1樓：週末
我這邊有賣的。五塊多錢乙個，主要是滷料滷熟。辣勁十足。
是哥們兒聚會聊天時的必備品，是極好的下酒菜。與朋友相聚。搞幾個雞架。
既省錢，吃的更爽。味道好，一般鐵板雞架做的時候都放了很多調料，像孜然粉辣椒粉胡椒粉等等，有的地方還在上面刷一層香油，聞起來非常香，非常符合一些喜歡吃重口味的人味道。製作方法：
將醃好的雞架放在鐵板上烤制，需要用一塊鐵板壓住，或用鐵鏟刀壓住，防止受不到熱力，一面烤3分鐘，然後換面，一面烤2次即可。可拌入孜然、芝麻，幹辣椒麵。
<>我們這邊加盟的小吃，麻辣雞架，貨是進的現成的，光進油鍋裡炸一遍撒上調料，五分鐘就做乙份，賣的多的一天能賣一二百份，乙個月利潤在兩萬左右，我現在就做著要想時間做的長久，留住顧客，那就必須得實在。醃料我覺得不需要很多種，只要食材好，突出香味就行。蒜香粉，生薑汁，蔥，鹽，耗油，醃製出來的味道不比其他的味道差。
當然比例很重要偶爾吃一次還可以，建議不要總吃，煎炸食品，致癌物很高，基本五元乙個。祝大家健康幸福！
便宜的很，冷凍店有賣的，35一大包，味道什麼的都調好的，解凍了直接炭火烤南韓並不像我們中國開飯店一樣，乙個餐廳可以有很多的菜式，供客人選擇。一般來講乙個特色的菜式就能在南韓開乙個店面。還有就是我也不知道為什麼，南韓的菜大部分都是辣口的…其實，南韓本土還有很多特色美食，即使是同樣的一道菜，各地的味道也不見得相同，比如泡菜。
總之，除了泡菜和泡麵，南韓也還有很多的美食值得我們去發現。
2樓：職場導師陳元芳
先把雞焯水，然後撈出來，在鐵板上加一點油，把雞放上去，加一點食鹽，老抽，生抽，辣椒，豆瓣醬，翻炒一下。
3樓：兔兔子看娛樂
其實韓式鐵板雞的做法還挺簡單的，先準備一些雞肉切塊，放進鐵鍋裡煎熟，然後再拿出一些豆瓣醬和辣醬，混合在一起放進鐵鍋裡和雞肉一起炒一下，就差不多完成了。
4樓：幸運小菠蘿
首先就是要有鐵板，然後提前將雞腿肉切成塊，下鍋焯一下水，這樣可以去掉髒東西，然後準備好蔥薑蒜爆鍋，再將雞肉放進去，再加入醬油、老抽和韓式辣醬一起炒熟即可。
鐵板雞怎麼做好吃，韓式鐵板雞的家常做法
5樓：臺詞而已
1.準備食材，有的沒有照上~
2.把雞腿洗淨緩廳去骨，切成小塊。
3.加兩匙辣醬，加薑蓉，蒜末，加兩匙芝麻油調勻。
4.拌勻後加上適量澱粉，攪拌均勻醃製，再處理其他食材。
5.圓白菜切塊備用。
6.金針菇去根洗淨備用。
7.洋蔥切小塊備用。
8.土豆切片備用。
9.兩湯匙辣椒醬加上兩湯匙糖，加少許鹽，再加兩湯匙芝麻油調成醬汁，如果不喜歡太辣就少放一勺辣醬，如果覺得還可以再辣點可以加一勺辣椒粉。
10.平底鍋放少許芝麻油，只要把鍋底抹勻即可，因為雞腿上就有一些脂肪，隨著食材加熱會有些油脂溢位，所以無需加太多油。
11.雞肉放中間，然後在旁邊擺上蔬菜，年糕可以等炒的差不多的時候再放，我一開始先放了點，淋上醬汁，不用加水，因為蔬菜加熱很快就有湯汁了。
12.用電磁爐文火炒，功率不要太大，土豆變軟就熟了，加上年糕，年糕變軟就可以開吃啦~吃前加適量白芝麻增味，邊炒邊吃~，熟了之後可以關火，模慶等加入別的食材時再**。
13.開吃~~味道很正宗啊~~雞肉也很嫩。
14.吃的差不多了再加金針菇，還是邊炒邊吃~~
15.加入擾碼隱拉麵，拉麵最好提前泡一下瀝乾水分，我就是忘了~~炒起來比較麻煩~
16.拉麵把湯汁都收走了~~如果還有湯汁，而且還沒吃飽還可以加公尺飯~這時候還可以加點芝麻~
韓式拌麵的做法，韓式拌麵怎麼做好吃，韓式拌麵
乙份簡單的韓式拌麵滿滿的幸福感。韓式拌麵的做法把 拌麵醬 的材料先拌勻，再放冰箱裡熟成2小時。小黃瓜切半月形，白蘿蔔切 3 7 公分的大小。加入 白糖 公尺醋 水 鹽 拌勻後，放冰箱2小時。準備白煮蛋。煮雞蛋時，滴1匙的醋。這樣不會容易破。煮麵時，請參考 面套後面寫的內容。各公司的面乾燥度不一樣。煮...
韓式辣醬雞爪怎麼做好吃，韓式辣醬雞爪的家
主料大雞爪20個 輔料白芝麻4勺爆鍋料0生抽5匙老抽1匙料酒2匙辣椒醬2匙白糖3匙番茄醬1匙啤酒500ml 步驟1.焯一下雞爪，濾過浮沫，撈出，至於冰水中。於鍋中放入適量油，加熱至冒青煙，放入花椒八角乾辣椒薑片若干。放入瀝乾水分的雞爪，用油煎一會 放入料酒，再放入生抽，老抽，白糖，辣椒醬，番茄醬適量...
韓式辣醬雞爪的做法，韓式辣醬雞爪怎麼做好吃
1.焯一下雞爪，濾 bai過浮沫，撈出，至於du冰水中。zhi於鍋中放入適量dao油，加熱至冒青回煙，放入花椒八角乾辣椒薑片答若干。放入瀝乾水分的雞爪，用油煎一會 放入料酒，再放入生抽，老抽，白糖，辣椒醬，番茄醬適量燉煮一會後加入一整瓶啤酒，調至小火，慢燉約40分鐘2.放入啤酒前一直用大火 3.燉煮...