境。2、冬天雞蛋放在室內保質期為15天。3、夏季室內常溫下，雞蛋的保質期為10天。
土雞蛋要想儲存時間較長，可以放在冰箱冷藏室中儲存，放的時候最好是大頭朝上，小頭在下。為什麼要這樣放呢，因為雞蛋是會呼吸的，這樣放可以保證雞蛋的呼吸，保證雞蛋的新鮮度。如果是短時間內食用的話，我們把土雞蛋放在通風背光的地方儲存即可。
如果想要放進冰箱儲存，雞蛋比較髒的情況下，建議使用乾布進行處理，千萬不能用水清洗。而且雞蛋放進冰箱時，最好不要和生薑、洋蔥放在一起，這兩種食物散發的強烈氣味會促使雞蛋變質。
土雞蛋要想儲存時間較長，可以放在冰箱冷藏室中儲存，放的時候最好是大頭朝上，小頭在下。為什麼要這樣放呢，因為雞蛋是會呼吸的，這樣放可以保證雞蛋的呼吸，保證雞蛋的新鮮度。如果是短時間內食用的話，我們把土雞蛋放在通風背光的地方儲存即可。
如果想要放進冰箱儲存，雞蛋比較髒的情況下，建議使用乾布進行處理，千萬不能用水清洗。而且雞蛋放進冰箱時，最好不要和生薑、洋蔥放在一起，這兩種食物散發的強烈氣味會促使雞蛋變質。
雞蛋是有保質期的，它的保質期跟氣溫、環境溼度等各種因素有密切關係，土雞蛋由於沒有經過殺菌處理，保質期相對較短，其保質期隨溫度和儲存環境的不同存在差異，很高興為您解答！對我的服務滿意的話麻煩幫我打個贊謝謝您！祝您生活愉快。
8樓：依依很美的
可以放三個月，最主要是因為這些土雞蛋很有可能會因為天氣的原因發臭，所以這個時候最應該做的就是將這些雞蛋放在冰箱裡面進行冷藏，這樣也能避免出現一些發臭的現象。
9樓：夏見冬
可以放乙個多月的時間，但是一定要控制好溫度，儘量放在冰箱裡面冷藏，這樣會延長一段時間。
新鮮的土雞蛋如何儲存? 新鮮的土雞蛋儲存方法
10樓：向陽
1、散裝蛋存放前不要清洗，因為雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證雞蛋品質。
2、雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保跡跡則存即可，如果買的是整盒的雞蛋，最好連同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保證雞蛋新鮮。在冰箱內，雞蛋最長可存兩個月，但10天以內，雞蛋的品質最好。
3、把散裝蛋放入冰箱時，最好把雞蛋較尖的地方衝下放，因為雞蛋的氣室位於雞蛋圓端部分，把圓端向上，可以避免散黃，延長儲存姿棚時間州絕。
土雞蛋怎麼儲存 土雞蛋的儲存方法
11樓：三夜見
1、所有雞蛋存放的時候都要小頭向下。蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼上較尖的部分，有一些圓形的小孔，這是空氣進出的地方（稱為氣室），掌管蛋的「呼吸作用」。
所以，如果把鼓起的部分朝下，呼吸 作用就會變差，減少其新鮮度。
2、如果所購雞蛋一星期內可以吃完冊改帶，則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內（夏季除外）。
3、如果所購比較多冰箱存放不下，則可以將雞蛋放置於通風背光的地方，然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
4、對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的州蘆雞蛋進行擦拭清理，注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。
5、雞蛋儲存前不可水洗。用水洗過的雞蛋不宜儲存，因為雞蛋表面的膠狀物質被洗掉後，細菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入，使雞蛋變壞。若需放入冰箱儲存，注意不要直接殲飢暴露在冰箱裡，因為蛋殼表面攜帶了許多汙染物，容易汙染冰箱裡其他食物。
6、廚房雞蛋儲存注意：鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。
土雞蛋怎麼保鮮
12樓：網友
放冰箱保鮮，放的時候，小的那頭朝下大的那個朝上，因為大的那頭雞蛋會有個呼吸孔，這樣可以儲存的久一點。
13樓：遠親大表哥
**電視臺的乙個節目提到：「把雞蛋豎放可延長儲藏時間。」為驗證這一說法，我在5個半月裡作了一系列實驗，探索不同放置方式，以及包紙與不包紙、不同包裹方式對雞蛋儲藏保鮮的影響，從而找出儲藏雞蛋的最好方法。
二、實驗材料及用具。
1、從農貿市場購來的一箱雞蛋共90只。
2、實驗用具。
1）溫度計4只；
2）超薄塑膠袋、捲筒衛生紙；
3）小櫃及冰箱；
4）雞蛋觀察盒、觀察筒、電燈（25瓦）；
5）照相機、攝像機：用於拍攝雞蛋的變化情況及實驗過程；
6）記錄、統計用**。
三、實驗設計。
將90只雞蛋分成室溫儲存和冰箱儲存兩大組，每組45只。
室溫組：將45只雞蛋分別按橫放、豎放大頭朝上、豎放大頭朝下，不包裹、包塑料膜，包餐巾紙等方式，在室溫下觀察。
冰箱組：將另外45只雞蛋也按室溫組一樣分類，放在冰箱冷藏室觀察。
觀察內容：按各類儲存方式的雞蛋變化狀況（出現暗塊和黑塊），及發現時間，進行比較、評估。
觀察記錄和比較統計略）
四、結論和建議。
1、雞蛋橫放、豎放（大頭朝上、大頭朝下）在不包裹的條件下平均儲藏保鮮時間差別不大，但大頭朝下者平均保鮮時間稍短。
2、不能用塑料薄膜包裹雞蛋，因為塑料薄膜不透氣，反會縮短保鮮時間。
3、用透氣的餐巾紙包裹，採用大頭朝上豎直放置，可延長雞蛋保鮮時間30天左右。
通過171天的實驗觀察，對「雞蛋豎放可以延長儲藏時間」作了進一步**，結論是將雞蛋大頭朝上豎放，幷包一層透氣性較好的餐巾紙，能延長儲藏保鮮時間。
土雞蛋如何儲存最好
14樓：西紅柿
土雞蛋最好的儲存方法：
1、放在冰箱裡冷藏，冷藏時應是雞蛋尖。
內的部分朝下，容尖端部分與空氣交換減少，受空氣細菌感染變質的機會就減少，儲存效果更佳。
2、雞蛋不可用水清洗，水分附著在蛋殼上容易滋生細菌，通過含有細孔的蛋殼感染雞蛋內部，清洗時雞蛋表面容易被洗淨，雞蛋更易變質，用布擦乾淨即可。
3、用|鹽水存放，將水放入容器中，倒入適量的食用鹽，放入雞蛋，這樣可以是雞蛋蛋殼和空氣隔離，在含有鹽的水中幾乎不含細菌，使雞蛋不易被細菌感染，儲存保鮮更久，將雞蛋埋入鹽中亦可。
4、將雞蛋放入公尺中，這些粉末或多或少的會進入雞蛋殼的空隙中，從而堵塞了細菌進入雞蛋內部通道；大公尺會給雞蛋提供乙個相對於空氣更為乾燥的環境，細菌在這樣的條件小更難生存，這樣雞蛋就不再那麼容易變質了。
5、雞蛋放入油中或在蛋殼表面抹上一層食用油，防止雞蛋變質也是有效，抹上油可放入冰箱或者放入密封儲存的袋中緊包住雞蛋，如超市雞蛋零食的密封儲存那樣。
6、用石灰水浸泡後再晾乾，究其原理也是用碳酸改填堵雞蛋殼上的孔，這種方法適用於儲存大量的雞蛋。
15樓：網友
冰箱，趕快吃掉吧，放久了會變質的。
新鮮的土雞蛋如何儲存?
16樓：晨子生活
雞蛋儲存別再放冰箱裡，教你3個土方法，雞蛋放半年都是新鮮的。
17樓：匿名使用者
放冰箱保鮮室儲存，不能放急凍，會將蛋凍壞。
18樓：生活百事通謝哥
水中倒入適量食鹽，把雞蛋放入鹽水中浸泡幾分鐘，拿出擦乾即可。方法三：雞蛋大頭朝上，小頭朝下放置，保證蛋黃在下面即可。
羊肉保鮮方法，新鮮羊肉的儲存方法
新鮮羊肉怎麼儲存。冷凍法可把鮮羊肉洗乾淨之後，分成乙份乙份的，每乙份都保證是一餐的用量。然後用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，一般可儲存1個月不變質。烹熟法先把新鮮羊肉切成細丁，在鍋裡倒進適量的食用油加熱，待油熱之後，放進羊肉翻炒。一直要炒到羊肉裡沒有一點水分為止...
如何辨別土雞蛋，如何辨別土雞蛋的真假
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