1樓：硒都土雞
散養土雞在自然界裡自由活動所釆食物多樣而食物中無新增任何化學促長激素活動力大抗病能力強，而籠養雞所食食物單一而為促進生長提高生產效率的經濟價值就新增了相應的促長生的激素、由於活動力小抗病能力低下必須適時補充抗生素。
散養土雞蛋跟籠養土雞蛋
2樓：無鍅戀
首先，散養的肯定好
散養的更有活力，營養也豐富點哦
而且**更高
希望我的回答對你有幫助
如何識別散養土雞蛋與籠養雞蛋
3樓：大輪金剛印
其實就是**，這是以前買雞蛋的時候老農告訴我的，
土雞蛋和籠養雞蛋有什麼區別
4樓：
土雞蛋的營養成本比籠養雞蛋的營養成本高
1. 土雞在自然環境中生長，呼吸乾淨新鮮專的空氣，吃的也都是屬天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
2. 土雞產蛋很少，養分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3 .土雞蛋微量元素含量高
4. 土雞蛋無激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的「飼料」等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會引起耐藥性的病原菌株數量增加，被變異細菌感染患病後，**困難，對人體無潛在危害性。
5. 土雞蛋口感更好
土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
5樓：匿名使用者
土雞蛋沒有新增藥物，因土雞吃五穀雜糧，遊山玩並並，自已捉蟲吃青草，純天然，籠養雞蛋是把雞關在雞籠裡下蛋，
6樓：我執拗於你
土雞蛋是雞生的所以是天然的食品很健康有些是不健康的，而籠養雞蛋是餵雞
飼料生的回如果喂一些不好的飼料雞蛋答就會不好。吃了會生病。所以他們的質量和各種方面沒有差異 。 但是喂不好的飼料不僅雞蛋不好雞也有危機。
7樓：找工作找我沒錯
土雞和飼養的雞蛋大小不一樣，很明顯的，飼養的雞蛋比土雞蛋大一倍呢。
8樓：盡力而為耶耶耶
飼料蛋營養和土抄雞蛋營養沒襲有顯著差異,二者的氨基bai酸含量也並沒有du顯著差異。zhi土雞蛋的營養價值不僅不比dao飼料雞蛋高，而且，由於土雞蛋的散養環境，使其更有可能接觸到農藥、化肥等化學用品，遭受農用化學品汙染的可能性高於雞場所產的雞蛋。
養雞場的雞進行集中餵養，縱然飼料等會有很多問題，但是這些問題是可以發現的，是能夠揪出來的。而土雞蛋，很難知道這是從哪兒來的，不知道來龍去脈。因此，從食品安全角度來講，土雞蛋的風險反而更高。
9樓：白羊豬豬
你好，土雞，吃草，菜葉，雜糧。籠養雞，吃飼料。
10樓：我不是蕭皇后
乙個吃的是五穀雜糧，乙個是飼料，乙個滿地跑乙個被圈養，肉質區別可想而知
11樓：匿名使用者
營養價值方面 區別不大 現在主要是 土雞蛋好吃 炒菜香
12樓：傲慢男人v春哥
飼料bai蛋營養和土雞蛋營養沒有顯du
著差異,二者的
zhi氨基酸含dao量也並沒有顯著差版
異。土雞蛋的營養價值不僅不權比飼料雞蛋高，而且，由於土雞蛋的散養環境，使其更有可能接觸到農藥、化肥等化學用品，遭受農用化學品汙染的可能性高於雞場所產的雞蛋。
養雞場的雞進行集中餵養，縱然飼料等會有很多問題，但是這些問題是可以發現的，是能夠揪出來的。而土雞蛋，很難知道這是從哪兒來的，不知道來龍去脈。因此，從食品安全角度來講，土雞蛋的風險反而更高。
13樓：心若冰清八月
就是看吃的啥，不然沒啥去別的……
散養雞蛋和籠養雞蛋的區別 鑑別散養雞蛋的
14樓：匿名使用者
飼料蛋來
營養和土雞蛋營養沒有顯著差源異,二者bai的氨基酸含量也並沒有顯著差du異。zhi土雞蛋的營養價值不dao
僅不比飼料雞蛋高，而且，由於土雞蛋的散養環境，使其更有可能接觸到農藥、化肥等化學用品，遭受農用化學品汙染的可能性高於雞場所產的雞蛋。
養雞場的雞進行集中餵養，縱然飼料等會有很多問題，但是這些問題是可以發現的，是能夠揪出來的。而土雞蛋，很難知道這是從哪兒來的，不知道來龍去脈。因此，從食品安全角度來講，土雞蛋的風險反而更高。
散養土雞蛋的營養價值 散養土雞蛋和普通雞蛋的區別
15樓：匿名使用者
每100克
所含營養元素： 熱量138 (千卡)硫胺素0.12 (毫克版)鈣76 (毫克)蛋白質14.
4 (克)核黃素0.19 (毫克)鎂5 (毫克)脂肪6.4 (克)煙酸權0 (毫克)鐵1.
7 (毫克)碳水化合物5.6 (克)維生素c0 (毫克)錳0.06 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素e1.
36 (毫克)鋅1.28
16樓：王情晴兒
土雞蛋的**較貴，而普通股雞蛋的**較為低廉。土雞蛋和普通雞蛋，哪種雞蛋更營養？
土雞蛋和籠養雞蛋的營養成本會相差很多嗎？
17樓：夜夜笙歌
人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋,也就是人們常說的「洋雞蛋」，因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。 因此，即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人、孕婦和孩子吃。
那麼，土雞蛋和「洋雞蛋」到底有什麼區別，哪個營養價值更高呢？
土雞吃的是天然食物
真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。 不過，事實上，除了自家飼養的土雞下的蛋外，現在市面上常見的那些批量生產的土雞蛋，大多是「洋雞土養」下出來的。
一些養雞場將產蛋雞放養，讓它們在樹林、棉田裡自由活動，和土雞一樣吃一些天然食物，同時再喂一定量的飼料，以保證蛋雞的營養均衡。這種雞蛋和土雞蛋沒有太大的區別，但**比純粹的土雞蛋便宜，比「洋雞蛋」要貴許多。我們所說的「洋雞蛋」，則是籠養雞下的蛋，它們只吃飼料。
這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質，因此這種雞蛋的營養並不比上兩種差，**卻是最便宜的。
營養價值各有千秋
至於土雞蛋和「洋雞蛋」哪個營養更好，還是「洋雞蛋」的營養價值更高一些。
養雞場裡的雞所吃的飼料都是經過科學配比的，營養素含量全面均衡，因此產出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高於土雞蛋。其次，洋雞所吃的飼料中新增了一定量的膳食纖維，使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。目前，美國已經開始**低脂肪、低膽固醇的特種雞蛋。
這種雞蛋的飽和脂肪含量比普通雞蛋低25%，膽固醇低15%，維生素e和歐咪伽—3不飽和脂肪酸的含量高出好幾倍，同時富含碘和維生素b2，可以預防心血管疾病、癌症和眼病。
而土雞產蛋很少，養分積累周期長，因此下的蛋脂肪含量較高，並不適合老年人長期食用。但土雞蛋也有優勢，其中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。
土雞蛋口感更好
既然土雞蛋在營養上並不比洋雞蛋好，為什麼還有那麼多人愛吃呢？專家稱，最主要是因為土雞蛋的口感更好。因為土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。
而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。
那麼，是不是個小、粉皮、蛋黃大且呈橘紅色的就一定是土雞蛋呢？很多商販都宣稱粉殼蛋才是真正的土雞蛋，這種說法是沒有任何根據的。通常來說，用白殼蛋雞和褐殼蛋雞雜交，下出來的蛋就是粉殼的，這在散養和籠養中都可以實現。
還有一些不規範的飼養者，為了做出粉殼蛋，在雞的飼料中新增色素，因此，顏色過於鮮豔的粉殼蛋，大家最好還是不要購買。而真正的土雞蛋除具備一定的外表特徵外，其蛋液比較稠厚，只有開啟來看才能判別。
18樓：匿名使用者
土雞蛋的營養成本比籠養雞蛋的營養成本高
1. 土雞在自然環境中生長，呼吸乾淨新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。
2. 土雞產蛋很少，養分積累周期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3 .土雞蛋微量元素含量高
4. 土雞蛋無激素和抗生素殘留
土雞蛋在自然環境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的「飼料」等問題，因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會引起耐藥性的病原菌株數量增加，被變異細菌感染患病後，**困難，對人體無潛在危害性。
5. 土雞蛋口感更好
土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。土雞蛋的口感更好。
19樓：匿名使用者
土雞蛋比較天然阿，
營養物質就會比較容易吸收，
產量也低，
自然會比較貴啊
20樓：迎風飄揚
展望營養蛋系列共分四種產品：
1、展望腦心寶蛋（規格：12枚/份）
產品說明：含豐富的ω-3脂肪酸、腦磷脂、卵磷脂等有益人體健康的生物物質。每只「展望腦心寶蛋」膽固醇小於200毫克，乙隻普通雞蛋膽固醇約350毫克（世界衛生組織規定**每天攝入膽固醇應當少於300毫克）。
ω-3必需脂肪酸是人體難以從日常食物中獲得，而自身又不能合成的必需脂肪酸；美國食品藥品管理局（fda）宣布：「含有ω-3必需脂肪酸的食品可以降低冠心病的發病風險」。
2、展望聰明蛋（規格：12枚/份）
產品說明：展望聰明蛋是專為兒童研製的特殊的ω-3脂肪酸雞蛋。每枚雞蛋中含有600—1000mg的ω-3脂肪酸（亞麻酸、dha、epa）——大腦聰明的必須物質，並可有效克服兒童注意力分散，鋅、鐵的含量是普通雞蛋的2—5倍。
長期食用對促進兒童的智力發育，增強記憶力和提高學習成績有明顯的幫助。
3、展望生命蛋（規格：18枚/份）
產品說明：展望生命蛋利用高科技生物技術生產的高鋅、高鐵、低膽固醇天然鐵、鋅氨基酸雞蛋，不含任何激素，無毒***。每枚生命蛋ω-3含量相當於20-30枚普通雞蛋總含量，適合各年齡層的人群食用。
長期食用能保持營養平衡，改善生理狀況。
4、展望長壽蛋（規格：6枚/份）
產品說明：長壽蛋是在ω-3脂肪酸雞蛋的基礎上，在飼料中新增人參、枸杞等中藥原料，使雞蛋中含有一定量的人參皂甙和β-胡蘿蔔素，特別適合中老年人食用，增強體質促進健康。
生產工藝：
「展望生命蛋」是在不同的產蛋雞飼料中加入一定量的ω-3脂肪酸和礦物質等，利用生物發酵技術和營養富集技術，通過雞的活體生物轉化過程，生產出的蛋既保持了雞蛋原有的營養成分，又富含ω-3必需脂肪酸，同時又使膽固醇含量大大降低。ω-3必需脂肪酸是人體難以從日常食物中獲得，而自身又不能合成的必需脂肪酸。
如何辨別土雞蛋，如何辨別土雞蛋的真假
辨別土雞蛋最好的方法，早知道就好了 答 土雞蛋指的是農家散養的土雞所生的蛋，不含任何人工合成抗生素 激素 色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質含量高5 6 脂肪低3 膽固醇低19.8 口感香鮮 細嫩無腥味。開啟蛋殼，土雞蛋蛋清清澈黏稠，略帶青黃 蛋黃色澤金黃，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙籤插在蛋黃中...
想找散養土雞的養殖技術 30，如何散養土雞？
因此，規模養殖土雞，沒有一定的經濟實力不行。土雞看起來都比較健康，但是由於乙個種群的遺傳問題，一些特定的疾病很容易感染它們。而不同的土雞群，容易得的疾病也不一樣，因此疾病防治也是關鍵的一環。我們可以 好好 幫助你的 哦。如何散養土雞？湘西農村裡半野生狀態下的土雞！內容來自使用者 樂圖資料。農村養殖土...
如何鑑定土雞蛋的真假，怎麼辨別土雞蛋的真假？
辨別土雞蛋最好的方法，早知道就好了 怎麼辨別土雞蛋的真假？辨別土雞蛋最好的方法，早知道就好了 謊言三抄 土雞蛋更有營養襲嗎?中國農bai 業大學食品學院營養與食du品安全系副教zhi 授范志紅指dao 出，所謂 土雞蛋 指的是農家散養雞蛋，這種雞蛋也許在口感上更勝一籌，但營養價值上卻並不比普通蛋豐富...